Käsespargel One Pot Orzo
Dieser käsige Spargel-Orzo ist SO einfach beim Camping zuzubereiten! Es wird in einem Topf gegart (kein Abseihen!), so dass das Aufräumen im Handumdrehen erledigt ist, und dieses Gericht lässt sich leicht skalieren, um eine Menschenmenge zu ernähren.
One-Pot-Pasta ist eine grundlegende Mahlzeit im Kanon der Campingküche. Einfach zuzubereiten, leicht zu reinigen und grenzenlos vielfältig: Es ist mit Abstand eines unserer Lieblingsgerichte Mahlzeiten beim Camping . Fügen Sie Zutaten hinzu oder entfernen Sie sie, lassen Sie Gewürze weg, die Sie nicht haben, und fügen Sie andere hinzu, aber sobald Sie das Grundkonzept beherrschen, steht Ihnen eine ganze Welt voller Optionen zur Verfügung.
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SPEICHERN!Ursprünglich haben wir diese käsige Spargel-Orzo-Variante im Henry Cowell State Park auf unserem Weg von Big Sur nach San Francisco hergestellt. Ursprünglich hatten wir geplant, an diesem Abend etwas Aufwändigeres zu kochen, stellten aber bei unserer Ankunft fest, dass der Park pünktlich zur Abenddämmerung schließen würde. Also wechselten wir zu diesem Run-and-Gun-Essen und hatten genügend Zeit, den Sonnenuntergang zu beobachten. Seitdem gehört dieses Gericht zu unserem festen Bestandteil beim Camping.
Der Kochvorgang ist ziemlich einfach. Orzo, Spargel und Gewürze werden zusammen mit 2 Tassen Wasser und einem Schuss Olivenöl in den Topf gegeben. Alles zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis der Orzo weich ist. Die genaue Zeit hängt von der Orzo-Marke ab, die Sie verwenden (sehen Sie auf der Rückseite der Packung nach). Bei uns dauerte es insgesamt 9 Minuten. Wenn der Topf auszutrocknen beginnt, können Sie bei Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen. Sobald die Nudeln fertig sind, den Käse in den Topf geben und mit dem restlichen Wasser verschmelzen lassen, um die Soße herzustellen. Mit sonnengetrockneten Tomaten und Pinienkernen belegen, auf Schüsseln verteilen und schon ist das Abendessen serviert!
Käsespargel One Pot Orzo
Dieses Rezept mit käsigem Spargel-Orzo lässt sich ganz einfach beim Camping zubereiten! Da es in einem Topf zubereitet wird, ist das Aufräumen im Handumdrehen erledigt, und dieses Gericht lässt sich leicht skalieren, um eine Menschenmenge zu ernähren. Autor:Frisch vom Netz 4.53aus48Bewertungen Speichern Gerettet! Rate Vorbereitungszeit:5Protokoll Kochzeit:10Protokoll Gesamtzeit:fünfzehnProtokoll 2 PortionenZutaten
- ½ Pfund Spargel
- 2 Tassen Wasser
- 1 Tasse orzo
- ½ Esslöffel Olivenöl
- ½ Teelöffel getrockneter Thymian
- ½ Teelöffel getrocknetes Basilikum
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver
- ½ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel rote Paprikaflocken
- ½ Tasse geriebener Käse,(Wir haben Trader Joe’s 4 Cheese Blend verwendet, Sie können aber auch Parmesan, Asiago oder eine andere Mischung verwenden.)
- ¼ Tasse sonnengetrocknete Tomaten,gehackt
- 2 Esslöffel Pinienkerne
Anweisungen
- Schneiden Sie die harten Enden ab und entsorgen Sie sie Spargel , und dann den Spargel in 1 Stücke schneiden.
- Den Spargel dazugeben, Wasser , orzo , Öl , und all das Gewürze in einen Topf geben. Zum Kochen bringen (das hat 4 1/2 Minuten gedauert) und weitere 5 Minuten kochen lassen, bis der Orzo zart ist.
- Hitze reduzieren und hinzufügen Käse , sonnengetrocknete Tomaten , Und Pinienkerne . Rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
- Vom Herd nehmen, abschmecken Salz und Pfeffer , und genieße!
Nährwert (pro Portion)
Kalorien:523kcal|Kohlenhydrate:70G|Eiweiß:22G|Fett:18G|Gesättigte Fettsäuren:4G|Cholesterin:22mg|Natrium:815mg|Kalium:948mg|Faser:6G|Zucker:10G|Vitamin A:1240IU|Vitamin C:11.7mg|Kalzium:213mg|Eisen:5.9mg*Der Nährwert ist eine Schätzung, die auf Informationen basiert, die von einem Nährwertrechner eines Drittanbieters bereitgestellt wurden
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