Rezepte

Pie Iron Baked Bean & Cheese Toasties

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Gesponsert von BUSH’S® Baked Beans



Würzige gebackene BUSH’S®-Bohnen und schmelzender Pfeffer-Jack-Käse in einer knusprigen Buttertasche – diese Kuchen-Toast-Sandwiches sind ein perfektes Mittagessen am Lagerfeuer. Ganz zu schweigen davon, eines der lustigsten Camping-Mittagessen, die wir je gemacht haben!

Ein diagonal in zwei Hälften geschnittenes Sandwich mit Bohnen und Käse, das auf einem blauen Teller mit einem Kucheneisen im Hintergrund ruht

Mittagessen beim Camping kann eine echte Herausforderung sein. Es ist schwer, sich über ein einfaches Aufschnittsandwich – oder in unserem Fall über einen weiteren Vorbeiflug an der Tüte Chips – zu freuen! Aber bei einem kürzlichen Ausflug haben wir etwas Neues ausprobiert, das ein voller Erfolg war: Bohnen-Käse-Toasties!





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Ein Bohnen-Käse-Toastie ist im Wesentlichen nur ein gepresstes, gegrilltes Käsesandwich mit gebackenen Bohnen. Während es für ein amerikanisches Publikum vielleicht etwas neuartig klingt, haben wir kürzlich mit einem Freund aus Melbourne gecampt, der erzählt hat, dass dies ein ziemlich klassisches Camp- und After-School-Essen in Australien ist.

Und denken Sie darüber nach: Gebackene Bohnen sind super aromatisch, in einer perfekt haltbaren Dose erhältlich und fügen Ihrer Mahlzeit Protein hinzu. Wenn sie als Beilage oder zu einem Hot Dog großartig schmecken, warum dann nicht auch als gegrillter Käse, oder?



Für dieses Rezept haben wir BUSH'S® Baked Beans verwendet, weil ihr geheimes Familienrezept den Geschmack wirklich in den Vordergrund stellt! Wir haben gebackene Bohnen-Käse-Toasties sowohl mit dem Original als auch mit dem gemacht Gebackene Hickory-Bohnen mit braunem Zucker (Bonus – diese sind vegetarisch!) und beides schmeckt hervorragend in diesem Sandwich.

Ein mit Bohnen und Käse gefülltes Sandwich, schräg in zwei Hälften geschnitten, auf einem offenen Kucheneisen ruhend

Nun zum Toast… In Australien gibt es elektrische Toastmaschinen, die ähnlich wie eine Panini-Presse funktionieren. Aber zum Campen verwenden wir ein Kucheneisen.

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Es gibt viele Dinge, die man mit einem Kucheneisen zubereiten kann, aber getoastete Sandwiches gehören wohl zu den einfachsten. Bauen Sie einfach Ihr Sandwich hinein, klemmen Sie es fest, schneiden Sie die Kruste ab und legen Sie es ins Lagerfeuer. Da das Sandwich komplett mit Gusseisen ummantelt ist, kommt es weder zu Ruß noch zur Rauchentwicklung. Es kann auch direkt über offener Flamme gegart werden, sodass Sie nicht warten müssen, bis das Feuer bis zur Glut heruntergebrannt ist.

Dieses aus vier Zutaten bestehende Sandwich ist definitiv mehr als die Summe seiner Teile. Es ist käsig, würzig, knusprig und es macht viel Spaß, es zuzubereiten. Wir waren noch nie so aufgeregt, das Mittagessen zuzubereiten!

Ein mit Bohnen und Käse gefülltes Sandwich, schräg in zwei Hälften geschnitten, auf einem offenen Kucheneisen ruhend

Wenn Sie also auf der Suche nach einem lustigen Camping-Mittagessen sind, das Sie über dem Lagerfeuer zubereiten können, holen Sie Ihr Kucheneisen heraus, packen Sie eine Dose gebackene Bohnen ein und probieren Sie es aus!

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Sie werden diese lieben, weil ...
↠ Gebackene Bohnen sind haltbar, voller Geschmack und fügen Ihrer Ernährung Protein hinzu.
↠ Mit einem Kucheneisen können Sie über einer direkten Flamme kochen. Da das Sandwich mit Gusseisen ummantelt ist, müssen Sie nicht warten, bis Ihr Lagerfeuer bis zur Glut heruntergebrannt ist, bevor Sie mit dem Kochen beginnen können.
↠ Das erste Sandwich dauert eine Minute (bis das Gusseisen heiß wird), aber dann können Sie es richtig herausdrehen.

