Heiße Kakaomischung
Dieses Rezept für eine heiße Kakaomischung macht heißen Kakao so einfach! Cremiger und wohltuender heißer Kakao ist das perfekte Heißgetränk zum Faulenzen am Lagerfeuer im Hinterhof, zum Campen bei kühlem Wetter oder einfach zum gemütlichen Entspannen zu Hause. Aber es kann einiges an Arbeit erfordern, guten hausgemachten heißen Kakao zuzubereiten – bis jetzt! Mit nur ein paar einfachen Zutaten haben Sie jederzeit eine Pulvermischung für heißen Kakao parat, wann immer Sie Lust verspüren.
Wir lieben es, diese heiße Kakaomischung zur Hand zu haben, um jederzeit schnell einen heißen Kakao zu trinken. Natürlich könnten wir die verpackte Mischung aus dem Handel verwenden, aber wir bevorzugen den tiefen Schokoladengeschmack und die ultra-cremige Konsistenz dieses hausgemachten Rezepts für heißen Kakao. Besser noch: Wenn wir das Marshmallow-Erlebnis mit Kakaopackungen nachahmen wollen (aber besser), dann haben wir diese dehydrierte Marshmallows , die ultimativen knusprigen Zuckerbomben als Topping für Kakao!
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Dieses Rezept für eine heiße Kakaomischung ist so einfach und leicht. Es ist keine spezielle Ausrüstung wie eine Küchenmaschine erforderlich – nur ein Schneebesen, eine Schüssel, ein paar einfache Zutaten und ein Behälter zum Aufbewahren. Das ist alles!
Dieses Exemplar eignet sich auch hervorragend zum Verschenken. Verpacken Sie es einfach in hübsche Gläser oder Zellophantüten mit Schleifenband, fügen Sie ein hübsches Etikett hinzu und schenken Sie Freunden und Familie gemütliche Atmosphäre.
Sind Sie bereit, die Kälte zu vertreiben? Machen wir eine DIY-Heißkakaomischung!
Zutaten
Zucker : Wir verwenden hier gekörnten Weißzucker, aber auch Puderzucker geht. Das beschriebene Rezept ergibt heißen Kakao, der nicht zu süß ist. Wenn Sie es jedoch süßer mögen, fügen Sie mehr Zucker hinzu, bis der Kakao genau Ihren Wünschen entspricht.
Kakaopulver : Entweder niederländischer Prozesskakao oder normaler ungesüßter Kakao; beide funktionieren gut.
Milchpulver : Auch als Milchpulver bekannt, ist dieses Milchpulver unverzichtbar für heißen Kakao, der mit Wasser statt Milch zubereitet wird – außerdem macht es ihn so cremig! Wenn Sie eine vegane Variante oder eine milchfreie heiße Kakaomischung bevorzugen, ersetzen Sie Kokosmilchpulver.
Maisstärke : Etwas Maisstärke dickt den heißen Kakao gerade genug ein und verleiht ihm eine luxuriöse cremige Textur. Außerdem verhindert es ein Verklumpen, wenn die Mischung mit heißem Wasser oder Milch vermischt wird. Wenn Sie Puderzucker verwenden, der bereits etwas Maisstärke enthält, können Sie die Hälfte der im Rezept angegebenen Menge Maisstärke verwenden.
Feines Salz : Ein wenig Salz hilft, die Süße auszugleichen und den Schokoladengeschmack hervorzuheben.
So bereiten Sie eine heiße Kakaomischung selbst zu – Schritt für Schritt
Um die Mischung zu machen Geben Sie alle Zutaten in eine große Schüssel und vermischen Sie sie, bis alles gut vermischt ist. Das ist alles – Sie haben Ihre heiße Kakaomischung!
Anschließend die Mischung in einen luftdichten Behälter, beispielsweise ein Einmachglas, umfüllen.
Um eine Tasse heißen Kakao zuzubereiten , 1/4 Tasse heiße Kakaomischung in eine Tasse geben und 1 Tasse heißes Wasser oder heiße Milch einrühren, bis alles gut vermischt ist. Top mit Marshmallows oder Schlagsahne, falls gewünscht.
