Ernährung

Führt das Trinken von Schokoladenmilch nach dem Training wirklich zu Muskelaufbau?

In letzter Zeit haben die Medien viel Fanfare und Hype geschaffen, um Schokoladenmilch als fantastisches Getränk nach dem Training oder als Sportgetränk zu bewerben. Die meisten dieser Artikel wurden mit auffälligen Schlagzeilen verfasst, da sie überlegene Muskelzuwächse hervorrufen oder eine sehr gesunde Ernährungsoption für Menschen sind, die Sport treiben und so weiter. Diese Schlagzeilen ließen die McDonalds-Fitness-Brüder diese Artikel stolz in ihren sozialen Medien teilen und zeigten, dass sie es wussten, bevor die Medien überhaupt einen Hinweis darauf hatten.



Führt das Trinken von Schokoladenmilch nach dem Training wirklich zu Muskelaufbau?

Karte der Appalachian Trail Shelter

Die Schokoladenstudie

Bevor auch Sie dasselbe lesen und zum nächsten Supermarkt eilen oder McD's nach dem Training wegen seiner Schokoladenshakes treffen, sollten Sie die Wurzel dieser auffälligen Schlagzeilen und die Realität hinter der ganzen Sache herausfinden. Alle diese Schlagzeilen könnten mit einer Metaanalyse und einer systematischen Überprüfung verknüpft werden, die im European Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurden. In diesen Studien wurden die Schokoladenmilchstudien und ihre Auswirkungen auf Leistungsfaktoren wie Zeit bis zur Erschöpfung, wahrgenommene Belastungsraten, Herzfrequenz und Muskelermüdung untersucht.





Die tatsächlichen Ergebnisse stimmten nicht ganz mit der Fanfare überein, die durch den Medienrummel, der darüber berichtete, verursacht wurde. Die Forscher fanden heraus, dass Schokoladenmilch keine signifikanten positiven Auswirkungen auf die Leistung oder die Erholung hatte. In den Worten des Forschungspapiers heißt es: 'Die Metaanalyse ergab, dass der CM-Verbrauch im Vergleich zu Placebo oder anderen Sportgetränken keinen Einfluss auf TTE, RPE, HR, Serumlactat und CK (P> 0,05) hatte.' Das heißt, Schokoladenmilch (CM) ist einem Placebo oder einem anderen Sportgetränk nicht überlegen, wenn Parameter wie Zeit bis zur Erschöpfung, wahrgenommene Belastungsraten, Herzfrequenzen oder Ermüdungsfaktoren verglichen werden. In der Subgruppenanalyse zeigte sich jedoch, dass Schokoladenmilch einem Placebo oder einem Sportgetränk etwas überlegen war. Dies hatte jedoch keinen signifikanten Einfluss auf die Gesamtergebnisse der Studie.

Die 'Schokoladenmilch' zerlegen

Alles in allem entsprach Schokoladenmilch nicht dem Hype in den Studien, wie in den Medien berichtet wurde. Betrachten wir es nun auch aus einem genaueren Blickwinkel und versuchen zu verstehen, dass, wenn Schokoladenmilch irgendwelche Vorteile hatte, welche Inhaltsstoffe diese Wiederherstellungs- oder Leistungsvorteile bieten. Schokoladenmilch ist eine Kombination aus Eiweiß, Kohlenhydraten und Fetten.



Protein kann bei der Muskelproteinsynthese helfen und auch den Muskelproteinabbau reduzieren. Kohlenhydrate und Fette können verwendet werden, um den Körper zu tanken, da sie Energiequellen sind. Die Vorteile liegen somit in allen im Getränk enthaltenen Makronährstoffen.

Führt das Trinken von Schokoladenmilch nach dem Training wirklich zu Muskelaufbau?

Sie können dieselben Zutaten aus anderen Getränken wie Protein-Shakes und / oder einer Kombination von ganzen Mahlzeiten mit nährstoffreichen Lebensmitteln erhalten. Diese anderen Optionen wie ein Protein-Shake oder ganze nährstoffreiche Mahlzeiten können kalorienärmer und füllender sein als nur eine Schokoladenmilch. Wenn Sie versuchen, Fett zu verlieren, hilft Ihnen die letztere Option dabei, da Sie weniger Kalorien verbrauchen, indem Sie einfach ein mit Zucker beladenes Getränk herausschneiden, das wenig bis gar keine Nährstoffe enthält. Dies bringt uns zu dem Schluss, dass wir nicht alles glauben sollten, was die Medien in Bezug auf Ernährung aufblitzen oder übertreiben, und obwohl es wahr sein mag, ist es immer von Vorteil, ein kritischer Denker zu sein und die Fakten zu überprüfen, bevor wir es zu 100% glauben.



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Referenz :: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29921963

Autor bio ::

Pratik Thakkar ist ein Online-Fitness-Coach, der als jemand angesehen wird, der es Ihnen leicht macht, den Prozess zu verstehen, indem er die Dinge in den richtigen Kontext stellt und wissenschaftlich fundierte Empfehlungen gibt. In seiner Freizeit liest Pratik gerne über Psychologie oder spielt auf seiner PlayStation. Er ist erreichbar unter thepratikthakkar@gmail.com für Ihre Fitness-Fragen und Coaching-Anfragen.

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