Ein mit Bohnen und Käse gefülltes Sandwich, schräg in zwei Hälften geschnitten, auf einem offenen Kucheneisen ruhend

Tipps für die Zubereitung von Tortentoasts

Überdimensionieren Sie Ihr Brot! Sie möchten Brot aufnehmen, das größer als die Außenkante Ihres Kucheneisens ist. Das Schöne am Kucheneisen ist, dass es beim Schließen die Ränder des Brotes zusammendrückt und alles darin versiegelt. Dies funktioniert jedoch nur, wenn Ihr Brot größer als Ihr Kucheneisen ist.

Schneiden Sie Ihre Kruste! Nachdem Sie das Kucheneisen geschlossen haben, wird an den Rändern etwas Brotkruste überstehen. Schneiden Sie es ab, damit es sich nicht entzündet und verkohlt, wenn Sie es ins Feuer legen.

Scheuen Sie sich nicht zu prüfen, wie es läuft. Es ist wirklich einfach, (abseits der Flammen) das Kucheneisen zu öffnen und zu sehen, wie es aussieht.

Bestimmen Sie eine hitzebeständige Nachladestation. Nach dem ersten Durchlauf wird das Kucheneisen extrem heiß sein! Legen Sie also einen Ort fest, an dem Sie es öffnen, das Sandwich herausdrehen und das nächste nachladen können.

Ein mit Bohnen und Käse gefülltes Sandwich, schräg in zwei Hälften geschnitten, auf einem offenen Kucheneisen mit einer Dose BUSH

Ausrüstung benötigt

Kucheneisen: Ein klassisches quadratisches Kucheneisen eignet sich perfekt für dieses Rezept. Es gibt auch eine Version mit doppelter Breite, wenn Sie wissen, dass Sie für eine große Menschenmenge kochen werden.

Hitzebeständige Handschuhe: Auch wenn der Griff Ihres Kucheneisens nicht heiß wird, ist es nie eine schlechte Idee, beim Kochen am oder am Lagerfeuer hitzebeständige Handschuhe zu tragen.

Dosenöffner: Wenn Sie eine Dose Baked Beans verwenden, ist ein Dosenöffner von entscheidender Bedeutung!

Wie man gebackene Bohnen-Käse-Toasties aus Kucheneisen zubereitet (Video!)

Ein mit Bohnen und Käse gefülltes Sandwich, schräg in zwei Hälften geschnitten, auf einem offenen Kucheneisen ruhend

BUSH'S® Baked Beans & Cheese Toasties

Würzige BUSH’S® Baked Beans und schmelzender Pfeffer-Jack-Käse in einer knusprigen Buttertasche – diese Pie-Iron-Sandwiches sind ein tolles Mittagessen am Lagerfeuer. Autor:Frisch vom Netz 4,50aus2Bewertungen Speichern Gerettet! Rate Vorbereitungszeit:5Protokoll Kochzeit:zwanzigProtokoll 4 Sandwiches

Ausrüstung

Zutaten

  • 4 Esslöffel Butter,geteilt
  • 8 Scheiben brot
  • 8 Scheiben Pfeffer-Jack-Käse
  • 1 16 Unzen. dürfen BUSH'S® Gebackene Bohnen
KochmodusVerhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

Anweisungen

  • ½ Esslöffel hinzufügen Butter auf eine Seite des Kucheneisens legen. Legen Sie eine Scheibe davon brot in das Eisen geben, dann eine Scheibe davon hinzufügen Käse . ¼ davon abschöpfen gebackene Bohnen In die Mitte legen, dann mit einer zweiten Käsescheibe, einer Brotscheibe und einem halben Esslöffel Butter belegen.
  • Befestigen Sie die Oberseite des Kucheneisens über dem Sandwich. Wenn die Brotkruste über das Bügeleisen hinausragt, schneiden Sie überschüssige Kruste mit einem scharfen Messer ab.
  • Das Kucheneisen über der Glut eines Lagerfeuers oder auf einem Campingkocher oder Grill erhitzen und dabei häufig wenden, um das Brot gleichmäßig zu toasten und den Käse zu schmelzen, je nach Wärmequelle 4–6 Minuten.
  • Nehmen Sie das Kucheneisen vom Herd und öffnen Sie es vorsichtig mit hitzebeständigen Handschuhen. Lösen Sie bei Bedarf die Kanten mit einem Messer und legen Sie das Toast auf ein Schneidebrett oder einen Teller.
  • Genießen Sie es pur oder mit einer Beilage zu Krautsalat, Kartoffelsalat, gegrilltem Mais oder Pommes Frites!
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Nährwert (pro Portion)

Kalorien:613kcal|Kohlenhydrate:72G|Eiweiß:24G|Fett:27G|Faser:14G

*Der Nährwert ist eine Schätzung, die auf Informationen basiert, die von einem Nährwertrechner eines Drittanbieters bereitgestellt wurden

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