Camping-Rezepte

55 No-Cook-Campingmahlzeiten

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Genießen Sie köstliche, sättigende Camp-Mahlzeiten, ohne jemals Ihren Herd anzuzünden! Ganz gleich, ob Sie sich an ein Feuerverbot halten oder einfach nur darauf abzielen, die Dinge einfach zu halten: Diese Campinggerichte ohne Kochen erfordern nur minimale Vorbereitung und absolut keinen Herd!



Seien wir ehrlich: Während am Lagerfeuer zubereitete Mahlzeiten sind ikonisch, aber nicht bei jedem Campingausflug eine Option. Angesichts zunehmender Feuerverbote ist es praktisch, ein paar köstliche Optionen ohne Kochen im Ärmel zu haben. Außerdem können sie eine echte Zeitersparnis sein! Stellen Sie sich vor, Sie verbringen mehr Zeit mit Wandern und Erkunden, anstatt über einem Campingkocher oder einem Feuer zu sitzen.

beste Camping Lebensmittel zu packen

In diesem Beitrag haben wir unsere Top-Tipps für Campinggerichte ohne Kochen zusammengestellt, die weder an Geschmack noch an der Substanz sparen – und die es Ihnen ermöglichen, den Herd und die Kochutensilien für das Lagerfeuer zu Hause zu lassen.





No Cook Camping-Frühstücksideen

Diese Frühstücksideen ohne Kochen sind einfach und schnell zuzubereiten (ganz zu schweigen davon, dass sie lecker sind!) und sind eine tolle Möglichkeit, morgens neue Energie zu tanken.

  Megan hält eine blaue Schüssel mit Joghurt, Müsli und Obst sowie einen gelben Löffel

Joghurt mit Obst und Müsli

Übereinanderschichten Sie Joghurt, frisches Obst und Müsli, um eine brunchwürdige Schüssel zu kreieren. Für einen zusätzlichen Nährstoffschub können Sie Nüsse, Chiasamen oder Hanfherzen hinzufügen.



Frühstücks-Bananensplit

Verwandeln Sie das klassische Dessert in ein lustiges Frühstück! Eine Banane schälen, teilen und mit der Schnittseite nach oben auf einen Teller oder eine Schüssel legen. Mit Joghurt, Obst und Müsli belegen. Fügen Sie eine Handvoll gehackte dunkle Schokolade hinzu, wenn Sie sich besonders dekadent fühlen.

  Overnight Oats im Glas.

Overnight Oats

Mischen Sie am Vorabend Haferflocken mit Ihrer Lieblingsmilch oder Ihrem Lieblingsjoghurt und genießen Sie morgens ein fertiges Frühstück. Fügen Sie Erdnussbutter, Obst oder Nüsse für zusätzlichen Geschmack und Textur hinzu. Diese mühelose und gesunde Mahlzeit ist perfekt für einen anstrengenden Campingmorgen.

Muffins, Croissants und Scones

Besorgen Sie sich Muffins, Croissants oder Scones in einer örtlichen Bäckerei oder einem Lebensmittelladen für ein unkompliziertes Frühstück zum Mitnehmen.



  Eiermuffins auf einem Teller
Foto von Sally McKenney

Eiermuffins

Eiermuffins sind eine großartige Option zum Vorbereiten, da sie voller Eiweiß und Gemüse sind. Dies ist eine weitere tolle Idee für das Essen unterwegs. Wir lieben dieses Rezept , das voller Gemüse und Käse ist und problemlos ein paar Tage in der Kühlbox aufbewahrt werden kann.

Bagels und Frischkäse

Für ein klassisches, sättigendes Frühstück verteilen Sie Frischkäse auf einem Bagel. Fügen Sie Lachs für einen zusätzlichen Protein-Punsch hinzu.

  Geschälte hartgekochte Eier.

Hart gekochte Eier

Schneiden Sie sie in Scheiben und schichten Sie sie in einen englischen Muffin oder ein Croissant mit Schinken und Käse, um ein Frühstückssandwich ohne Kochen zu erhalten. Oder genießen Sie sie pur für ein schnelles und einfaches proteinreiches Frühstück.

