Autocamping

So verpacken Sie eine Kühlbox wie ein Profi

Lassen Sie sich von der Sommerhitze nicht unterkriegen! Wir verraten Ihnen unsere Tipps und Tricks, wie Sie beim Camping eine Kühlbox einpacken, damit Ihre Speisen und Getränke länger kalt bleiben.

Wie schwer kann es sein? Legen Sie einfach Ihr Essen in die Kühlbox und werfen Sie Eis darauf, oder?

So dachten wir früher über das Packen unserer Kühlbox nach, nämlich: nicht sehr viel. Doch nach einer Fehleinschätzung, die dazu führte, dass wir fragwürdig gekühlte Lebensmittel zu uns nahmen, beschlossen wir, unsere Kühlsituation ernst zu nehmen.

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Nachdem wir eine Menge Recherchen durchgeführt und einige Techniken ausprobiert haben, haben wir einige Best Practices für das Packen einer Kühlbox zusammengestellt: Möglichkeiten, wie Sie Ihr Eis länger haltbar machen, optimale Organisationsstrategien und eine Checkliste vor der Reise.

Am Ende dieses Beitrags wissen Sie, wie Sie Ihre Kühlbox wie ein Profi verpacken!

Zwei der Kühler, die wir besitzen: a Yeti Tundra 35 und das RTIC 45QT

So wählen Sie den BESTEN Kühler (für Sie) aus

Der erste Schritt zur Verbesserung der Leistung Ihres Kühlers besteht darin, sicherzustellen, dass Sie den richtigen Kühler für Ihre speziellen Anforderungen haben.

Erwägen Sie die Aufrüstung Ihres Kühlers

Die Kühlerisolierung hat sich in den letzten Jahren dramatisch verbessert. Wenn Sie eines verwenden, das Sie vor Jahren mit einem Rabatt erworben haben, sollten Sie über ein Upgrade auf ein neueres, besser isoliertes Modell nachdenken.

Neue Kühlboxen zeichnen sich durch besseres Isoliermaterial, bessere Konstruktionsmethoden und Details wie Gefrierschrank-Dichtungen und dichter schließende Deckel aus. Diese Eigenschaften können einen großen Beitrag dazu leisten, sich vor der Kälte zu schützen.

Dimensionieren Sie Ihren Kühler richtig

Niemand redet darüber, aber die richtige Dimensionierung Ihres Kühlers ist vielleicht der wichtigste Faktor, wenn es um die Leistung des Kühlers geht. Wir werden etwas später darauf näher eingehen, aber für eine optimale Leistung sollte Ihr Kühler ein Eis-Inhalt-Verhältnis von mindestens 2:1 haben.

Wenn Sie sich einen Premium-Markenkühler wünschen, sich aber aufgrund von Aufkleberschocks für ein kleineres Modell entscheiden, werden Sie unweigerlich feststellen, dass Sie das Eis nicht ausnutzen – und damit jeden Leistungsvorteil, den Sie möglicherweise gewonnen haben, zunichtemachen.

Wir empfehlen, eine Kühlbox zu kaufen, die etwas größer ist, als Sie denken (Sie können den zusätzlichen Raum jederzeit mit Eis füllen). Aber Sie möchten nicht auf Essen verzichten müssen, um das Eisverhältnis im Rahmen zu halten.

Unsere Stellungnahme: Das ist genau der Fehler, den wir gemacht haben! Wir haben zunächst einen 35-Liter-Kühler gekauft, obwohl wir eigentlich einen 45-50-Liter-Kühler hätten kaufen sollen.

Hängen Sie sich nicht zu sehr auf Markennamen ein

Ja, die Kühlerisolierung hat sich verbessert, aber keine Marke hat einen vollständigen Zugriff auf proprietäre, bahnbrechende Technologie. Es ist eine sehr wettbewerbsintensive Branche (die allein in den USA einen Wert von über 1 Milliarde hat) und es gibt viele sehr gute Produkte auf dem Markt.

