Rezepte

38 vegane Camping-Food-Ideen für pflanzliche Abenteurer

Leg den Sojahund hin! Mit dieser Liste köstlicher veganer Campinggerichte können Sie leckere Mahlzeiten auf pflanzlicher Basis zaubern, die Sie und Ihre Campkameraden lieben werden.



Beim Camping geht es darum, eins mit der Natur zu sein. Gibt es also einen besseren Ort, um sich pflanzlich zu ernähren? Während es für Veganer perfekt sein sollte, in der Wildnis unterwegs zu sein, basieren traditionelle Campingmahlzeiten leider in der Regel stark auf tierischen Produkten. Aber das muss nicht so sein! Es gibt viele köstliche vegane Gerichte, die Sie bei Ihrem nächsten Campingausflug probieren können.

Wir haben eine Liste unserer liebsten veganen Campingrezepte zusammengestellt, die sich perfekt zum Genießen am Lagerfeuer eignen. Egal, ob Sie für andere Veganer oder eine gemischte Gruppe kochen, diese schnellen und einfachen Gerichte werden Sie garantiert beeindrucken.





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Probieren Sie also bei Ihrem nächsten Campingausflug eines dieser Rezepte aus und bringen Sie ein bisschen mehr pflanzliches Abenteuer in die Welt.


Frühstücke Veganer Coconut French Toast in einer Pfanne auf einem Campingtisch.



Kokos-French-Toast

Vollgepackt mit tropischem Geschmack ist dieser vegane French Toast mit Kokosnuss VIEL besser als die traditionelle Version mit Milch und Ei. Holen Sie sich das Rezept hier.

Megan bereitet einen Frühstücks-Burrito zu

Rührtofu-Frühstücks-Burrito

Das perfekte Frühstück zum Mitnehmen, wenn Sie den Tag in Schwung bringen möchten. Holen Sie sich das Rezept hier.

Mit Apfel gewürzte Haferflocken und Samen in einer weißen und roten Campingschüssel.

Johnny Apfelkern-Haferflocken

Bringen Sie Ihre morgendlichen Haferflocken auf die nächste Stufe mit diesem Super-Haferflockenmehl auf Apfelbasis. Holen Sie sich das Rezept hier.

Kichererbsen-Rührei-Mischung in eine Grillpfanne gießen.

Rührei aus Kichererbsenmehl zum Frühstück

Brauchen Sie eine Pause vom Tofu? Probieren Sie dieses Frühstücks-Rührei aus Kichererbsenmehl aus! Holen Sie sich das Rezept hier.

Haferflocken mit Blaubeeren in einem isolierten Lebensmittelglas

Kokos-Chia-Haferflocken

Verleihen Sie Ihren Haferflocken eine neue Note, indem Sie sie mit dem süßen tropischen Geschmack von Kokosnuss verfeinern! Holen Sie sich das Rezept hier.

Halten Sie eine Schüssel Quinoa-Frühstücksbrei mit Äpfeln in der Hand.

Apfelkuchen-Quinoa-Porridge

Fühlen Sie sich durch Haferflocken ausgebrannt? Dieser Apfelkuchen-Quinoa-Porridge ist ein toller Start in den Morgen. Holen Sie sich das Rezept hier.


Snacks PB&J-Müsliriegel auf einem Baumstumpf gestapelt

Erdnussbutter- und Gelee-Müsliriegel

Verwandelt einen Schulessen-Klassiker in ein tragbares Gerät Wanderjause Diese Müsliriegel mit Erdnussbutter und Gelee sind die perfekte Möglichkeit, unterwegs neue Energie zu tanken. Holen Sie sich das Rezept hier.

Fruchtleder aufgerollt und zu einem Stapel gestapelt

DIY-Fruchtleder

Sobald Sie wissen, wie Sie Ihr eigenes Fruchtleder herstellen, sind die Geschmackskombinationen endlos! Erfahren Sie hier wie.

Drei s

Veganer S’mores-Müsliriegel

Wenn Sie diesen Sommer auf der Suche nach dem perfekten tragbaren Camping-Snack sind, sind diese veganen S’mores-Riegel genau das Richtige für Sie! Holen Sie sich das Rezept hier.

Popcorn über einem Lagerfeuer knallen lassen.

Rauchig gewürztes Lagerfeuer-Popcorn

Dieses rauchig gewürzte Lagerfeuer-Popcorn ist ein perfekter Snack vor dem Abendessen und eine tolle Vorspeise am Lagerfeuer. Holen Sie sich das Rezept hier.

Hand hält drei Trail-Mix-Bliss-Bälle.

Studentenfutter-Bliss-Bälle

Diese Glücksbällchen sind eine tolle vollwertige und vegane Alternative zu vorgefertigten Wandersnacks. Holen Sie sich das Rezept hier.