Reiskuchen mit Erdnussbutter, Bananen und Honig

Reiskuchen mit Erdnussbutter bestreichen, mit Bananenscheiben belegen und mit etwas Honig beträufeln. Diese Kombination bietet ein ausgewogenes Verhältnis von Proteinen, gesunden Fetten und Kohlenhydraten. Es ist eine schnelle, leckere und energiespendende Option für arbeitsreiche Morgen im Camp.

  Toast mit zerdrückter Avocado darüber.

Avocado Toast

Für ein einfaches Frühstück zerdrücken Sie Avocado auf kräftigem Brot. Wenn Ihnen der Knusprigkeit einer klassischen Avocado fehlt Toast Probieren Sie es auf Reiskuchen als tolle Alternative.

Cerealien mit Milch

Einfacher geht es nicht! Servieren Sie es mit geschnittenen Äpfeln und Erdnussbutter als Beilage für etwas mehr Haltbarkeit.

Ideen für Mittag- und Abendessen

  Gevierteltes Club-Sandwich auf einem Teller.

Aufschnitt Sandwiches

Sandwiches sind aus gutem Grund ein Grundnahrungsmittel beim Camping: Sie sind einfach, tragbar und lecker. Hier sind ein paar Ideen, die sich hervorragend für Campinggerichte ohne Kochen eignen:

  Megan hält eine Minipizza in der Hand

„Mittagessen“

Wenn Sie eine Wanderung unternehmen oder an den See gehen, um den Tag zu verbringen, packen Sie diese ein „Lunchables“-Snackboxen für Erwachsene ! Wir haben zwei verschiedene Sorten zubereitet – eine Variante des klassischen Fleisches, Käse und Cracker sowie Mini-Pizzen. Folgendes enthalten wir in jedem einzelnen:

Fleisch, Käse und Cracker

  • Ausgefallene Cracker
  • Schnittkäse
  • Geräucherte Putenscheiben
  • Deli-Schinkenscheiben
  • Verschiedene Nüsse
  • Getrocknete Aprikosen
  • Kernlose Trauben

Mini-Pizzen

  • Naan-Röllchen (Sie können auch dünne Sandwich-Röllchen oder englische Muffins verwenden)
  • Tomatensauce
  • Geriebener Mozzarella oder italienische Käsemischung
  • Scharfe Peperoni/Salami
  Käse, Obst, Salami, Nüsse und Cracker auf einem Campingtisch.

Schneidebrett

Wurstbretter gehören zu unseren liebsten No-Cook-Campinggerichten! Ordnen Sie mit einem Schneidebrett oder einem großen Teller eine Auswahl an Fleisch wie Salami, Prosciutto und Peperoni an. Fügen Sie verschiedene Käsesorten hinzu – Hart- und halbfester Käse wie Cheddar, Gouda, Manchego und Pepper Jack eignen sich am besten. Bringen Sie Farbe und Abwechslung mit Crackern, Oliven, Gurken, Nüssen und geschnittenen Früchten.

  Windrad-Sandwiches auf einem Holzhintergrund mit einer gestreiften Serviette.

Windrad-Sandwiches

Eine Tortilla mit Füllungen bestreichen, aufrollen und in mundgerechte Stücke schneiden. Diese eignen sich hervorragend zum Teilen und sind eine unterhaltsame Variante traditioneller Sandwiches. Versuche dies Windräder im Club-Stil für ein einfaches Mittagessen!

  Kichererbsensalat eingewickelt in Tortillas.

Kichererbsensalat

Kichererbsen mit etwas Mayonnaise und Senf zerdrücken, um einen Kichererbsensalat zuzubereiten. Gerne geben wir auch einen Hauch Curry dazu. Verwenden Sie es als Wrap mit Gemüse, als Sandwichfüllung oder auf Crackern für eine fleischlose Mahlzeit.

  Thunfischsalat-Sandwiches auf einem Teller.

Thunfischsalat

Mischen Sie Thunfisch aus der Dose mit Mayonnaise und Ihren Lieblingszutaten für eine klassische Mahlzeit ohne Kochen. Es lässt sich einfach zu Hause oder auf dem Campingplatz vorbereiten und kann pur oder als Sandwichfüllung genossen werden. Hier ist ein tolles Rezept für Thunfischsalat beginnen mit!

