Rezepte

French Toast Sticks

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Mit ihrem Fingerfood-Status zum Eintauchen sind French-Toast-Sticks möglicherweise das ultimative kinderfreundliche Frühstück. Dickes Brot wird in Streifen geschnitten, in süßen Zimtpudding getaucht und dann goldbraun und butterartig gebacken. Dieses Rezept für French-Toast-Sticks ist vielleicht perfekt für die Kleinen, aber Tatsache ist, dass auch Erwachsene sie lieben!



French Toast Sticks aufgefächert auf einem blauen Teller mit einer kleinen Schüssel Sirup.

Dieses Rezept ist nicht nur eine tolle Möglichkeit, French Toast für Kinder zu servieren, diese French Toast Sticks sind auch so einfach zuzubereiten. Im Grunde ist es so, als würden Sie normalen French Toast zubereiten – nur in Minigröße! Außerdem können Sie die erste Runde in weniger als 20 Minuten servieren. Keine hungrigen Kinder hier!

Wir arrangieren sie gerne im Familienstil auf einer großen Platte und bestäuben sie vielleicht sogar mit Puderzucker für eine besondere Note. Eine Auflaufform mit reinem Ahornsirup in der Mitte erleichtert das Dippen. Das Beste daran ist, dass bei diesem Servierszenario keine Utensilien zum Einsatz kommen – und auch keine einzelnen Teller! Das Abwaschen des Frühstücksgeschirrs wird zum Kinderspiel.





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Selbstgemachte French-Toast-Sticks eignen sich auch hervorragend für Kinder Campingfrühstück weil sie tragbar sind! Klar, Ihre Familie kann sie am Tisch genießen, aber die Nervösen können sich auch einen Stock schnappen und loslegen. Denn manchmal gibt es einfach zu viel zu erkunden!

Zutaten

Texas-Toast : Texas-Toastbrot wird doppelt dick geschnitten für French-Toast-Sticks geliefert, die dem Kochen und Eintauchen standhalten. Wenn Sie kein Texas-Toastbrot finden, suchen Sie nach einem ganzen, ungeschnittenen Laib und schneiden Sie ihn dann selbst in dicke Scheiben. Etwas altbackenes Brot eignet sich am besten, wenn man es schwenken kann – es hält besser, wenn man es in den Teig taucht.



Eier : Zusammen mit Milch ergeben Eier den klassischen French-Toast-Teig auf Vanillepuddingbasis. Außerdem ist ein bisschen zusätzliches Frühstücksprotein immer willkommen!

Milch : Ihre Lieblingsmilch ist in Ordnung – Milch-, Hafer-, Mandel- oder Sojamilch reichen aus. Achten Sie nur darauf, dass der Teig ungesüßt ist. Andernfalls sollten Sie die Zuckermenge reduzieren, die Sie dem French-Toast-Teig hinzufügen.

Zucker : Ein bisschen Zucker verleiht French Toast die charakteristische Süße.

Zimt : Fügt Wärme und einen angenehmen Geschmack hinzu und wertet den Standard-French-Toast-Teig auf.

Salz : Nur eine Prise, um die Aromen von Brot und Teig auszugleichen und hervorzuheben.

Butter : Butter, die Sie zum Kochen in Ihre Pfanne geben, verhindert, dass Ihre French-Toast-Sticks an der Pfanne kleben bleiben, und sorgt dafür, dass sie schön goldbraun werden.

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Beeren & Ahornsirup : Beeren sind eine tolle Ergänzung zu diesen French Toast Sticks! Und Ahornsirup ist zum Eintunken ein Muss.

Schritt-für-Schritt-Fotos zur Herstellung von French Toast Sticks

So bereiten Sie French Toast Sticks zu – Schritt für Schritt

Schneiden Sie zuerst das Brot in dicke, 2,5 cm dicke Stifte.

Als nächstes bereiten Sie den Teig vor. Schlagen Sie die Eier, bis sie gut vermischt sind. Stellen Sie sicher, dass Sie alles gut vermischt haben – Eigelb und Eiweiß sollten vollständig vermischt sein, bevor Sie die Milch hinzufügen, um einen glatten und gleichmäßigen Teig zu erhalten. Dann Milch, Zucker, Zimt und Salz hinzufügen und gut verrühren.

Ihr Teig ist fertig – jetzt ist es an der Zeit, Ihre Sticks einzutauchen und zu backen!

