Müssen Sie weißen Reis vermeiden, um Fett zu verlieren?
Mit dem Aufkommen komplexer Kohlenhydratdiäten hat der Verkauf von braunem Reis stark zugenommen. Wir haben in fast allen Optionen unserer Ernährung alles Weiße durch Braun ersetzt, sei es Brot oder Reis. Bedeutet das also, dass wir jahrelang die falsche Auswahl an Lebensmitteln konsumiert haben? Oder bedeutet dies, dass Sie nicht abnehmen können, wenn Sie weißen Reis in Ihre Ernährung aufnehmen? Ist es obligatorisch, jeden Tag den 'nicht so leckeren' braunen Reis zu essen, um Pfund von der Waage zu verlieren? Lassen Sie uns die Antwort auf all diese Fragen herausfinden.
Weißer Reis und brauner Reis - Der Unterschied
Brauner Reis ist reich an Ballaststoffen, da er zusätzliche lebenswichtige Nährstoffe enthält und ein Vollkornfutter ist. Um braunen Reis aus der Ernte zu extrahieren, wird beim Mahlen nur die äußere Schicht (die Schale) entfernt. Wenn andererseits dieser braune Reis weiterverarbeitet wird, um Kleie und Keime zu entfernen, ist die polierte Ausgabe der weiße Reis. Wenn wir den Nährwert vergleichen, hat brauner Reis den doppelten Wert von Mangan und Phosphor, mehr als das Zweifache des Eisens, mehr als das Dreifache von Vitamin B3, mehr als das Zehnfache von Vitamin B6 und einen höheren Fasergehalt als weißer Reis.
Wo weißer Reis zur Gewichtsreduktion fehlt
Wie wir oben sehen können, schlägt brauner Reis weißen Reis in so vielen Nährwerten. Eines der wichtigsten Dinge, die hier zu beachten sind, ist der fehlende Fasergehalt in weißem Reis. Weißer Reis gibt Ihnen zwar eine gute Menge an Kohlenhydraten in einer einzigen Portion, aber diese Kohlenhydrate geben Ihnen tatsächlich einen Anstieg des Blutzuckerspiegels, der nicht gut für Ihren Gewichtsverlust ist. Das Vorhandensein guter Kohlenhydrate in weißem Reis wird nicht durch einen guten Fasergehalt ausgeglichen, dessen Vorhandensein die Kohlenhydratverdauung verzögert und keine plötzliche Insulinspitze hervorruft. Insulin fördert die Umwandlung von Zucker in Fett und lässt den Körper Fett nicht als Energiequelle nutzen. Dies ist der Grund, warum Menschen weißen Reis meiden, wenn sie eine Diät zur Gewichtsreduktion machen.
Müssen Sie weißen Reis vollständig vermeiden?
Laut dem Zentrum für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten ist es wahrscheinlicher, dass Sie Gewicht verlieren und es langfristig fernhalten, wenn Sie einen Diätplan erstellen, an den Sie sich auf lange Sicht halten können. Die US-Landwirtschaftsabteilung empfiehlt, dass mindestens die Hälfte Ihres täglichen Getreides aus Vollkornprodukten stammt. Dies gibt uns genügend Platz, um gelegentlich weißen Reis aufzunehmen, auch wenn Sie eine Diät zur Gewichtsreduktion durchführen. Gelegentlich wird das Genießen von weißem Reis Sie motivieren, langfristig Ihrer Diät zu folgen, und es wird auch Ihre Gewichtsverlustergebnisse nicht drastisch behindern, wenn Sie andere Lebensmittel und Makros in Schach halten. Außerdem füllt Sie weißer Reis im Allgemeinen und kann hilfreich sein, um lange Zeit nichts anderes zu essen, und kann auch Ihrem Gewicht zugute kommen Verlust, wenn Sie Ihre leeren Kalorien reduzieren möchten. Trotzdem steht außer Zweifel, dass brauner Reis eine bessere Wahl für Sie ist.
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