Wie man Glühwein am Lagerfeuer macht
Die winterliche Version von Sangria, ein Campingbecher voller Glühwein, ist alles, was wir brauchen, um uns warm zu halten.
Es gibt wenige Anlässe, die mit einer Flasche Wein nicht schöner werden könnten. Aber in den Wintermonaten sind wir auf der Suche nach etwas Gemütlicherem. Geben Sie warmen Glühwein ein, oder glühwein wie es in Deutschland heißt. Dieser würzige Rotweincocktail ist die perfekte Möglichkeit, sich in diesem Winter warm zu halten und alle unerwarteten Falten zu glätten, die die Feiertage mit sich bringen könnten.
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SPEICHERN!Für die Zubereitung braucht es nicht viel: eine Flasche (oder zwei) Rotwein, ein paar Orangen, Nelken, Zimtstangen, Ingwer und ein paar Spritzer Ahornsirup. In einem großen Topf bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sich alle Aromen zu vermischen beginnen. Wenn es fertig ist, schmeckt es wie warmer, flüssiger Trost in einer Tasse.
Dies ist der perfekte Cocktail, den Sie beim Camping in der Spätsaison oder in der Hütte während eines Skiausflugs im Winter probieren können. Wenn das Wetter frisch ist, wird dieses Getränk Ihr bester Freund sein.
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Warum Glühwein der perfekte Wintercocktail ist
‣Glühwein ist perfekt für große Gruppen. Füllen Sie einfach einen großen Topf und lassen Sie es köcheln. Je lange die Zutaten zusammen köcheln müssen, desto kräftiger und komplexer ist der Geschmack.
leichter Null-Grad-Schlafsack
‣Dieser Cocktail kann über jeder Wärmequelle zubereitet werden. Ein Campingkocher mit zwei Brennern, ein offenes Lagerfeuer oder sogar auf einem Holzofen.
‣Dies ist ein sehr flexibles Getränk, das kreative Freiheit bietet. Sie können jeden billigen Rotwein verwenden, den Sie in die Finger bekommen. Fügen Sie winterliche Gewürze und das verfügbare Süßungsmittel hinzu, und schon kann es losgehen.
Die Technik beherrschen
‣Mit den ganzen Nelken die Schale der Orangen bestreichen. Dadurch bleiben sie an der Frucht haften und bleiben beim Servieren von Ihrem Getränk fern.
‣ Vermeiden Sie versehentliches Kochen des Weins. Sie wünschen sich eine sehr niedrige Köcheltemperatur, die gerade ausreicht, um alles warm zu halten. Sobald es zu kochen beginnt, verlieren Sie einfach Alkohol.
Glühweinausrüstung
‣Der häufigste Ausrüstungsfehler bei der Zubereitung dieses Rezepts besteht darin, zu vergessen, einen Korkenzieher mitzunehmen! Wir nutzen dies 2-in-1-Taschenmesser/Korkenzieher von Opinel, das wir die meiste Zeit, wenn wir zelten gehen, bei uns tragen. #Prioritäten
‣ Verwenden Sie einen Topf, der mindestens 5 Tassen fasst. Eine 750-ml-Flasche Rotwein ergibt etwas mehr als 25 fl oz. Sobald Sie die Fruchtscheiben hinzufügen, füllt sich der Boden mit etwa 900 ml. Gehen Sie mit dem großen Topf, damit Sie für Sekunden zurückkommen können!
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Glühwein am Lagerfeuer
4,84aus12Bewertungen Speichern Gerettet! Rate Kochzeit:30Protokoll Gesamtzeit:30Protokoll 6 PortionenZutaten
- 750 ml-Flasche Rotwein
- ¼ Tasse Ahornsirup
- 3 ganz Zimtstangen
- 2 Zollstück Ingwer,geschnitten
- 1 Esslöffel ganze Nelken
- 2 Orangen,in Hälften schneiden
Anweisungen
- Wein, Ahornsirup und Gewürze in einem Topf vermischen. Drücken Sie den Saft der Orangen in den Wein und geben Sie dann die verbrauchten Schalen in den Topf. Bei mittlerer bis niedriger Hitze mindestens 30 Minuten köcheln lassen, damit sich alle Aromen vermischen. Auf mehrere Gläser verteilen und genießen!
Nährwert (pro Portion)
Kalorien:190kcal*Der Nährwert ist eine Schätzung, die auf Informationen basiert, die von einem Nährwertrechner eines Drittanbieters bereitgestellt wurden
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