Megan hält einen selbstgemachten Müsliriegel in der Hand

Zähe Schokoladen-Goji-Müsliriegel

Diese schokoladigen und zähen Goji-Schokoladen-Müsliriegel sind das perfekte Wanderessen für Ihre nächste Wanderung. Holen Sie sich das Rezept hier.


Abendessen Sloppy Joes mit roten Linsen auf einem blauen Campingteller mit einem Lagerfeuer im Hintergrund

Sloppy Joes mit roten Linsen in einem Topf

Diese Sloppy Joes mit roten Linsen sind eine pflanzliche Variante eines Sommerklassikers und bieten genauso viel Geschmack (und Protein) wie das Original – aber ohne all die ausgefallenen Extras. Holen Sie sich das Rezept hier.

Gegrillte Süßkartoffelsteaks und geröstete Paprika und Zwiebeln

Gegrillte Süßkartoffel-Fajitas

Gegrillte Süßkartoffelsteaks, geröstete Paprika und Zwiebeln sowie eine neue mexikanische Chilimarinade – diese veganen Lagerfeuer-Fajitas sind eine neue Interpretation eines alten Klassikers. Holen Sie sich das Rezept hier.

Tortillasuppe in einer Schüssel mit Avocadoscheiben und Tortillachips als Beilage

Mexikanische Tortillasuppe

Diese mexikanische Tortillasuppe ist schnell, einfach und super vielseitig und eine tolle, unkomplizierte Idee für ein Abendessen. Holen Sie sich das Rezept hier.

In Folie verpackte Süßkartoffeln und Chili auf einem blauen Campingteller.

In Folie verpackte Süßkartoffeln mit Chili

Dieses herzhafte Rezept kombiniert eine am Lagerfeuer gebackene Süßkartoffel mit einem einfachen veganen Chili und ist eine schnelle und einfache Mahlzeit zum Aufwärmen. Holen Sie sich das Rezept hier.

Ein Mann kocht Udon-Nudeln in einer Pfanne auf einem Campingkocher

Udon-Nudelsalat

Dieses würzige Udon-Nudelgericht ist mit in der Pfanne angebratenem Gemüse, mariniertem Tofu und einem würzigen Sesam-Dressing beladen. Holen Sie sich das Rezept hier.

Zitronen-Brokkoli-Nudeln in einer grünen Campingschüssel.

Eintopf-Zitronen-Brokkoli-Nudeln

Diese leichten und hellen One-Pot-Zitronen-Brokkoli-Nudeln sind supereinfach und superlecker. Holen Sie sich das Rezept hier.

Dehydriertes Chili in einem Rucksacktopf, der auf einem Felsen ruht

Quinoa-Chili

Dieses hausgemachte, vegane, dehydrierte Chili ist leicht und proteinreich und eignet sich perfekt für Ihren nächsten Camping- oder Rucksackausflug. Holen Sie sich das Rezept hier.

Ratatouille-Kabobs grillen am Lagerfeuer.

Gegrillte Ratatouille-Kebabs

Dieses am Lagerfeuer gegrillte Ratatouille ist ein veganer Kebab mit französischem Touch und eine großartige Möglichkeit, etwas Gemüse in Ihre Camping-Diät zu integrieren. Holen Sie sich das Rezept hier.

Drei vegane Tacos auf einem Teller

Vegane Tacos mit 5 Zutaten

Schnell, einfach und total lecker – diese veganen Tacos waren ein fester Bestandteil unseres Jahres Ausflug . Holen Sie sich das Rezept hier.

Süßkartoffelburger auf einem blauen Campingteller.

Südwestlicher Süßkartoffel-Bohnen-Burger

Diese Burger kombinieren gesunde Süßkartoffel-Bohnen-Patties mit rauchigen Gewürzen aus dem Südwesten und sind die perfekte Ausrede, um den Grill anzuheizen! Holen Sie sich das Rezept hier.

Michael hält einen Taco und ein Bier in der Hand

Betrunkene Blumenkohl-Tacos mit schnell eingelegten Zwiebeln

In Bier geschmorte vegane Blumenkohl-Tacos mit pikant eingelegten roten Zwiebeln sind das perfekte Camping-Essen zum Abhängen mit Freunden! Holen Sie sich das Rezept hier.

Kichererbsen-Süßkartoffel-Erdnuss-Eintopf im Schmortopf

Süßkartoffel-Erdnuss-Eintopf

Wenn Sie beim nächsten Campingausflug auf der Suche nach etwas Herzhaftem, Beruhigendem UND Gesundem sind, müssen Sie diesen veganen Süßkartoffel-Erdnuss-Eintopf probieren. Holen Sie sich das Rezept hier.

