Ernährung

5 Gesundheitliche Vorteile von Kurkuma und warum es das beliebteste ayurvedische Mittel für Inder ist

Kurkuma ist in den meisten indischen Haushalten ein alltägliches Gewürz, wird aber auch im Ayurveda wegen seiner medizinischen Eigenschaften gern verwendet.



Ob bei der Behandlung einer Wunde oder der Stärkung des Immunsystems, Haldi wird von vielen immer noch als natürliche Behandlung für viele Krankheiten verwendet.

Aber werden diese Behauptungen von der Wissenschaft gestützt?





Die Antwort ist ja. Hier sind fünf wissenschaftlich fundierte gesundheitliche Vorteile von Kurkuma.

1. Stärkere Immunität

Kurkuma ist extrem reich an Antioxidantien, die zur Stärkung des Immunsystems beitragen. Oxidative Schäden sind der Grund für viele Arten von Krankheiten und sind auch für ein schnelleres Altern verantwortlich.



Mann mit geringer Immunität© iStock

2. Verbessert die Gehirnfunktion

Kurkuma erhöht bekanntermaßen BDNF, ein Wachstumshormon, das die Gehirnfunktion unterstützt. Es ist auch mit der Prävention der Alzheimer-Krankheit verbunden, da es zur Steigerung des Gedächtnisses und anderer altersbedingter Hirnstörungen beitragen kann.

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Mann denkt© iStock



3. Ist entzündungshemmend

Kurkuma wird seit Jahrhunderten wegen seiner entzündungshemmenden Eigenschaften zur Wundbehandlung eingesetzt. Studien legen nahe Dieses Curcumin, eine in Kurkuma enthaltene Verbindung, kann bei der Verringerung von Entzündungen im Körper helfen. Es ist auch ein beliebtes Mittel gegen entzündliche Knochenerkrankungen wie Arthritis.

ein Glas Kurkuma-Milch© iStock

3. Verbessert die Herzgesundheit

Es gibt viele verschiedene Arten von Herzerkrankungen, die alle durch viele verschiedene Faktoren verursacht werden. Viele Studien, die zu diesem Thema durchgeführt wurden, legen nahe, dass Curcumin die Funktion des Endothels, der Auskleidung unserer Blutgefäße, verbessert. Seine Rolle bei der Reduzierung von Entzündungen und Oxidation trägt auch dazu bei, das Herz gesünder zu halten.


Mann mit gesundem Herzen© iStock

5. Hat Anti-Aging-Vorteile

Es gibt mehrere Studien, die darauf hindeuten dass Kurkuma und Curcumin bei der DNA-Reparatur helfen und DNA-Schäden verhindern können. Dies hilft bei der Vorbeugung von Krankheiten und verlangsamt den Alterungsprozess. Deshalb ist Kurkuma auch ein beliebtes Mittel für jugendliche Haut.


Mann mit Falten, die in den Spiegel schauen© iStock

Wie viel Kurkuma sollten Sie nehmen?

Nachdem Sie nun alles über die vielen gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma wissen, sprechen wir darüber, wie Sie es Ihrer Ernährung hinzufügen können. Sie können Kurkuma mit Milch, Kurkuma oder Curcumin oder mit Wasser einnehmen, Sie haben die Wahl.

Wie lange halten dehydrierte Früchte?

Kurkuma ist nicht für viele Nebenwirkungen bekannt, aber das bedeutet nicht, dass Sie die Menge, die Sie konsumieren, nicht kontrollieren sollten. Tatsächlich werden höhere Kurkuma-Dosen für die Langzeitanwendung nicht empfohlen. Die zu konsumierende Menge hängt auch von dem Gesundheitszustand ab, den Sie beheben möchten. Im Allgemeinen sind 1,4 mg pro Pfund Körpergewicht das, was ist empfohlen von der WHO.


Das Fazit

Kurkuma ist eines der vorteilhaftesten Gewürze und derzeit definitiv ein Muss. Angesichts der Zunahme von Covid-Fällen ist es wichtig, Ihre Immunität in Schach zu halten. Lassen Sie Ihre Immunität nicht außer Acht und beginnen Sie, mehr von diesem magischen Gewürz in Ihre Ernährung aufzunehmen.

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