  Hühnersalat mit Trauben in einer Schüssel.

Hühnchensalat

Bereiten Sie vor Ihrer Reise einen Hühnersalat für eine schnelle und sättigende Mahlzeit zu. Genießen Sie es als Sandwichfüllung, mit Crackern oder gemischt mit einem großen grünen Salat. Hier ist eines unserer Lieblingsrezepte . Wir lieben die darin enthaltenen Weintrauben, die für einen Hauch Süße sorgen!

  Truthahnwickel mit Pommes im Hintergrund.

Wraps

Rollen Sie eine Kombination aus Gemüse, Proteinen und Saucen in einer Tortilla zusammen, um eine unkomplizierte Mahlzeit zu erhalten. Versuche dies Truthahnwickel , mit Truthahnscheiben und Käse in Honig-Senf-Sauce!

"Cowboy Caviar" in a big enamel bowl on a wooden surface.

Salat mit schwarzen Bohnen und Mais

Schwarzbohnen-Mais-Salat ist eine tolle Idee für ein Mittagessen auf pflanzlicher Basis. Lassen Sie eine Dose schwarze Bohnen abtropfen und mischen Sie sie mit frisch geschnittenem Maiskolben oder aufgetautem gefrorenem Mais, gewürfelter roter Paprika, geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Koriander. Bereiten Sie eine schnelle Limettenvinaigrette aus Olivenöl, Limettensaft und Salz zu und vermengen Sie alles miteinander.

  Tomaten, Basilikum und Käse auf einem Teller.

Capresesalat

Schichten Sie geschnittene Tomaten, frischen Mozzarella, Basilikum und Balsamico-Vinaigrette zu einem einfachen (und schönen!) Salat. Wenn Sie möchten, sind Schinken- oder Salamischeiben die perfekte Möglichkeit, Protein hinzuzufügen!

Mezze-Platte

Eine Mezze-Platte ist eine einfache, leichte Option zum Mittag- oder Abendessen. Kombinieren Sie einfach etwas gehacktes Gemüse, Pita-Chips oder Fladenbrot und Oliven mit einer großzügigen Prise Hummus. Fügen Sie etwas Feta-Käse hinzu und Sie haben eine noch sättigendere Mahlzeit!

  Megan hält einen Plastikbehälter voller Nudelsalat. Sie's picking up a spoonful.

Kalt eingeweichter Nudelsalat

Dies ist eines unserer Lieblings-Rucksack-Mittagessen und eignet sich auch hervorragend zum Autocampen! Wir dehydrieren Nudeln und Gemüse zu Hause und fügen dann ein paar Stunden vor dem Mittagessen Wasser hinzu, um es zu rehydrieren. Sie können das bekommen Schritt-für-Schritt-Anleitungen finden Sie hier !

Pita gefüllt mit Gemüse und Feta

Füllen Sie Fladenbrot mit einer Mischung aus Tomaten, Gurken, Oliven, Paprika, roten Zwiebeln, Kichererbsen und Feta-Käse. Fügen Sie für die Cremigkeit einen Klecks griechischen Joghurt oder Hummus hinzu.

  Brioche pb&j Sandwich auf einem Holzbrett gestapelt

Erdnussbutter-Gelee-Sandwiches

Kehren Sie mit dieser klassischen Kombination zu den Grundlagen zurück. Wir backen es gerne auf dicken Scheiben Briochebrot und verwenden Beerenkonfitüre, damit es etwas erwachsener wirkt.

  Megan hält eine Handvoll hausgemachtes Müsli

Studentenfutter mit Nüssen, Trockenfrüchten und Schokoladenstückchen

Studentenfutter ist ein Klassiker, der sich ganz einfach mit Ihren Lieblingsnüssen, -samen und -trockenfrüchten personalisieren lässt. Es ist super tragbar und verpackbar und eignet sich daher hervorragend als Lunch-Option bei Wanderungen oder Ausflügen vom Campingplatz aus. Unser Favorit ist dieser süß-salzige Studentenfutter aus Ahorn .