Drei Tacos aus Süßkartoffeln und schwarzen Bohnen auf einem Teller

Süßkartoffel-, schwarze Bohnen- und Poblano-Tacos

Leckere Süßkartoffeln, kräftige Poblano-Paprikaschoten und aromatische schwarze Bohnen, verpackt in einer knusprigen Maistortilla. Diese Tacos vermitteln bei jedem Bissen ein rauchiges Südwest-Gefühl. Holen Sie sich das Rezept hier.

Tempeh am Lagerfeuer grillen

Ahorn-Soja-gegrillter Tempeh

Dieses süße und herzhafte Ahorn-Soja-Tempeh ist eine wunderbare vegane Grilloption für Ihren nächsten Grill- oder Campingausflug! Holen Sie sich das Rezept hier.

Vegane Dan-Dan-Nudeln im Campingtopf

Vegane Dan-Dan-Nudeln

Dieses superwürzige, würzige Erdnussnudelgericht ist eines unserer absoluten Favoriten. Holen Sie sich das Rezept hier.

Kokosroter Linseneintopf in einer Campingschüssel

Kokosroter Linseneintopf mit Grünkohl

Nur weil es gesund ist, heißt das nicht, dass es nicht auch lecker sein kann. Dieser Rote-Linsen-Eintopf ist voller Nährstoffe und Geschmack. Holen Sie sich das Rezept hier.

5 Dosen Chili in einer rot-weißen Campingschüssel neben einem Dutch Oven.

5 Dosen Chili

Es gibt nichts Schöneres, als sich nachts mit einer großen Schüssel Chili in der Hand um ein Feuer zu versammeln. Holen Sie sich das Rezept hier

Sommerrollen auf einem Teller in natürlicher Umgebung mit gehackten Zutaten

Fahrt von Boise nach Salt Lake City

Sommerrollen mit Mandelbutter-Satay

Egal wie das Wetter draußen ist, diese Sommerrollen können Sie in unbeschwerte Sommertage zurückversetzen. Holen Sie sich das Rezept hier.

Michael hält eine gusseiserne Pfanne mit Paella und Artischockenherzen darauf

Lagerfeuer-Paella mit Artischocken und Poblanos

Diese Lagerfeuer-Paella steckt voller leckerem Gemüse und Gewürzen und kann vegetarisch, vegan oder glutenfrei zubereitet werden – eine Campingmahlzeit, die jeder genießen kann! Holen Sie sich das Rezept hier.


Getränke Whiskey in eine Tasse mit Kürbisgewürz-Chai gießen, im Hintergrund ein Lagerfeuer

Stacheliger Kürbis-Chai

Unsere Variante des Pumpkin Spiced Latte-Trends ab 21 Jahren. Auf den Kopf gestellt! Holen Sie sich das Rezept hier.

Pflaumen-Prosecco-Spritz auf einem hölzernen Hintergrund.

Pflaumen-Prosecco-Spritz

Hell und erfrischend ist dieser Pflaumen-Rosmarin-Prosecco-Spritz eine wunderbare Möglichkeit, am Ende des Tages zu entspannen. Wenn Audrey Hepburn zelten gehen würde, würde sie Folgendes trinken. Holen Sie sich das Rezept hier.

Glühwein köchelt in einem Topf über dem Lagerfeuer

Glühwein am Lagerfeuer

Die winterliche Version von Sangria, ein Campingbecher voller Glühwein, ist alles, was wir brauchen, um uns warm zu halten. Holen Sie sich das Rezept hier.

Michael gießt Ingwer-Apfelwein aus einem Topf in einen Becher

Ingwer-Apfelwein

Wenn es draußen kalt ist und Sie etwas Abwechslung brauchen, ist dieser scharfe Ingwer-Apfelwein ein wunderbarer Zeitbegleiter. Holen Sie sich das Rezept hier.

Brombeere altmodisch in einem Glas neben einer kleinen Flasche Bitter

Brombeer-Zitrusfrucht altmodisch

Auf der Suche nach dem perfekten Camping-Cocktail für den Sommer? Dieser Blackberry Citrus Old Fashioned ist das Whiskygetränk für warmes Wetter, auf das Sie gewartet haben. Holen Sie sich das Rezept hier.


Nachspeisen


Apfelchips in einer blauen Campingschüssel mit einer Kugel Eis.

Kein gebackener Apfel-Crisp

Dieses vegane Lagerfeuer-Apfelchip ist ein schnelles und einfaches, vom Herbst inspiriertes Camping-Dessert, das Ihnen am Ende der Nacht garantiert ein warmes und gemütliches Gefühl hinterlässt. Holen Sie sich das Rezept hier.

Zu s

Vegane S’mores

S’mores! Der einzige Lagerfeuerklassiker, jetzt mit veganen Zutaten. Holen Sie sich das Rezept hier.