Betrachten Sie ein System mit zwei Kühlern

Abhängig von Ihrer Gruppengröße und Ihrem Budget gibt es gute Argumente dafür, einen Kühler für Lebensmittel und einen Kühler für Getränke zu haben.

Der Getränkekühler wird viel häufiger geöffnet und erwärmt sich dadurch schneller. Unter Ihrem Essen zu graben, um unten ein kühles Bier zu finden, ist nicht nur mühsam, sondern auch eine große Energieverschwendung.

Unserer Meinung nach kann der Getränkekühler ein günstigeres Modell oder vielleicht ein halb ausgemusterter älterer Kühler sein. Wenn es um Lebensmittelsicherheit geht, ist die Fehlertoleranz bei Getränken größer als bei Lebensmitteln. Ein nicht ganz gekühltes Bier ist keine große Sache, aber lauwarmes Hühnchen ist ein großes Problem.

Wenn Sie es also schaffen, kann ein Zwei-Kühler-System wirklich dazu beitragen, dass Ihre verderblichen Lebensmittel viel länger kälter und sicherer bleiben.

Kühlervorbereitung

Am Tag vor Ihrem Campingausflug können Sie einige Dinge tun, um Ihre Kühlbox auf den Erfolg vorzubereiten. So bereiten wir unsere Kühlbox vor einer großen Reise vor.

Bringen Sie Ihre Kühlbox mit hinein

Wenn Sie Ihre Kühlbox auf einem heißen Dachboden, Schuppen oder in der Garage aufbewahren, bringen Sie sie mindestens einen Tag vor Ihrer Reise ins Haus. Sie möchten nicht mit einer heißen Kühlbox beginnen.

Gründlich reinigen

Wenn es Ihnen wie uns geht, besteht eine gute Chance, dass Sie die Kühlbox nach Ihrer letzten Reise nicht besonders gut gereinigt haben. Nehmen Sie sich jetzt einen Moment Zeit und waschen Sie es mit einem Desinfektionsspray ab. Eine der besten Möglichkeiten, die Lebensmittelsicherheit zu erhöhen, besteht darin, mit einer blitzsauberen Kühlbox zu beginnen.

Karte des Pazifikküstenweges

Vorkühlen

Dieser Schritt ist völlig optional, aber wenn Sie wirklich versuchen, die Leistung zu maximieren, sollten Sie erwägen, Ihre Kühlbox einige Stunden vor Ihrer Reise mit kaltem Wasser und/oder Opfereis vorzukühlen. Entleeren Sie diese Eis-Wasser-Mischung, bevor Sie mit dem Packen der Kühlbox beginnen, und füllen Sie sie dann mit frischem Eis auf. Durch diesen Schritt wird das Innere Ihrer Kühlbox gekühlt, so dass es anfangs eiskalt ist.

Essenszubereitung

Die Vorbereitungsarbeit, die Sie hier leisten, wird den Rest Ihrer Arbeit ausmachen Camp-Kochen Erleben Sie so viel einfacher und angenehmer. So bereiten wir unser Essen vor, bevor es in die Kühlbox kommt.

Essen zubereiten

Um Platz zu sparen, sollten Sie möglichst viel davon vorbereiten Campingessen zu Hause. Schneiden Sie Ihr Gemüse vor und bereiten Sie Marinaden im Voraus zu. Portionieren Sie die Gewürze in kleinere Gefäße, wenn Sie nicht die ganze Flasche benötigen. Je weniger Platz die Lebensmittel in der Kühlbox einnehmen, desto mehr Platz bleibt für Eis.

Überschüssige Verpackung entfernen

Ladenverpackungen nehmen viel zusätzlichen Platz ein und sind normalerweise nicht wasserdicht – entfernen Sie also, was Sie können. Sie müssen keinen ganzen Karton Eier mitbringen, wenn Sie nur sechs benötigen. Ebenso entfällt der Karton, der einem Sixpack Bier beiliegt. Es wird einfach durchnässt und muss im Lager weggeworfen werden.

