Hör auf, braunen Reis zu essen! Weißer Reis ist die ultimative Kohlenhydratquelle für Muskelmasse
Es gibt immer einen Fitness-Trend, dem die Leute folgen, und meistens idiotische Trends. Blind laufende Marathons, um Gewicht zu verlieren, starke Kalorieneinschränkungen, religiöser in Bezug auf betrügerische Tage als die Diät selbst sind nur einige von einer langen Liste. Das neueste ist, braunen Reis zu essen und weißen Reis zu vermeiden. Wer sind die Leute, die das tun? Natürlich wollen dieselben Leute, die mit Laufbändern am besten befreundet sind, keine Gewichte heben, weil sie nicht zu sperrig werden wollen und Molkenprotein für ein Steroid halten. Lassen Sie es mich gleich sagen: Weißer Reis ist die beste Kohlenhydratquelle, wenn Sie zunehmen möchten oder wenn Sie versuchen, Fett zu verlieren.
Brauner Reis gegen weißer Reis: Verstehen Sie den glykämischen Index
Ohne zu technisch zu werden, ist GI ein Maß für die Verdauung und Beeinflussung des Blutzuckerspiegels durch Kohlenhydrate. Wenn ein Lebensmittel einen niedrigen GI hat, bedeutet dies, dass es langsam verdaut und keinen steilen Blutzuckerspiegel verursacht. Ein Lebensmittel mit hohem GI bewirkt genau den entgegengesetzten steilen Anstieg des Blutzuckerspiegels. Je höher der Blutzucker, desto höher ist die Insulinreaktion. Weißer Reis ist eine Kohlenhydratquelle mit hohem GI und brauner Reis hat einen niedrigen GI.
Insulin ist das stärkste muskelaufbauende Hormon und weiße Reisspitzen Insulin
klettert Giftefeu auf Bäume?
Insulin ist eines der kritischsten anabolen Hormone. Wenn es intelligent gehandhabt wird, kann es Ihnen helfen, Muskeln aufzubauen, und wenn nicht, wird es Sie fett machen. Einfach gesagt, Insulin hilft Glukose, Aminosäuren und Kreatin, in die Muskeln zu gelangen. Es spielt auch eine wichtige Rolle bei der Muskelproteinsynthese. Weißer Reis schießt wie jedes andere Kohlenhydrat mit hohem GI das Insulin hoch, genau das, was nach einem anstrengenden Training benötigt wird, um die Glykogenspeicher der Muskeln wieder aufzufüllen. Dies macht es zu einem Grundnahrungsmittel nach dem Training. Brauner Reis hingegen verdaut sich langsam und daher ist seine Insulinreaktion langsam.
Das sogenannte „Protein“ im braunen Reis ist vernachlässigbar
Viele Menschen, die religiös auf braunen Reis drängen, argumentieren oft, dass brauner Reis Eiweiß enthält. Um ehrlich zu sein, es ist so vernachlässigbar, dass es nicht einmal wichtig ist. Es gibt ungefähr 2,6 Gramm Protein pro 100 Gramm. Wenn das kein Witz ist, was dann? Sie sind jeden Tag besser dran, sich mit tierischem Eiweiß zu füllen.
Brauner Reis enthält Phytinsäure, von der die Befürworter von braunem Reis nichts wissen
Reiskleie, die Beschichtung, die Reis braun macht, enthält Phytinsäure. Was es tut, ist, dass es an bestimmten Enzymen festhält, die wir für eine effektive Verdauung benötigen. Dies macht die Verdauung und Aufnahme vieler Nährstoffe hinderlich.
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Wenn Sie ein Lifter sind, der echte Arbeit im Fitnessstudio leistet, ist weißer Reis daher ein überlegenes Lebensmittel für Sie. Wenn Sie versuchen, Größe zu gewinnen, ist weißer Reis für Sie. Wenn Sie fett und meistens sesshaft sind, passt brauner Reis möglicherweise besser zu Ihrer Routine zur Gewichtsreduktion.
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