Das Minnesota-Hungerexperiment: Warum es so etwas wie den 'Hungermodus' nicht gibt
Hungermodus - Sie haben vielleicht schon von diesem Satz gehört, wenn Sie jemals versucht haben, eine Diät zu machen, und nach einiger Zeit aufgehört haben, Gewicht zu verlieren. Du hast ein Plateau erreicht und es bleibt scheinbar für immer dort. Ihr Trainer oder Ihr Fitnesstrainer wird sagen, dass Ihr Stoffwechsel abgeschaltet ist, Sie sich im Hungermodus befinden, dass der Stoffwechsel unterbrochen oder beschädigt ist und so weiter.
Aber gibt es tatsächlich einen Hungermodus? Wird Ihr Stoffwechsel jemals unterbrochen? Lass es uns herausfinden.
Die Minnesota Starvation Study
Schauen wir uns die berüchtigtste Studie (gemäß den ethischen Standards) an, die als 'Minnesota Starvation Experiment' bekannt ist, und ihre Ergebnisse. Es war eine Studie, die 1945 von Dr. Ancel Keys und seinen Kollegen durchgeführt wurde. Die Studie wurde an 32 Männern durchgeführt, bei denen sie 24 Wochen lang bei einem umwerfenden Kaloriendefizit von 55% halb verhungert waren. Um der Härte des Defizits hier ein wenig Kontext hinzuzufügen, setze ich meine Kunden normalerweise auf ein Kaloriendefizit von 10 bis 25%, basierend auf ihren Zielen und ihrem Lebensstil.
wilde Tierspuren im Schnee
In der Studie lagen die durchschnittlichen Erhaltungskalorien der Gruppe bei 3400 kcal, und um ein Defizit von 55% zu induzieren, wurde ihre Aufnahme fünfeinhalb Monate lang auf 1500 kcal gesenkt.
Am Ende der Studie stellten die Untersuchungen fest, dass KEINER der Probanden in den sogenannten „Hungermodus“ eintrat und nicht mehr abnahm. Stattdessen sanken sie im Durchschnitt um 24,5% ihres Körpergewichts und verloren dies weiterhin im Kaloriendefizit. Zum Beispiel würde ein 100-Kilo-Typ am Ende dieser Studie ungefähr 75 Kilo wiegen.
Die meisten dieser Männer fielen während dieses Experiments auf durchschnittlich 5% Körperfett. Wie Sie im Bild oben sehen können, haben einige der Probanden gegen Ende der Studie geschaut. Eine Sache, die in der Studie passiert ist, war, dass sich die Stoffwechselrate dieser Personen im Verlauf des Kurses im Durchschnitt um 40% verlangsamte. Dies geschieht, wenn Sie eine Diät machen und etwas, das als 'adaptive Thermogenese' bekannt ist, als Abwehrmechanismus einsetzt.
Von diesem Rückgang um 40% waren 25% allein mit dem Rückgang des Körpergewichts verbunden. Das heißt, je weniger Körpergewebe Sie haben, desto weniger Kalorien werden verbrannt. Die anderen 15% waren auf adaptive Thermogenese zurückzuführen.
Unabhängig vom Abfall erreichten die Probanden 5% Körperfett und der Abfall der Stoffwechselrate um 15% war der höchste Abfall bei diesen mageren Werten. Und ja, hier ist zu beachten, dass der Rückgang um 15% nicht ausreichte, um zu verhindern, dass sie Körperfett verlieren. Die wichtigste Erkenntnis aus dieser Studie wäre, dass es in der Realität nichts gibt, was als Stoffwechselabschaltung oder Stoffwechselstörung oder Hungermodus bekannt ist, und wenn Sie Schwierigkeiten haben, Gewicht zu verlieren, ist dies definitiv nicht der Grund dafür.
Die Antwort darauf, ob Ihr Stoffwechsel in einem einzigen Wort abgeschaltet wird, wäre ein klares NEIN.
Obwohl diese Studie sehr streng und hart ist, beantwortet sie viele Fragen, und ohne Zweifel würde kein Ethikausschuss eine solche Studie in der heutigen Welt genehmigen.
Biografie des Autors:
Pratik Thakkar ist ein Online-Fitness-Coach, der als jemand angesehen wird, der es Ihnen leicht macht, den Prozess zu verstehen, indem er die Dinge in den richtigen Kontext stellt und wissenschaftlich fundierte Empfehlungen gibt. In seiner Freizeit liest Pratik gerne über Psychologie oder spielt auf seiner PlayStation. Er ist erreichbar unter thepratikthakkar@gmail.com für Ihre Fitness-Fragen und Coaching-Anfragen.
10 Sekunden Auto schnell und wütend
Was denkst du darüber?
Starte ein Gespräch, kein Feuer. Poste mit Freundlichkeit.
Kommentar hinzufügen