In wasserdichte Behälter umfüllen

Ein weiterer Grund für die Entfernung von Ladenverpackungen ist, dass diese in der Regel nicht wiederverschließbar sind. Gehen Sie davon aus, dass alles in Ihrer Kühlbox nass wird (denn das wird so sein). Wenn Sie also nicht möchten, dass Ihre halb geöffnete Packung Hot Dogs herumschwirrt, empfehlen wir Ihnen, alles in wiederverwendbare, wasserdichte Behälter umzufüllen.

Frieren Sie ein, was Sie können

Bei längeren Reisen sollten Sie möglichst viele Lebensmittel einfrieren. Frieren Sie natürlich keine Lebensmittel ein, die Sie am ersten Abend essen müssen (oder Lebensmittel, die nicht eingefroren werden sollten, wie Eier, Milchprodukte, Mayonnaise usw.).

Aber jedes Fleisch, das am ersten Tag nicht verwendet werden soll, kann – und sollte – eingefroren werden. (Zu Ihrer Information: Dieses gefrorene Fleisch zählt als Eis, wenn Sie das Eisverhältnis von 2:1 berechnen.)

Den Rest kühl stellen

Alles, was nicht eingefroren wird, sollte vor dem Verpacken gekühlt werden. Dazu gehören auch wiederverschließbare Lebensmittelbehälter.

Es sollte nichts in die Kühlbox kommen, die Raumtemperatur hat, sonst verschwenden Sie Ihr Eis damit, warme Dinge kalt zu machen, anstatt kalte Dinge kalt zu halten.

Blockeis, Eiswürfel und wieder einfrierbare Eisplatten tragen dazu bei, Ihre Lebensmittel kalt zu halten

Eiszubereitung

Mit ein wenig Voraussicht können Sie eine Menge Geld sparen, indem Sie Ihr Eis im Voraus selbst herstellen. Auch wenn Sie noch gekauftes Eis als Ergänzung benötigen, lohnt es sich dennoch, so viel Eis wie möglich selbst herzustellen. Besonders Blockeis…

Eis blockieren

Blockeis ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Block aus festem Eis. Es hat eine geringere Oberfläche als zerstoßenes oder gewürfeltes Eis, was bedeutet, dass es viel, viel länger haltbar ist. Während Blockeis im Handel kaum zu finden ist, lässt es sich sehr einfach zu Hause herstellen.

Füllen Sie einfach eine Kastenform, eine Auflaufform oder einen großen wiederverwendbaren Behälter mit Wasser und frieren Sie es ein. Abhängig von der Größe des Wassers, das Sie einfrieren möchten, kann dieser Vorgang einige Zeit dauern. Beginnen Sie daher ein oder zwei Tage vor Ihrer Reise.

Gewürfeltes oder zerstoßenes Eis

Wenn Ihr Kühlschrank über eine Eismaschine verfügt, schalten Sie ihn auf Party-Modus ein und fangen Sie an, so viel wie möglich zu horten. Oder verwenden Sie die altmodischen Tabletts. Gewürfeltes oder zerstoßenes Eis eignet sich hervorragend zum Füllen der Luftspalte zwischen Lebensmittelbehältern und Getränken.

Unsere Stellungnahme: Eiswürfel eignen sich auch hervorragend für Cocktails, wir empfehlen jedoch, Ihre Trinkeiswürfel in einen Beutel mit Druckverschluss zu packen. Sie möchten nicht, dass sich Ihr VIP-Eis mit dem allgemeinen Eintrittseis vermischt.

Eis oder wiederverwendbare Gefrierbeutel

Ob Sie sich für die Verwendung von Eis oder wiederverwendbaren Gefrierakkus entscheiden, hängt oft von der Reisedauer und Platzverhältnissen ab.

Weekender (2-4 Tage)

Wenn Sie weniger als 4 Tage unterwegs sind, empfehlen wir Ihnen, die Verwendung wiederverwendbarer Gefrierakkus in Betracht zu ziehen. Es gibt einige wirklich unglaubliche Produkte auf dem Markt, z Trockeneis-Gefrierplatten oder Arktische Eis-Gefrierpakete , das hält tatsächlich länger als Eis. Außerdem wird nicht alles in Ihrer Kühlbox durch geschmolzenes Wasser nass.

