Sloppy Joes
Mit diesen einfachen Sloppy Joes steht das Abendessen in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch! Kräftige Kugeln saftiges Rinderhackfleisch, serviert in weichen Burgerbrötchen – was könnte besser sein? Dieses Sloppy-Joe-Rezept ist das perfekte herzhafte und dennoch einfache Abendessen, das Sie nach einem anstrengenden Tag genießen können.
Sauer und herzhaft mit einem Hauch von Süße und Schärfe – hausgemachte Sloppy Joes sind das ultimative Wohlfühlessen.
Diese Sandwiches sind auf die beste Art chaotisch und genau das Richtige. Aber was uns am meisten an ihnen gefällt, ist, wie einfach sie zuzubereiten sind. Sie lassen sich in einem einzigen Topf so schnell und einfach zubereiten – dass sie auf Ihrem Teller vielleicht schlampig sind, aber die Gerichte sind ein Kinderspiel!
Abonnementformular (#4)
D
Speichern Sie diesen Beitrag!
Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein und wir senden diesen Beitrag an Ihren Posteingang! Außerdem erhalten Sie unseren Newsletter mit tollen Tipps für alle Ihre Outdoor-Abenteuer.
verdammt harte Appalachian Trail SockenSPEICHERN!
Wir lieben es, eine Portion zu Hause zuzubereiten, bevor wir zum Camping aufbrechen und die Sloppy-Joe-Füllung in unsere Kühlbox packen. Zum Abendessen erhitzen wir es dann einfach über dem Feuer oder auf dem Campingkocher. Dieses Sloppy-Joe-Rezept könnte nicht perfekter für ereignisreiche Tage sein, an denen Ihr Magen knurrt und Sie schnell Lust auf ein herzhaftes Abendessen haben.
Sind Sie bereit, Ihre eigenen Sloppy Joes zu machen? Lasst uns einsteigen!
Zutaten
Hackfleisch : Für die saftigsten Sloppy Joes mit dem besten Geschmack ist 80/20 besser als eine magerere Mischung.
kostenlose One-Night-Stand-Apps
Zwiebel, grüne Paprika und Knoblauch : Für jede Menge herzhaften Geschmack. Wir verwenden gelbe Zwiebeln, aber auch weiße oder sogar rote Zwiebeln funktionieren.
Tomatenmark und Ketchup : Tomatenmark sorgt für die reichhaltige, herzhafte Umami-Note. Ketchup behält den vertrauten Geschmack der frechen Sloppy Joes, die Sie kennen und lieben.
Senf : Für eine würzige Note können Sie einfach den alten gelben Senf verwenden.
Ahornsirup : Verwenden Sie reinen Ahornsirup, um dem Ganzen etwas Süße hinzuzufügen.
Apfelessig : Dieser Hauch von Säure lässt die Aromen hervorstechen!
Worcestersauce : Mit seiner leicht würzigen Würze sorgt Worcestershire für einen willkommenen Geschmackskick.
Chilipulver (kein Cayennepfeffer!): Für Schärfe ohne übermäßige Hitze ist die Mischung aus herzhaften Gewürzen und gemahlenen Chilis in Chilipulver das perfekte Sloppy-Joe-Gewürz. Achten Sie nur darauf, dass Sie stattdessen keinen gemahlenen Cayennepfeffer verwenden – er enthält viel Schärfe und es fehlen ihm die komplexen Aromen von Chilipulver.
Burger-, Sandwich- oder Slider-Brötchen : Weiche Burgerbrötchen mit schlampiger Joe-Füllung, genau richtig! Auch Sandwich- oder Sliderbrötchen funktionieren gut.
Wie man Sloppy Joes macht – Schritt für Schritt
Der erste Schritt besteht darin, Ihr Hackfleisch anzubraten. Erhitzen Sie etwas Öl in einem mittelgroßen Topf, fügen Sie dann das Hackfleisch hinzu und lassen Sie es einige Minuten lang kochen, ohne es anzurühren. Nicht zu viel umrühren! Sie möchten, dass es braun wird, was Ihnen viel mehr Geschmack und eine bessere Textur verleiht.
einfache Campingabende für große Gruppen
Sobald Ihr Hackfleisch eine braune Kruste entwickelt, brechen Sie es auseinander und rühren es um, um mit dem Garen fortzufahren. Dann die Zwiebeln und die Paprika dazugeben und einige Minuten anbraten, bis das Gemüse weich und zart ist. Danach den Knoblauch einrühren und etwas kochen lassen, dann das Tomatenmark hinzufügen und eine weitere Minute anbraten. Mit jedem Schritt bauen Sie eine Menge Geschmack für die allerbesten Sloppy Joes auf!
Als nächstes ist es an der Zeit, sie pikant zu machen. Den Ketchup und die restlichen Zutaten hinzufügen. Rühren Sie Ihre Sloppy-Joe-Füllung gut um und lassen Sie sie dann noch ein paar Minuten köcheln, bis sie die perfekte Löffelkonsistenz erreicht hat.
Zum Servieren großzügige Portionen auf die Burgerbrötchen geben und genießen.
