Rezepte

Backpacker’s Blueberry Crisp

Befriedigen Sie Ihre Naschkatzen mit diesem schnellen und einfachen Rucksack-Blaubeer-Crisp. Mit nur 110 Gramm ist dieses die Stimmung steigernde Dessert sein Gewicht auf jeden Fall wert.



Michael und Megan nehmen löffelweise Beeren-Cobbler aus einer Pfanne

Um das Gewicht ihres Rucksacks zu reduzieren, verfolgen Rucksacktouristen manchmal einen rein utilitaristischen Ansatz bei der Essensplanung. Für viele ist die Maximierung der Kalorien pro Unze das vorrangige Ziel. Während dieser bloße Kalorienaustausch gute wissenschaftliche Erkenntnisse liefert, verkennt er die subtile Komplexität menschlicher Emotionen – nämlich unser unstillbares Verlangen nach einem Nachtisch.





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Wir sagen nur, dass man am Ende eines langen Tages manchmal einen kleinen Motivationsschub braucht. Etwas Süßes, das die Stimmung hebt. Und genau das soll mit diesem Blaubeer-Crisp erreicht werden.

Dieses Rezept erfüllt alle Anforderungen eines Rucksackdesserts: leicht, günstig und schnell und einfach zuzubereiten. Es ist eines dieser Rezepte, bei denen es sich kaum um ein Rezept handelt, bei dem eigentlich nur ein paar Grundzutaten kombiniert werden, um ein Erfolg zu erzielen. Das ist genau das, was Sie sich nach einem langen Tag auf dem Wanderweg wünschen.



Zwar gibt es eine Reihe von Unternehmen, die wirklich gute Leistungen erbringen abgepackte Desserts für Rucksacktouristen Was uns an diesem hier gefällt, ist, dass man die Zutaten kontrollieren kann. Sie mögen keine Blaubeeren? Kein Problem. Tauschen Sie sie gegen Erdbeeren, Himbeeren, Äpfel oder andere gefriergetrocknete Früchte aus. Sie können es mit Ihrem Lieblingsmüsli aus dem Laden kombinieren oder Ihr eigenes Müsli zubereiten. Und um den gewünschten Süßegrad zu erreichen, können Sie so viele oder so wenige Zuckerpäckchen hinzufügen, wie Sie möchten.

Wenn Sie also das nächste Mal Ihre Mahlzeiten für eine Rucksackreise planen und darüber nachdenken, auf den Nachtisch zu verzichten, denken Sie noch einmal darüber nach! In der Zukunft werden Sie sich später bei Ihnen bedanken.

Warum es beim Rucksackwandern funktioniert

‣ Da es sich um ein nicht essentielles Dessert handelt, ist dieses ziemlich leicht. Mit einem Gewicht von knapp über 4 Unzen für zwei Portionen ist dies ein Motivationsschub, der sein Gewicht durchaus wert ist.

‣ Dieses DIY-Dessert gibt Ihnen viel Kontrolle über die Zutaten. Kombinieren Sie Ihre Lieblingssorte gefriergetrockneter Früchte mit Ihrem Lieblingsmüsli.

Hinweise zu den Inhaltsstoffen

‣ Sie können bei Bedarf jederzeit mehr Wasser hinzufügen, aber es dauert lange (und erfordert viel Kraftstoff), bis zu viel davon verdunstet ist. Wenn Sie sich also die Messungen vor Ort ansehen, entscheiden Sie sich eher für weniger als für mehr Wasser.

‣ Wir haben unsere gefriergetrockneten Blaubeeren bei Trader Joe’s abgeholt, Sie können sie aber auch online unter kaufen nuten.com Und Amazonas .

Hinweise zur Ausrüstung

‣ Wir haben unsere genutzt MSR Keramik-Flex-Pfanne für dieses Rezept, weil sich der Vorgang am einfachsten zeigen lässt und es wunderbar antihaftbeschichtet ist, sodass die Reinigung kein Problem darstellt, aber jede Art von Rucksacktopf funktioniert auch. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die Blaubeeren hin und her bewegen, sobald das Wasser zu kochen beginnt, damit sie nicht kleben bleiben.

Blaubeer-Cobbler in einer Rucksackpfanne Blaubeer-Cobbler in einer Rucksackpfanne

Backpacker's Blueberry Crisp

Autor:Frisch vom Netz 4,84aus6Bewertungen Speichern Gerettet! Rate Kochzeit:5Protokoll Gesamtzeit:5Protokoll

Zutaten

KochmodusVerhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

Anweisungen

  • Geben Sie die Blaubeeren und den Zucker in Ihren Kochtopf und fügen Sie dann 170–240 ml Wasser hinzu (Sie können später jederzeit noch mehr hinzufügen!). Zum Kochen bringen und dann etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Beeren weich und die Flüssigkeit sirupartig sind. Dabei nach Bedarf umrühren, um ein Anhaften zu verhindern.
  • Vom Herd nehmen, mit Müsli bestreuen und hineingeben!

Anmerkungen

*Nährwertangaben basieren auf zwei Portionen. Verstecken

Nährwert (pro Portion)

Kalorien:215kcal

*Der Nährwert ist eine Schätzung, die auf Informationen basiert, die von einem Nährwertrechner eines Drittanbieters bereitgestellt wurden

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