Sechs Gründe, warum gefrorener Joghurt besser ist als Eis
Gefrorener Joghurt ist für die meisten Menschen ein relativ neues Produkt. Abgesehen von denen, die in unmittelbarer Nähe zu Geschäften leben, in denen das Produkt angeboten wird, können die meisten anderen es nicht von Eis unterscheiden.
Gefrorener Joghurt oder Fro Yo unterscheidet sich jedoch genauso von seinem eisigen Gegenstück wie Tag und Nacht, und diese Unterscheidungen geben eine gute Erklärung dafür, warum dieses scheinbar gewöhnliche Dessert im Ausland so ein großer Wahnsinn ist.
1. Zunächst einmal wird gefrorener Joghurt, wie der Name schon sagt, aus Joghurt hergestellt, im Gegensatz zu Eis, das aus Sahne hergestellt wird. Dies bedeutet, dass Sie viel weniger Fett haben, bis zu 0%, während Eis per Definition mindestens 10% Fett enthalten muss. Da der Geschmack von Eis von seinem Fettgehalt abhängt, ist das Fett umso höher, je höher die Qualität ist Inhalt. Gelato hat zum Beispiel einen Fettgehalt von bis zu 20%.
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zwei. Gefrorener Joghurt wird aus verschiedenen Gründen als Biolebensmittel angesehen, nicht nur als Snack oder Dessert. Er enthält Probiotika, gesunde Bakterien, die den Körper bei der Verdauung unterstützen und das Immunsystem stärken, indem sie die Produktion essentieller Vitamine katalysieren, die den Körper in Ordnung halten abgestimmt.
3. Joghurt tränkt auch ernährungsphysiologisch Eiscreme bei weitem. Fro yo enthält Kohlenhydrate, Eiweiß und Vitamine in höheren Mengen als Eiscreme. Außerdem enthält es eine gesunde Dosis Kalzium, die die Knochen stärkt, das Herz in guter Form hält und beim Abnehmen hilft.
Vier. Aufgrund seiner Joghurtbasis ist fro yo auch gut für Menschen, die Laktoseintoleranz haben, im Gegensatz zu Eis, das reich an Laktose ist und daher bei Verdauungsstörungen sowohl für Erwachsene als auch für Kinder ein No-No ist.
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5. Diabetiker können auch zuckerfreien gefrorenen Joghurt haben, da Laktose (Milchzucker), die in Milch und Eis enthalten ist, von den lebenden Kulturen in Joghurt abgebaut wird, was ihn für Diabetiker gesund macht.
6. Bei warmem indischen Wetter ist gefrorener Joghurt auch bequemer, da er aufgrund der unterschiedlichen Struktur seiner Joghurtbasis bei einer höheren Temperatur schmilzt und gefriert als Eiscreme.
Laut Robin Chatterjee, Inhaber von Yogurt Bay, einem Geschäft in der Carter Road im Bandra-Vorort von Mumbai, geht es nicht nur um Neuheit und Geschmack, sondern auch darum, gesunde Entscheidungen im Leben zu treffen, und da der indische Verbraucher heute informiert ist und Bescheid weiß Was er oder sie will, ist es nie schwierig, mein Produkt an sie zu verkaufen.
In der Joghurtbucht sind viele Geschmacksrichtungen des Produkts für die verschiedenen Gaumen erhältlich, von Wassermelone über Erdbeergeschmack, den beliebten Heidelbeerkäsekuchen bis hin zu Pfirsichmango mit Mangogeschmack und Jack Sparrow. Es gibt auch eine einfache natürliche, die nach einfachem Joghurt schmeckt.
Das Geschäft bietet eine große Auswahl an gesunden Belägen, die zu den Aromen passen, darunter Müsli (ballaststoffreich), japanisches Mochi (fettarm, auf Reisbasis), Walnüsse, Früchte wie Kiwi, Mango, blaue Beeren (reich an Eisen und Antioxidantien) und Getreide wie Bananen-Nuss-Crunch und fruchtige Kieselsteine.
Ebenfalls auf Lager ist eine Reihe von verwöhnenden Belägen für Naschkatzen, darunter Haselnüsse, die mit Nutella oder Fudge überzogen sind, Käsekuchenkruste, karamellisierte Mandeln, M & Ms und zerkleinerte Oreos. Sie sind auch die einzige Verkaufsstelle im Land, die vegane Sumpfschalen und Fruchtknaller anbietet, die mit molekularer Gastronomie zubereitet werden.
Aufgrund der zahlreichen Vorteile wird fro yo trotz seines Vergleichs mit Eis nicht als Dessert eingestuft. Es handelt sich um ein gesundes Lebensmittel, das zu jeder Tageszeit erhältlich ist.
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