Tipps zur Herstellung
- Speichermöglichkeiten : Wir verwenden gerne ein gutes, altmodisches Einmachglas, um unsere heiße Kakaomischung aufzubewahren, aber wenn Sie Ihre Kakaomischung zum Camping mitnehmen, bevorzugen Sie vielleicht eine leichtere (und weniger zerbrechliche!) Variante. In diesem Fall empfehlen wir die Verwendung von a Ziploc Twist & Loc-Behälter .
- Wo soll es aufbewahrt werden? : Bewahren Sie Ihre heiße Kakaomischung an einem kühlen, trockenen Ort wie Ihrer Speisekammer auf. Es sollte bis zu einem Jahr halten – wenn es so lange hält!
- Verpackung zum Verschenken : Wenn Sie selbst eine heiße Kakaomischung für Geschenke zubereiten, geben Sie sie in ein Einmachglas oder eine Zellophantüte mit Deckel, binden Sie sie mit einem Band oder einer Schnur zusammen und versehen Sie sie mit einem Etikett.
- Beschriftungstipp : Geben Sie bei der Etikettierung unbedingt die Menge der Mischung an, die Sie für jede Tasse heißen Kakao verwenden möchten. Dies erleichtert die Zubereitung, ohne das Rezept zu erraten oder sich daran zu erinnern, und hilft den Beschenkten auch dabei, zu wissen, wie viel sie verwenden müssen, wenn Sie es verschenken.
- Verwenden Sie Wasser oder Milch : Diese heiße Kakaomischung ist super praktisch (besonders zum Campen), da man mit nur heißem Wasser eine schöne, cremige Tasse heißen Kakao zubereiten kann. Es ist auch in Ordnung, warme Milch zu verwenden – das Ergebnis ist besonders cremig!
Variationen
- Nehmen Sie eine größere Menge : Verdoppeln, verdreifachen oder sogar vervierfachen Sie dieses Rezept für heißen Kakao zum Verschenken oder wenn Sie und Ihre Familie heißen Kakao einfach lieben (und wer nicht?!). Es ist einfach, die Portionsgröße zu erhöhen – keine besonderen Anweisungen, stellen Sie einfach sicher, dass Sie mit einer ausreichend großen Schüssel beginnen!
- Machen Sie es milchfrei/vegan : Verwenden Sie Kokosmilchpulver anstelle der Trockenmilch für eine milchfreie und vegane heiße Kakaomischung.
- Nix den Zucker : Verwenden Sie anstelle des Zuckers ein Süßungsmittel in Pulverform wie Swerve. Achten Sie einfach auf Maisstärke – wenn die Zutaten Maisstärke enthalten (wie herkömmlicher Puderzucker), reduzieren Sie die Maisstärkemenge in Ihrer Mischung um die Hälfte.
Servieren Sie es mit…
Servieren Sie dieses Rezept mit heißem Kakao dazu Pfannkuchen mit Schokoladenstücken oder French-Toast-Sticks für das ultimative kinderfreundliche Frühstück! Oder machen Sie daraus ein vollwertiges Dessert mit einem Dip Schokoladenkekse daneben serviert.
Heiße Kakaomischung zum Selbermachen
Mit dieser heißen Kakaomischung können Sie jederzeit ganz einfach heißen Kakao zubereiten! Mit einer einfachen Zutatenliste und ohne spezielle Ausrüstung ist es ganz einfach zuzubereiten. ab 1 Stimme Drucken Stift Rate Speichern Gerettet! Vorbereitungszeit: 5 Protokoll Protokoll Gesamtzeit: 5 Protokoll Protokoll 8 Tassen heißer KakaoZutaten
- 1 Tasse Milchpulver
- ½ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 6 Esslöffel Kristallzucker
- 2 Teelöffel Maisstärke
- ½ Teelöffel feines Meersalz
Anweisungen
- In einer großen Schüssel alle Zutaten – Trockenmilch, Kakaopulver, Zucker, Maisstärke und Salz – verrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Bewahren Sie Ihre heiße Kakaomischung in einem luftdichten Behälter auf. Es sollte mehrere Monate haltbar sein.
Um heißen Kakao zuzubereiten
- Geben Sie etwa ¼ Tasse der heißen Kakaomischung in eine Tasse.
- 1 Tasse heißes Wasser einfüllen. Gut umrühren, bis sich die Mischung vollständig aufgelöst hat.