Servieren Sie es mit …
Das einfacher Krautsalat ist wohl die beste Sloppy-Joe-Seite – der knackige, cremige Kontrast macht ihn zum perfekten Begleiter. Auch Kartoffelchips und Gurken sind immer willkommen. Nachher, Dutch Oven Pfirsich-Cobbler oder Am Lagerfeuer gebackene Äpfel den Vertrag abschließen!
Rezepttipps und Variationen
Es ist ganz einfach, diese Sloppy Joes vegetarisch oder vegan zuzubereiten – machen Sie sie einfach mit dem Hackfleischersatz von Impossible oder Beyond. Überprüfen Sie auch Ihre Worcestershire-Sauce – manchmal enthalten die Zutaten nicht-vegetarische Zutaten, es gibt jedoch auch vegetarische/vegane Versionen.
Oder denken Sie an unser herzhaftes, vollständig pflanzliches Gericht Sloppy Joes mit roten Linsen für eine weitere köstliche vegane Option!
Make-Ahead-Tipps
Das Beste an diesem Rezept ist für uns, dass es zu Hause gekocht werden kann, bevor wir zum Camping aufbrechen, was eine große Zeitersparnis bedeutet Bereiten Sie ein Camping-Rezept vor . Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung einfacher Abendessen unter der Woche zu Hause.
Um es vorzeitig zuzubereiten, bereiten Sie einfach die Fleischmischung in der Soße zu, lassen Sie sie etwas abkühlen und geben Sie sie dann in einen luftdichten Behälter. Bewahren Sie die Füllung in Ihrem Kühlschrank auf bzw Packen Sie es in Ihre Kühlbox für bis zu vier Tage im Voraus.
Wenn Sie bereit für Sloppy Joes sind, geben Sie die Füllung in einen Topf, erhitzen Sie ihn und servieren Sie ihn!
Sloppy Joes
Diese einfachen Sloppy Joes sind schnell, einfach und so lecker, wie Sie es in Erinnerung haben. Sie eignen sich gleichermaßen perfekt für das Abendessen im Camp oder für eine herzhafte Mahlzeit zu Hause. Autor:Frisch vom NetzNoch keine Bewertungen Speichern Gerettet! Rate Vorbereitungszeit:5Protokoll Kochzeit:zwanzigProtokoll Gesamtzeit:25Protokoll 4 Sandwiches*Zutaten
- 1 Esslöffel Esslöffel Öl
- 1 Pfund Hackfleisch
- 1 kleine Zwiebel,gewürfelt
- 1 grüne Paprika,gewürfelt
- 3 Nelken Knoblauch,gehackt
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- ½ Tasse Ketchup
- 1 Esslöffel Senf
- 1 Esslöffel Ahornsirup
- 2 Teelöffel Apfelessig
- 1 Teelöffel Worcestersauce
- 1 Teelöffel Chilipulver
- ½ Teelöffel Salz
- Burger, Sandwich oder Slider-Brötchen
Anweisungen
- In einem mittelgroßen Topf das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hackfleisch hinzufügen. Zu einer gleichmäßigen Schicht ausrollen und ungestört garen, bis eine braune Kruste entsteht. Brechen Sie es dann mit Ihrem Spatel auseinander, um mit dem Kochen fortzufahren.
- Gehackte Zwiebeln und Paprika dazugeben. 3-4 Minuten anbraten, bis sie weich sind und die Zwiebeln gerade anfangen, goldbraun zu werden. Fügen Sie den Knoblauch eine Minute lang hinzu, fügen Sie dann das Tomatenmark hinzu und braten Sie es noch ein oder zwei Minuten lang an.
- Ketchup, Senf, Ahornsirup, Apfelessig, Worcestershire, Chilipulver und Salz hinzufügen. Zum Kombinieren umrühren. Noch 3-5 Minuten köcheln lassen, bis die Soße etwas eindickt.
- In Burger-, Sandwich- oder Slider-Brötchen servieren.
Zum späteren Aufbewahren
- Füllen Sie die Füllung in einen Vorratsbehälter mit verschließbarem Deckel. Im Kühlschrank oder Ihrer Kühlbox bis zu vier Tage aufbewahren.
Zur Vorbereitung im Camp
- Erhitzen Sie die Mischung in einem Topf auf Ihrem Campingkocher oder über dem Lagerfeuer. Möglicherweise müssen Sie etwas Wasser hinzufügen, um die Würze wiederherzustellen. Servieren Sie es auf gerösteten Brötchen mit den Belägen und Beilagen, die Sie lieben!
Anmerkungen
Serviergröße: Das ergibt genug Füllung für 4 große Sandwiches oder 6 Slider. (Nährwertangaben basieren auf 4 Portionen.) Ernährung anzeigen VersteckenNährwert (pro Portion)
Portion:1Sandwich, kein Brötchen|Kalorien:317kcal|Kohlenhydrate:einundzwanzigG|Eiweiß:25G|Fett:16G*Der Nährwert ist eine Schätzung, die auf Informationen basiert, die von einem Nährwertrechner eines Drittanbieters bereitgestellt wurden
wichst jeden Tag ungesundMittagessen, Hauptgericht Amerikanisch, CampingDrucken Sie dieses Rezept aus