Eine Woche länger (4+ Tage)

Wenn du es sein wirst Reise für ein paar Wochen, dann ist es am besten, Eis zu verwenden. Sie können das Schmelzwasser ablassen und die Kühlbox mit gekauftem Eis aus Lebensmittelgeschäften, Tankstellen oder Campingplätzen auffüllen.

Oder – wenn Sie auf eine lange Reise gehen, aber über zusätzlichen Platz verfügen, können Sie mit wiederverwendbaren Gefrierakkus beginnen, diese nach ein paar Tagen herausnehmen und bei Bedarf auf Eis umsteigen.

Ideales Kühler-Eis-Verhältnis

Beim Packen Ihrer Kühlbox sollten Sie Folgendes beachten: Streben Sie ein Verhältnis von Eis zu Inhalt von 2:1 an .

Das bedeutet, dass Sie ZWEIMAL so viel Eis wie Essen und Getränke benötigen. Um den Platz für Lebensmittel zu maximieren, können Sie alle Lebensmittel, die Sie einfrieren, zum Eisteil des Verhältnisses zählen.

Das Hinzufügen von mehr Eis kann die Leistung Ihres Kühlers verbessern, jedoch nur bis zu einem bestimmten Punkt. Danach werden Sie sinkende Erträge feststellen.

Aber alles unter 2:1 und Sie werden einen exponentiellen Abfall bemerken. Es gibt einfach nicht genug 32F-Grad-Material, um alles kalt zu halten.

Packen Sie Ihre Kühlbox

Beim Packen Ihrer Kühlbox müssen einige wichtige Vorgehensweisen beachtet werden. Wenn Sie Ihren Kühler in der richtigen Reihenfolge aufstellen, verbessert sich nicht nur die Leistung, sondern auch das Leben im Camp wird deutlich einfacher.

Blockieren Sie das Eis am Boden

Beginnen Sie mit einer Schicht Eis auf dem Boden der Auflaufform (oder gefrorenen Lebensmitteln) und legen Sie dann die Lebensmittel in der umgekehrten Reihenfolge, in der Sie sie verwenden möchten, wieder hinein. Beginnen Sie mit dem Essen des letzten Tages unten und arbeiten Sie sich nach oben vor, sodass das Essen des ersten Tages oben liegt.

Füllen Sie es mit Eis auf

Luft ist der Feind. Große Lufteinschlüsse in Ihrem Kühler beschleunigen das Schmelzen des Eises. Füllen Sie so viel Platz wie möglich mit Eiswürfeln und/oder Crushed-Ice. Idealerweise sollte in Ihrer Kühlbox kein zusätzlicher Platz vorhanden sein. Es sollte vollständig mit Speisen, Getränken und Eis gefüllt sein.

Wir sind der Meinung, dass dies am besten gelingt, wenn man eine Schicht Lebensmittel und dann eine Schicht Eis einpackt und dies so lange wiederholt, bis die Kühlbox voll ist.

Mit einem wiederverwendbaren Gefrierblech belegen

Da die Kühlbox fast bis zum Rand gefüllt ist, legen wir gerne ein paar gefrorene Eisplatten darauf. Diese wiederverwendbaren und faltbaren Gefrierakkus halten die Kälte hervorragend fest und verhindern, dass beim Öffnen warme Außenluft in die Kühlbox gelangt.

ist es ungesund zu masterbieren

Da sie faltbar sind, können Sie eine Seite anheben, um nur auf einen Teil der Kühlbox zuzugreifen, ohne dass das gesamte Eis der Außenluft ausgesetzt wird.

Wenn Sie kein Gefrierblech besitzen, können Sie auch ein feuchtes Handtuch verwenden.

Essenskategorien

Wenn Sie Platz haben, denken Sie über das Packen nach Frühstücksspeisen auf der linken Seite und das Abendessen auf der rechten Seite. Auf diese Weise müssen Sie beim Kochen nicht überall nach Ihren Zutaten suchen.