Wenn Sie kreativ sind, finden Sie hier einige Ideen zum Kombinieren von Zutaten, die Ihnen bei der Entwicklung Ihres eigenen Rezepts helfen:

Nüsse: Mandeln, Cashewnüsse, Pistazien, Erdnüsse
Samen: Kürbiskerne (Pepitas), Sonnenblumenkerne
Obst: Rosinen, getrocknete Preiselbeeren, getrocknete Aprikosen, Kokosraspeln, Bananenchips
Lustige Add-Ins: Brezeln, Schokoladenstückchen, M&M’s, dehydrierte Marshmallows

  Mandelbutter-Pfirsich-Sandwich

Sandwiches mit geschnittenen Früchten und Nussbutter

Verteilen Sie Nussbutter und schichten Sie geschnittenes Obst zwischen die Brotscheiben, um ein knuspriges und süßes Sandwich zu erhalten. Einige unserer Lieblingskombinationen sind:

  • Pfirsich- und Mandelbutter
  • Apfel- und Erdnussbutter
  • Erdbeeren und Schokoladen-Haselnussbutter (auch bekannt als Nutella!)
  • Brombeeren und Erdnussbutter

Bagels mit Frischkäse und Gemüse

Belegen Sie Bagels mit Frischkäse und geschnittenem Gemüse für ein einfaches Sandwich. Versuchen Sie, Paprika zu würfeln und unter den Frischkäse zu mischen. Legen Sie dann geschnittene Tomaten und Gurken darauf.

Croissants mit Truthahn und Käse

Vergessen Sie das geschnittene Brot und verwenden Sie butterartige, flockige Croissants als Sandwichbasis! Schneiden Sie sie in zwei Hälften und verteilen Sie Mayonnaise und Vollkornsenf darauf. Legen Sie dann eine Schicht Truthahnscheiben (oder Schinken) und Käse darüber.

  Hummus in einer Schüssel mit Gemüsesticks und Crackern.

Hummus und Gemüse oder Pita-Chips

Ob selbstgemacht oder im Laden gekauft, Hummus eignet sich hervorragend für ein Mittagessen ohne Kochen in der Kühlbox. Bringen Sie geschnittene Gemüsesticks, Pita-Chips oder Cracker mit, um das Essen zu schöpfen.

Englische Muffin-Pizzas

Belegen Sie englische Muffins mit Soße, Käse und Peperoni, um „Pizzen“ ohne Kochen zuzubereiten. Okay, okay, wir wissen, dass das ein schlechter Ersatz ist … aber diese Mini-Pizzen machen irgendwie Spaß und Kinder lieben sie!

  Eine halbe Avocado gefüllt mit Thunfischsalat.

Avocadohälften gefüllt mit Thunfischsala D

Füllen Sie Avocadohälften mit Thunfischsalat für eine Mahlzeit ohne Kochen, die voller Proteine ​​und gesunder Fette ist. Das Thunfisch-Avocado-Boot Das Rezept von Dad with a Pan enthält frisches Gemüse und einen Hauch Gewürze.

Erdnussbutter-, Bananen- und Honig-Sandwiches

Legen Sie Erdnussbutter, Bananenscheiben und einen Spritzer Honig zwischen die Brotscheiben, um Sandwiches zuzubereiten, die bei Kindern (und Erwachsenen!) beliebt sind.

  Eiersalat in einer Schüssel.

Eiersalat

Machen Sie eine Menge davon Eiersalat vor Ihrer Reise und verwenden Sie es als Füllung für Sandwiches, Pita-Taschen oder gemischt mit zusätzlichem Grün für einen proteinreichen Salat. Es ist so vielseitig für Campingausflüge ohne Kochen und lässt sich in einer Kühlbox bis zu drei Tage lang aufbewahren.

  Würziges Mayo-, Thunfisch- und Gurkensandwich

Gurke, Avocado und würziges Sandwich

In diesem Thunfischsandwich spielen kühle Gurke und Avocado mit der Hitze von Sriracha-Mayonnaise. Machen Sie Ihre eigene Sriracha-Mayonnaise, indem Sie 2 Teelöffel Sriracha mit ¼ Tasse Mayonnaise kombinieren. Verteilen Sie es auf zwei Scheiben Brot und schichten Sie Gurkenscheiben, Avocado und vorbereiteten Thunfisch aus der Dose darüber. Wir geben unseren Sandwiches auch gerne etwas Koriander hinzu.

