Rezepte

Johnny Apfelkern-Haferflocken

Haferflocken sind der unbesungene Held des Campingfrühstücks. Es ist zwar nicht so auffällig wie ein Frühstückspfanne aus Gusseisen oder ein gut vorbereiteter Eiersandwich , eine Schüssel mit warmen Haferflocken reicht zur Not immer aus. Nichts anderes ist so günstig in der Anschaffung, einfach in der Zubereitung oder so schnell in der Zubereitung. Wenn die Zeiten schwierig sind oder Sie es einfach eilig haben, sind Haferflocken die Rettung.



Eine Schüssel Haferflocken mit untergemischten Äpfeln und Samen

Allerdings haben Haferflocken eine Schwäche: Für sich genommen ist es furchtbar langweilig. Dies kann für viele Menschen ein großes Problem sein, insbesondere für jeden, der versucht hat, alleine eine Schüssel Haferflocken zu essen. Eine solche Leistung zu wagen, ist ein Fehler, den Menschen nur einmal im Leben machen. Allerdings ist der nicht vorhandene Geschmack von Haferflocken tatsächlich seine größte Stärke. Obwohl es sicherlich kein Meisterwerk ist, sind Haferflocken eine wundervolle leere Leinwand.





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Ein wenig Fantasie ist also gefragt, und hier haben wir beschlossen, uns ein wenig inspirieren zu lassen. Heutzutage scheint jeder Obststand am Straßenrand, an dem wir vorbeikommen, voller Äpfel zu sein, also beschlossen wir, dort anzufangen. Frische Äpfel sind zwar eine Sache, aber wir wollten mehr nostalgischen Apfelkuchengeschmack und haben beschlossen, das Erlebnis mit einer saisonalen Gewürzmischung aus Zimt, Muskatnuss, Piment und Nelken zu bereichern. Als offensichtlicher Süßstoff wurde Ahornsirup gewählt, ein Grundnahrungsmittel in der Campingküche. Und schließlich wurde eine Mischung aus Samen (Chia, Flachs, Hanf) hinzugefügt, um das Protein aufzufüllen. Wenn man alles zusammen püriert, kann man die Mischung kaum als Haferflocken bezeichnen.

Wenn Sie also Ihrer morgendlichen Schüssel Haferflocken neuen Schwung verleihen möchten, probieren Sie dieses Rezept aus und bringen Sie etwas Herbststimmung in die Mischung.



Zutaten für Apfel-Haferflocken aufgereiht auf einem Schneidebrett
Michael schneidet einen Apfel
Michael gibt Haferflocken in einen Topf mit kochendem Wasser
Michael gibt Ahornsirup und Hanfsamen in einen Topf Haferflocken
Michael mit einer Schüssel Haferflocken
Eine Schüssel Haferflocken mit untergemischten Äpfeln und Samen

Johnny Apfelkern-Haferflocken

4,88aus8Bewertungen Speichern Gerettet! Rate Vorbereitungszeit:2Protokoll Kochzeit:10Protokoll Gesamtzeit:12Protokoll 2 Schüsseln

Zutaten

  • 2 Tassen Wasser
  • Prise Salz
  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1 Mittel Apfel,in 1/2 Würfel geschnitten
  • ½ Teelöffel Zimt
  • ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • ¼ Teelöffel gemahlene Nelken
  • ¼ Teelöffel Piment
  • 2 Esslöffel Hanf-, Lein- oder Chiasamen,(Wir verwenden eine Mischung aus gleichen Teilen Hanf, Flachs und Chia)
  • 2 Esslöffel Ahornsirup
KochmodusVerhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

Anweisungen

  • Wasser und Salz in einem mittelgroßen Topf erhitzen, bis es kocht.
  • Die Haferflocken dazugeben und etwa zehn Minuten köcheln lassen, bis die Haferflocken weich sind, dabei gelegentlich umrühren. Nach der Hälfte der Garzeit den Apfel, die Gewürze und den Ahornsirup hinzufügen.
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Nährwert (pro Portion)

Kalorien:300kcal

*Der Nährwert ist eine Schätzung, die auf Informationen basiert, die von einem Nährwertrechner eines Drittanbieters bereitgestellt wurden

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