Erstellen Sie eine coolere Karte

Wenn Sie eine besonders große Kühlbox haben, ist es hilfreich, schnell eine Kühlbox-Karte zu erstellen, damit Sie wissen, wo sich die Dinge befinden (und so die Zeit minimieren, die Ihre Kühlbox offen steht, während Sie nach dem Gesuchten suchen).

Empfohlene Vorgehensweise

Die Art und Weise, wie Sie Ihren Kühler transportieren und lagern, wirkt sich auf die Leistung aus. Wenn Sie einige dieser Best Practices befolgen, holen Sie das Beste aus Ihrer Kühlbox heraus.

Transport

Behalten Sie beim Beladen Ihres Fahrzeugs die Kühlbox nach Möglichkeit im Auto bei sich. Stellen Sie das Gerät nicht in einen heißen Kofferraum oder befestigen Sie es nicht auf dem Dach, wo es direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist.

Halten Sie es im Schatten

Stellen Sie Ihre Kühlbox auf dem Campingplatz unter einen Picknicktisch oder an einen anderen schattigen Ort. Die Sonne ist eine Wärmequelle und Sie sollten direkte Sonneneinstrahlung so weit wie möglich vermeiden. Es kann auch hilfreich sein, ein Stück Reflectix auf den Deckel zu kleben.

Halten Sie es geschlossen

Einer der größten Faktoren für die Haltbarkeit des Eises in Ihrer Kühlbox ist, wie oft sie geöffnet und den Außentemperaturen ausgesetzt wird. Wenn man es geschlossen hält, bleibt es kalt.

Lassen Sie das Schmelzwasser nicht ab (außer wenn Sie sollten)

Wenn Sie die Kühlleistung Ihres Kühlers erhöhen möchten, ist es besser, das Schmelzwasser im Kühler zu belassen, als es abzulassen. Dies liegt daran, dass Wasser eine viel höhere Wärmedichte als Luft hat und sich daher nicht so schnell verändert.

Wenn Sie jedoch vorhaben, Ihren Eisvorrat in Kürze aufzufrischen, schadet es nicht, das Schmelzwasser abzulassen, um den Transport der Kühlbox zu erleichtern.

Kühlerzubehör

Hier sind einige Kühlzubehörteile, die wir persönlich beim Camping verwenden.

Kühlerthermometer

Wenn Sie wirklich wissen möchten, was in Ihrer Kühlbox vor sich geht, sollten Sie über den Kauf eines kleinen Lebensmittelthermometers nachdenken und es darin anbringen. Auf diese Weise wissen Sie auf einen Blick, ob Lebensmittel sicher gelagert werden (Temperatur unter 40 °F) oder nicht.

Eines davon haben wir festgeklebt Thermometerstreifen ins Innere unseres Kühlers. Diese Werte können bis zu 39 °F betragen, sodass wir sehen können, wann unsere kühlere Temperatur beginnt, in die Gefahrenzone zu gelangen.

Technik-Eis

Das sind die besten wiederverwendbare Gefriertücher Wir haben benutzt. Sie bleiben buchstäblich tagelang gefroren (viel länger als normales Eis). Sie sind faltbar und liegen flach in Ihrer Kühlbox.

Wenn wir nur wiederverwendbare Gefrierbleche verwenden, legen wir ein oder zwei auf die Unterseite und ein oder zwei auf die Oberseite, um die Kälte einzuklemmen. Dies ist für mehr als 4 Tage äußerst effektiv.

Schlussfolgerungen

Die Leistung Ihres Kühlers hängt zu einem großen Teil davon ab, wie Sie ihn verwenden. Auch wenn der Besitz eines qualitativ hochwertigen, gut konstruierten Kühlers sicherlich hilfreich ist, können Sie viel tun, um die Leistung Ihres Kühlers zu verbessern!

Dieser Beitrag wurde erstmals am 25. Mai 2017 veröffentlicht und zuletzt am 27. Juli 2021 aktualisiert.