  Eine Schüssel Dip, umgeben von geschnittenen Karotten, Sellerie, Brokkoli und Traubentomaten.

Gemüse und Dip

Bringen Sie Ihren Lieblingsdip mit und kombinieren Sie ihn mit rohem Gemüse: Paprikascheiben, Karotten, Sellerie, Gurken, Jicama, Zuckerschoten, Brokkoliröschen und Kirschtomaten lassen sich gut in einer Kühlbox aufbewahren. Dies eignet sich hervorragend für einen leichten Snack oder als Teil einer größeren Mahlzeit.

  Gehacktes italienisches Sandwich in einem großen Brötchen auf Pergamentpapier.

Gehacktes italienisches Sandwich

Das Gehacktes italienisches Sandwich ist eine super sättigende Mahlzeit für den großen Appetit! Der gehackte Salat kann zu Hause oder im Camp zubereitet werden und erfordert kein Kochen. Laden Sie ein großes Hoagie-Brötchen auf und genießen Sie es!

Erdnussbutter- und Gelee-Slider

Verteilen Sie Erdnussbutter und Gelee auf den süßen Hawaii-Brotbrötchen für ein supereinfaches, aber völlig anderes PB&J.

  Salatzutaten in einem Kühler

Salatset S

Nutzen Sie vorgefertigte Salatsets für schnelle und einfache Mahlzeiten. Diese Sets enthalten alles, was Sie für einen köstlichen Salat benötigen, einschließlich Dressing. Dies ist eine super praktische Möglichkeit, Salate im Camp zu genießen, und Sie können sogar gehackte Salami, Truthahn oder Thunfisch aus der Dose hinzufügen, um den Proteingehalt zu erhöhen.

  Nudelsalat mit Gemüse in einer Schüssel.

Machen Sie weiter Nudelsalat

Bereiten Sie vor Ihrer Reise einen Nudel- oder Tortellini-Salat zu, um eine Mahlzeit zu erhalten, die sich leicht in eine Kühlbox packen lässt und auf dem Campingplatz nicht erhitzt werden muss. Fügen Sie Salami, Käse oder Kichererbsen hinzu, um es noch sättigender zu machen.

  Thunfisch-Weißbohnensalat mit Kirschtomaten in einer Schüssel.

Salat mit Kirschtomaten und weißen Bohnen

Für einen einfachen Salat vermischen Sie Kirschtomaten und weiße Bohnen mit einem einfachen Dressing. Lust auf etwas mehr Protein? Mach das Thunfisch-Weißbohnen-Tomaten-Salat für eine reichhaltigere Mahlzeit.

  Nicoise-Salat mit geschnittenen Eiern, Thunfisch, Tomaten und Gemüse auf einem Teller.

Niçoise-Salat

Niçoise-Salat ist vielleicht noch nicht auf Ihrer Campingkarte, aber er ist supercampingfreundlich! Kochen Sie die Eier hart und dämpfen Sie einige grüne Bohnen leicht zu Hause, dann vermischen Sie sie im Camp mit Oliven, Thunfischkonserven und Gemüse. Mit einer Vinaigrette aus Olivenöl, Weißweinessig, Dijon-Senf und einem Hauch Honig garnieren.

  Eine Schüssel Panzanella mit zerrissenem Brot, geschnittenen Pfirsichen, Tomaten und Käse

Pfirsich-Tomaten-Panzanella

Panzanella ist ein sättigender Salat aus knusprigem Brot (perfekt, wenn Ihr Lieblingsteil eines Salats Croutons sind!). Bei uns dreht sich alles um die sommerliche Stimmung Pfirsich-Tomaten-Panzanella , und wenn sich die Jahreszeiten ändern, das hier Panzanella im Herbst mit Äpfeln und einer Ahorn-Senf-Vinaigrette kommt genau richtig.

