5 einfache Roadtrip-Sandwiches mit 5 oder weniger Zutaten
Gesponsert von Kettle Brand
Wenn wir unterwegs sind, kann die Mittagszeit zu einer kleinen, aber höchst vermeidbaren Krise werden. Das Problem ist, dass das Mittagessen mitten am Tag auftaucht, gerade wenn wir gerade in Schwung kommen. Wir möchten nicht aufhören, eine richtige Mahlzeit zuzubereiten, aber ohne Planung haben wir auch nichts Schnelles zum Essen zur Hand. Deshalb tun wir das Logischste: Ignorieren Sie das Problem und hoffen Sie, dass es verschwindet.
So überraschend es auch klingen mag, dieser Ansatz funktioniert nicht. Glauben Sie uns, wir haben es hunderte Male versucht. Das Auslassen des Mittagessens hat noch nie geklappt. Wir werden einfach immer hungriger und verfallen irgendwann in bedauerliche Fast-Food-Entscheidungen. Aber das muss nicht so sein. Es gibt eine Lösung für das Mittagsdilemma: Sandwiches!
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SPEICHERN!S Andwiches sind das ideale Mittagessen für Roadtrips und Outdoor-Abenteuer gleichermaßen. Sie sind schnell herzustellen, äußerst portabel und vollständig anpassbar. Sie können zwar aus so ziemlich allem ein Sandwich machen, aber es ist schön, ein paar Ideen zu haben, die Ihnen den Einstieg erleichtern.
Wir haben 5 supereinfache Sandwich-Ideen zusammengestellt, die aus 5 oder weniger Zutaten bestehen. Unserer Meinung nach gilt: Je einfacher, desto besser. Außerdem müssen die meisten Zutaten dieser Sandwiches nicht gekühlt werden, sodass Sie sie auch auf Reisen ohne Kühlbox zubereiten können.
Seien Sie vorbereitet, wenn das nächste Mal Mittagessen kommt. Machen Sie eines dieser Sandwiches, gepaart mit einer Tüte Chips von Kettle Brand, und das Mittagessen unterwegs wird nie wieder ein Problem sein!
Apfel-Cheddar-Sandwich mit Honig-Dijon-Chips
Zutaten
2 Scheiben Brot
2 Esslöffel Vollkornsenf
½ Apfel, in Scheiben geschnitten
1 Unze scharfer Cheddar
Beide Brotscheiben mit Senf bestreichen. Den Apfel und den Cheddar auf eine Scheibe schichten und dann die zweite Scheibe Brot darauflegen.
Empfohlene Chippaarung: Honey-Dijon-Chips der Marke Kettle
Würziges Thunfischsandwich mit Jalapeno-Chips
Zutaten
2 Scheiben Brot
2 Esslöffel Sriracha Mayo (normale Mayo ist auch in Ordnung, wenn Sie keine Hitze mögen!)
1/2 Dose Thunfisch (abgetropft)
9 Scheiben Gurke
Eine Handvoll gehackter Koriander
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Beide Brotscheiben mit der Sriracha-Mayonnaise bestreichen. Gurke, Thunfisch und Koriander auf eine Scheibe schichten und mit der zweiten Scheibe Brot belegen.
Empfohlene Chippaarung: Jalapeno-Chips der Marke Kettle
Mandelbutter-Pfirsich-Sandwich mit Meersalzchips
Zutaten
2 Scheiben Brot
¼ Tasse Mandelbutter
½ reifer Pfirsich, in Scheiben geschnitten (Pflaumen oder Nektarinen gehen auch!)
1 Esslöffel Honig
Beide Brotscheiben mit Mandelbutter bestreichen und mit Honig beträufeln. Die Pfirsiche auf eine Scheibe schichten und dann mit der zweiten Scheibe Brot belegen.
Empfohlene Chippaarung: Meersalz-Chips der Marke Kettle
Kichererbsen-Pesto-Sandwich mit Salz- und Pfefferchips
Zutaten
2 Scheiben Brot
2 Esslöffel Pesto
½ Dose Kichererbsen, abgetropft und mit der Rückseite einer Gabel zerdrückt
1 Roma-Tomate, in Scheiben geschnitten
Beide Brotscheiben mit dem Pesto bestreichen. Die zerdrückten Kichererbsen und Tomaten auf eine Scheibe schichten und dann mit der zweiten Scheibe Brot belegen.
Empfohlene Chippaarung: Salz- und Pfefferchips der Marke Kettle
Unterhose aus Merinowolle
Geröstetes Paprika-Hummus-Sandwich mit Peperoncini-Chips
Zutaten
2 Scheiben Brot
¼ Tasse Hummus
2-3 Scheiben vorbereitete, im Feuer geröstete rote Paprika
½ Avocado, in Scheiben geschnitten
Beide Brotscheiben mit Hummus bestreichen. Paprika und Avocado auf eine Scheibe schichten und dann mit der zweiten Scheibe Brot belegen. *Wir empfehlen dringend, auch ein paar Chips in dieses Sandwich zu stopfen, damit es etwas knuspriger wird!
Empfohlene Chippaarung: Pepperoncini-Chips der Marke Kettle
Als nächstes!
- 11 Roadtrip-Grundlagen
- 13 Studentenfutter-Rezepte (perfekt für unterwegs als Snack!)
- Lieblings-Roadtrip-Routen