Erhitzen Sie eine Pfanne über Ihrem Herd und schmelzen Sie ein wenig Butter, um den Boden zu bedecken. Tauchen Sie die Brote nacheinander in den Teig und legen Sie sie dann auf die Pfanne. Sobald die erste Seite anfängt zu bräunen, wenden Sie das Ganze auf die nächste Seite und wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Seiten goldbraun sind und Ihre French Toast-Sticks durchgegart sind.

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Make-Ahead-Tipps

Machen Sie den Teig im Voraus, um die Frühstückszubereitung noch einfacher zu machen! Mischen Sie einfach Eier, Milch, Zucker, Zimt und Salz und füllen Sie den Teig in einen verschlossenen Behälter. Bewahren Sie den Teig bis zu zwei Tage in Ihrem Kühlschrank oder Ihrer Kühlbox auf, damit er zum Eintauchen bereit ist, wenn es Zeit für das Frühstück ist. Dies ist eine großartige Abkürzung, wenn Sie einen anstrengenden Morgen in der Zukunft erwarten oder das Frühstück auf dem Campingplatz zum Kinderspiel machen möchten.

Servieren Sie es dazu

Machen Sie es zu einem vollwertigen Frühstücksschmaus, indem Sie ein hinzufügen Gemüselagerfeuer-Frittata oder proteinreich Tofu-Rührei . Zum Nippen, hausgemachter Apfelwein oder gemütlich heiße Schokolade wird helfen, die morgendliche Kälte zu vertreiben.

French Toast Sticks aufgefächert auf einem blauen Teller mit einer kleinen Schüssel Sirup.

French Toast Sticks

Diese French Toast Sticks sind schnell auf dem Tisch und machen Kindern Spaß Und Erwachsene. Autor:Frisch vom Netz 4,91aus51Bewertungen Speichern Gerettet! Rate Vorbereitungszeit:5Protokoll Kochzeit:10Protokoll Gesamtzeit:fünfzehnProtokoll 12 Stöcke

Zutaten

  • 4 Scheiben Texas-Toast,oder anderes, dick geschnittenes Brot
  • 2 Eier
  • ½ Tasse Milch
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • Prise aus Salz
  • 2 Esslöffel Butter
  • Beeren und Ahornsirup zum Servieren
KochmodusVerhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

Anweisungen

  • Schneide das brot in 1 ½-Zoll-Stäbchen schneiden.
  • In einer flachen Schüssel oder einem Behälter 2 verrühren Eier bis alles gut vermischt ist. Ergänzen Sie die Milch , Zucker , Zimt und eine Prise davon Salz . Zum Kombinieren mischen.
  • In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze einen Esslöffel erwärmen Butter .
  • Tauchen Sie den Toast in die Ei-Milch-Mischung, lassen Sie ihn einige Sekunden lang die Flüssigkeit aufsaugen, drehen Sie ihn dann um und lassen Sie die andere Seite einige Sekunden lang einweichen. Aus der Masse heben und den Überschuss abtropfen lassen. In die Pfanne geben. Wiederholen Sie den Vorgang mit den anderen Toaststangen. Etwa die Hälfte der Stäbchen sollte in eine 10 oder 12 Zoll große Pfanne passen.
  • Sobald der Toast auf einer Seite goldbraun ist (ca. 3 Minuten), wenden Sie ihn um und backen Sie ihn auf der anderen Seite weitere etwa 2 Minuten lang. Herausnehmen und beiseite stellen.
  • Erhitzen Sie den zweiten Esslöffel Butter und wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Toaststangen gar sind.
  • Servieren mit Ahornsirup zum Dippen und frisch Beeren auf der Seite. Genießen!

Anmerkungen

Camping-Vorbereitung vor der Reise: Sie können den French-Toast-Teig (Schritt 2) im Voraus zubereiten und ihn in einem dicht verschlossenen Behälter in Ihrer Kühlbox aufbewahren. Nährwerthinweise: Die Ernährung basiert auf einer Portion von 3 French Toast Sticks Verstecken

Nährwert (pro Portion)

Kalorien:215kcal|Kohlenhydrate:25G|Eiweiß:7G|Fett:10G

*Der Nährwert ist eine Schätzung, die auf Informationen basiert, die von einem Nährwertrechner eines Drittanbieters bereitgestellt wurden

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