Taco-Salat

Schichten Sie schwarze Bohnen aus der Dose, Tomaten, Mais, Salat, Käse und Avocado für einen dekonstruierten Taco-Salat. Fügen Sie für den Crunch ein Korianderdressing und Tortillachips hinzu.

  Drei-Bohnen-Salat in einer Schüssel.

Drei-Bohnen-Salat

Dieser 3-Bohnen-Salat verwendet Kichererbsen aus der Dose, Cannellini-Bohnen und Kidneybohnen für eine proteinreiche Campingmahlzeit ohne Kochen. Mit einem einfachen, süßen und würzigen Dressing verfeinert, trifft es genau die richtigen Noten!

  Linsen und gehacktes Gemüse in einer Schüssel.

Linsensalat

Das Linsensalat ist eine tolle Fertigmahlzeit, die im Camp gar nicht erst gekocht werden muss! Es ist etwas, das nach ein oder zwei Tagen noch besser wird, wenn das Zitronendressing wirklich Gelegenheit hat, sich mit den Linsen zu vermischen.

  Krautsalat in einer gelben Schüssel.

Einfacher Krautsalat

Für eine schnelle und schnelle Zubereitung zerkleinerten Kohl und Karotten mit einem cremigen Dressing vermischen einfacher Krautsalat . Dies ist eine tolle Beilage für alle Arten von Mahlzeiten!

  Kartoffelsalat in einer roten Emailleschüssel

Kartoffelsalat

Unser Lieblingsrezept für Kartoffelsalat kann (und sollte!) vor Ihrer Reise zu Hause zubereitet werden, sodass es zu jeder Mahlzeit hinzugefügt werden kann.

  Obstsalat mit Beeren, Trauben, Kiwi und Ananas in einer Schüssel.

Fruchtsalat

Obstsalat ist eine tolle Ergänzung zum Mittag- und Abendessen, besonders in Kombination mit Sandwiches, Wraps oder einer Käseplatte. Verwenden Sie Ihre Lieblingsfrucht – Wir lieben dieses mit Sommerbeeren, Wassermelone, Mango und Ananas!

Nachspeisen

Keine Kochdesserts?! Darauf können Sie wetten! Mit ein wenig Vorbereitung vor Ihrer Reise müssen Desserts nicht von der Speisekarte gestrichen werden, wenn Sie nicht auf dem Campingplatz kochen.

  Vanilleeis in einer Tüte.

Eis in einer Tüte

Eis in einer Tüte ist das ultimative Camping-Dessert ohne Kochen. Dies ist eine unterhaltsame Aktivität, um die Kinder zu beschäftigen, und das Ergebnis ist köstliches Eis, das direkt im Camp in etwa 20 Minuten zubereitet wird. Servieren Sie es mit Obst oder mit einem dieser S’mores-Kekse. 👇🏻

  S’mores-Kekse auf einem blauen Teller mit Marshmallows und einem Heißgetränk im Hintergrund.

S’mores Cookies

Damit verpassen Sie das Lagerfeuer nicht S’mores-Kekse ! Backen Sie vor Ihrer Reise eine Portion und genießen Sie den Geschmack dieses typischen Camping-Desserts.

  Käsekuchen-Beerenparfaits in einer Glastasse.

Beeren-perfekter Käsekuchen

Probiere diese perfekter Beerenkäsekuchen zum Dessert! Sie können die Käsekuchenportion zu Hause zubereiten und in einen Plastikbeutel mit Reißverschluss legen. Wenn Sie es verwenden möchten, schneiden Sie eine Ecke ab, drücken Sie den geschlagenen Guss in Tassen und schichten Sie ihn mit den Beeren.

gebrauchte Rucksackausrüstung zum Verkauf
  Rice Krispies-Leckereien, garniert mit gerösteten Marshmallows.

Rocky Road Rice Krispie-Leckereien

Rocky Road Rice Krispie-Leckereien sind eine unterhaltsame Möglichkeit, vor Ihrer Reise zu Hause ein S’mores-inspiriertes Dessert zuzubereiten, sodass Sie geröstete Marshmallows und Schokolade auch dann genießen können, wenn Sie kein Lagerfeuer machen können.