Essen & Trinken

3 gesunde Dessert-Rezepte für einen süßen und leckeren kalorienarmen Binge

Ob zum Abnehmen oder nur für eine insgesamt gesunde Ernährung - bei Desserts sind die meisten von uns schwach.



Wir erfahren, wie verlockend ein frisch gebackener Brownie mit Eis sein kann. Wenn Sie jedoch versuchen, gesünder zu sein, müssen Sie sich von diesen mit Zucker überzogenen Desserts fernhalten.

Das mag extrem schwierig sein, aber Sie brauchen sich keine Sorgen zu machen! Wir sind hier, um Ihnen die besten Rezepte für gesunde Desserts vorzustellen.





Wer sagt, dass gesundes Essen nicht gut schmecken kann? Mit unseren kalorienarmen Dessertrezepten erhalten Sie das Beste aus beiden Welten!

vorgefertigte Mahlzeitenersatzshakes

Beerengefrorener Joghurt

Dieses gesunde Dessertrezept ist eine großartige Alternative zu Eiscreme. Es ist leicht und voller Blaubeeren, von denen bekannt ist, dass sie die Immunität erhöhen.
Zutaten:
¾ Tasse ganze Basilikumblätter, 3 Tassen griechischer Joghurt, 2/3 Tasse brauner Zucker (oder ein anderer kalorienarmer Süßstoff), 1/3 Tasse leichter Maissirup, 1 ½ TL. Vanilleextrakt, ¼ TL. koscheres Salz, 1 ½ Tassen Blaubeeren, ½ Tasse Blaubeerkonserven, 3 EL. gehacktes Basilikum, 1 Zitronenschale und 2 Tassen zur Hälfte (eine Mischung aus gleichen Teilen Milch und leichter Sahne).
Richtungen:
Beginnen Sie, indem Sie die Hälfte und die Hälfte mit den ganzen Basilikumblättern mischen und beiseite stellen, um einen Tag lang zu kühlen. Nach 24 Stunden die Mischung abseihen und die Blätter wegwerfen. Nun Joghurt, Zucker, Salz, Maissirup und Vanilleextrakt in die Schüssel geben. Alle diese Zutaten verquirlen und mindestens 5 Minuten ruhen lassen. Als nächstes die Blaubeeren, die Zitronenschale und das gehackte Basilikum zerdrücken und zur vorherigen Mischung hinzufügen.
Gießen Sie diese in eine Eismaschine und frieren Sie sie gemäß den Zutaten ein. Wenn Sie keine Eismaschine haben, geben Sie Ihre Mischung in einen Aluminiumbehälter, decken Sie sie ab und kühlen Sie sie nach Bedarf ab.




Schließen Sie oben von einem Blaubeer gefrorenem Joghurt© iStock

Chia Pudding

Dieses nächste Rezept benötigt auch Joghurt und ist eine schnelle Lösung für Last-Minute-Heißhunger! Es dauert buchstäblich nur 5 Minuten, um dies zu machen.

Zutaten:



¼ Tasse Chiasamen, 1 Tasse Mandelmilch (oder eine andere fettarme Milch Ihrer Wahl), 2 TL. Ahornsirup oder Honig, 1 TL. Vanilleextrakt, eine Prise koscheres Salz und geschnittene Früchte, Müsli oder Nüsse als Belag.

Richtungen:

2 Liter holländische Ofenrezepte

Alle Zutaten bis auf die Beläge verquirlen. Decken Sie die Mischung ab und kühlen Sie sie mindestens 2 Stunden lang. Sie können es auch im Kühlschrank lassen, um es über Nacht oder so gekühlt zu lassen, wie Sie es bevorzugen. In einer Schüssel servieren und mit Obst, Müsli, Nüssen, Marmelade oder etwas anderem Ihrer Wahl belegen.

Schließen Sie oben von einer Chia-Pudding-Tasse, die mit Erdbeeren und Blaubeeren gekrönt wird© iStock

Low Cal Brownies

Dieses spezielle Brownie-Rezept hat nur 37 Kalorien pro Portion, es sei denn, Sie schneiden wirklich große Stücke. Unglaublich, oder? Halten Sie sich einfach strikt an die Messungen und fertig!

Zutaten:

¾ Tasse fettfreier griechischer Joghurt, ¼ Tasse Magermilch, ½ Tasse Kakaopulver, ½ Tasse Grundhafer , ½ Tasse Backmischung (oder ein anderer Süßstoff, der wie Zucker gießt), 1 Ei, 1 TL. Backpulver und eine Prise Salz.

Richtungen:

Heizen Sie den Ofen auf 400 ° F vor und fetten Sie Ihre Backform ein. Um den Teig fertig zu machen, alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt rühren. Nun den Teig ca. 15 Minuten backen. Lassen Sie es abkühlen, bevor Sie es in mittelgroße Stücke schneiden! Ist dies nicht eines der schnellsten gesunden Dessertrezepte, die gebacken werden müssen?


Stapel und Stücke von Schokoladen-Brownie© iStock

Gehen Sie voran und probieren Sie sie aus!

Alle diese gesunden Dessertrezepte sind super einfach zuzubereiten und schmecken köstlich. Probieren Sie sie zu Hause aus und Sie werden sehen, dass leckere Desserts nicht immer zuckerhaltig oder kalorienreich sein müssen. Auch wenn Sie nicht versuchen, gesund zu sein, sind diese Rezepte immer noch großartige Dessertoptionen für jedermann!

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