Bananensplit am Lagerfeuer
Auf der Suche nach einem neuen Camping-Dessert? Wie wäre es mit einer Bananensplit am Lagerfeuer! Banane, Schokolade, Mini-Marshmallows, Schlagsahne und Kirschen!
Gefördert durch Schokolade vom Aussterben bedroht
Eines unserer Lieblingsdesserts am Lagerfeuer (nicht mehr) sind Bananenboote . Schneiden Sie einfach eine Banane in der Mitte durch, füllen Sie sie mit Schokolade, Marshmallows und anderen Leckereien, wickeln Sie sie in Folie ein und legen Sie sie in die Glut des Lagerfeuers.
Das Ergebnis ist ein köstliches, klebriges, schokoladiges Dessert, das Sie mit einem Löffel essen können! Diese Bananensplit-Variante geht noch einen Schritt weiter, indem sie Karamellschokolade verwendet und Schlagsahne und Kirschen hinzufügt.
Wenn Sie also Ihren wechseln möchten Lagerfeuer-Dessert Optionen, probieren Sie diesen in Folie verpackten Bananensplit!
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Zutaten:
Banane: Die ideale Banane für die Herstellung eines Bananenboots ist eine, die gleichmäßig gelb ist. Nicht unterrissen (grüne Abschnitte) oder überrissen (braune Flecken), nur ein solides, gleichmäßig gereiftes Gelb.
Schokolade: Wir haben Schokoriegel von Endangered Species verwendet, weil wir all die großartigen Sorten lieben, die sie anbieten, und ihre Mission, etwas zurückzugeben, um den Tierschutz zu unterstützen, wirklich lieben. Wir haben die benutzt Reichhaltiges Karamell + Milchschokolade für dieses spezielle Rezept (die Fudgy Erdnussbutter Bar ist ein weiterer Favorit).
Mini-Marshmallows (optional): Marshmallows gehören normalerweise nicht zu einem Bananensplit, aber es fühlte sich einfach richtig an.
Schlagsahne: So sehr wir beim Camping auch gerne Eis essen würden, es ist einfach keine praktische Idee. Selbst wenn es in einer mit Eis gefüllten Kühlbox aufbewahrt wird, schmilzt es immer noch langsam. Die Temperatur in einer Kühlbox liegt IMMER etwas nördlich von 32 Grad. Aus diesem Grund ist Schlagsahne die nächstbeste Option. Entscheiden Sie sich für das extra cremige Zeug für ein eiscremeähnlicheres Erlebnis.
Kirschen: Sie können ein Glas mit leuchtend roten Maraschino-Kirschen mitnehmen, wenn Sie möchten, aber wir haben uns stattdessen für frische Kirschen entschieden. Sie brauchen nur ein paar und frische Kirschen sind einfach besser zum Naschen auf einem Campingplatz.
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Ausrüstung:
Aluminiumfolie: Um die Bananen zu „backen“, solltest du sie in Alufolie einwickeln. Die Bananenschale enthält viel Feuchtigkeit, daher ist es schwierig, sie zu verkochen, aber die Folie hilft, alles zusammenzuhalten.
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Pergamentpapier: Wir verwenden gerne eine Pergamentpapierlinie für die meisten unserer Rezepte für Folienpakete, aber für dieses spezielle Rezept ist es irgendwie optional. Die Bananenschale sorgt für die Trennung von der Aluminiumfolie.
Langstielige Zange: Der beste Weg, diese Bananenboote auf einem Bett aus heißer Glut zu platzieren und auszurichten, ist mit einer Zange mit langem Griff.
Wie man Lagerfeuer-Bananensplit macht
Banane zubereiten
Schneiden Sie eine kleine Kerbe in die Bananenschale in der Nähe der Oberseite. Verwenden Sie diesen Einschnitt, um einen schmalen Streifen der Bananenschale abzuschälen.
Schneiden Sie mit einem Messer vorsichtig eine Linie in die Mitte der jetzt freigelegten Banane. Du solltest ganz durch die Banane schneiden, aber nicht durch die Schale auf der Rückseite.
Drücken Sie die Banane vorsichtig zusammen, um die Schnittlinie zu öffnen
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Banane füllen
Du kannst deine Banane jetzt mit Schokoladenstückchen und Marshmallows füllen. Überfüllung ist völlig in Ordnung, denn wenn die Schokolade schmilzt, wird sie den Riss gleichmäßiger füllen.
Sobald Sie Ihre Banane mit der gewünschten Schokolade gefüllt haben, ist es Zeit, sie für das Lagerfeuer vorzubereiten.
Banane einwickeln
Wie oben erwähnt, ist der Pergamentpapierschritt völlig optional, aber wir zeigen Ihnen hier, wie es geht.
Schneiden Sie ein Quadrat aus Pergamentpapier und ein Quadrat aus Aluminiumfolie. Wickeln Sie die Banane in Pergamentpapier ein und wickeln Sie sie dann, während Sie sie immer noch mit einer Hand geschlossen halten, in die Aluminiumfolie (die sie geschlossen hält).
Sie müssen sich keine Gedanken über das Abdecken des oberen Stiels machen.
Brandplatzierung
Die beste Art, diese Bananenboote zu rösten, besteht darin, sie auf dem Rücken in ein Bett aus heißer Glut oder Kohle zu legen. Die Aluminiumfolie sollte den gesamten Inhalt enthalten, aber Sie sollten sie wahrscheinlich zu keinem Zeitpunkt umdrehen, damit die Schokolade und die Marshmallows nicht schmelzen.
Lebensmittel zum Grillen während des Campings
Die gleichmäßige, gleichmäßige Hitze der Glut sorgt dafür, dass sie gleichmäßig garen, ohne dass sich intensive Hotspots entwickeln.
Sie brauchen nur ein paar Minuten auf der Glut (4-6 Minuten) und sie sollten essfertig sein.
Endgültige Beläge
Sobald sie aus dem Feuer kommen, brauchen die Bananen ein paar Minuten, um abzukühlen. Dann können Sie sie auspacken, ein oder zwei Kleckse Schlagsahne hinzufügen und mit ein paar Kirschen belegen. Das ist es!
Schnappen Sie sich einen Löffel und graben Sie ein!
Bananensplit am Lagerfeuer
Diese campfreundliche Version eines Bananensplits verwendet Schlagsahne anstelle von Eiscreme, da es sich leicht in einer Kühlbox aufbewahren lässt. Wenn Sie eine Möglichkeit haben, echtes Eis mitzubringen, machen Sie es! Noch keine Bewertungen Drucken Stift Rate Speichern Gerettet! Vorbereitungszeit: 10 Protokoll Kochzeit: 10 Protokoll Gesamtzeit: zwanzig Protokoll 4 PortionenZutaten
- 4 Bananen
- 1 Vom Aussterben bedrohte Arten Karamell-Schokoriegel
- ½ Tasse Mini-Marshmallows
- 8 Kirschen , entsteint und gehackt
- Schlagsahne
Anweisungen
- Nimm ein Banane mit der Schale noch auf und schneiden Sie es in der Mitte (entlang der konkaven Seite). Nicht ganz durch, aber bis die Spitze deines Messers gerade die Schale auf der anderen Seite streift. Schale und Banane leicht auseinander ziehen.
- Füllen Sie die Schokolade und Mini-Marshmallows in die Mitte der Banane.
- Wickle die Banane in Folie ein. Auf ein Lagerfeuer oder Grill legen, bis die Schokolade geschmolzen und die Banane durchgewärmt ist, etwa 10 Minuten.
- Banane auspacken und darüber streuen Schlagsahne und Kirschen . Genießen!
