Ernährung

Sollten Männer Sojaprotein essen? Hier ist die Antwort auf alle Ihre Fragen

Es gibt eine langjährige Debatte über den Verbrauch von Sojaprotein. Ist es gut für Männer? Können Männer reichlich davon essen? Kann es ein Teil Ihres Ernährungsarsenals sein? Die Fragen sind vielfältig und die Mythen auch. Hier ist die logischste und wissenschaftlichste Einstellung zu Sojaprotein.



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1) Sojaprotein ist eine solche Quelle, die weder vollständig sicher (bei höherer Aufnahme) noch schädlich (bei mäßiger Aufnahme) ist.

2) Es ist in Ordnung, Sojaprotein in Ihre Ernährung aufzunehmen, es sei denn, Sie werden ein 'Sojajunge' und beginnen, Ihr gesamtes Protein daraus zu konsumieren.





3) Sojaprotein ist gut für Veganer, aber in keiner Weise gleich oder besser als Milchprotein, wenn es darum geht, Muskeln aufzubauen.

Günstig und weit verbreitet

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Ein Drittel der weltweiten Sojabohnen wird allein in den USA hergestellt. Als leicht verfügbare Nahrungsquelle mit hohem Proteingehalt zu einem spottbilligen Preis ist es bei Gesundheits- und Fitnessfreaks (insbesondere Veganern) sehr beliebt, ihren Proteinbedarf zu decken.

Mythos 1 - Sojaprotein verursacht Gynäkologie oder Männerbrüste

Der Mythos stammt aus einer Studie, in der ein 60-jähriger Mann 6 Monate lang täglich ca. 3 l Sojamilch konsumierte. Kannst du den Fehler hier sehen? Der Mann war bereits in einem Alter, in dem der Östrogenspiegel hoch ist, und außerdem konsumierte er zu viel Sojamilch. Ein Liter Sojamilch enthält ca. 33 g Eiweiß. Die Aufnahme des alten Mannes betrug ungefähr 99 g, nur aus Sojamilch. Er trank höchstwahrscheinlich seine tägliche Proteinmenge aus Soja. Wie ich zu Beginn des Artikels sagte, verbrauchen Sie nicht mehr als 1/3 Ihrer gesamten Proteinaufnahme aus Soja, und Sie werden keine Probleme haben.

Mythos 2 - Soja kann die Fruchtbarkeit beeinträchtigen oder die Spermienzahl verringern

Drei klinische Studien zeigen, dass Soja keinen Einfluss auf die Spermienkonzentration oder -qualität hat. Tatsächlich führte in einem Fall eine tägliche Supplementation mit Isoflavon (in Soja enthalten) über 6 Monate zu einer Normalisierung der Spermienqualität und -quantität beim männlichen Partner eines unfruchtbaren Paares.



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Mythos 3: Sojaprotein ist besser als Molkenprotein

Dies ist normalerweise nichts anderes als ein vergeblicher Versuch der Sojahersteller, ihre Produktpalette zu verkaufen. Sei es Sojamilch, Tofu oder Sojaprotein, sie sind im Allgemeinen gut, aber im Vergleich zu Milchproteinen wie Käse, Kuhmilch und Molke wird Soja einfach niedergeschlagen. Der biologische Wert (Maß für den Anteil des aus einem Lebensmittel absorbierten Proteins) von Molke ist viel höher als der von Soja. Nicht nur B.V., sondern auch der Gehalt an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) von Molkenprotein ist höher als der von Sojaprotein. Sojaprotein ist zweifellos in Ordnung, aber es besser zu nennen als Molke oder Milchprotein ist einfach dumm.

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Mythos 4 - Das Essen von Sojaprodukten reduziert Testosteron

Die Antwort darauf ist nicht einfach, d. H. Nicht schwarz und weiß. Ohne Verwirrung bei den Lesern zu verursachen, die unterschiedliche Studien mit unterschiedlichen Ergebnissen zitieren, kann ich Ihnen sagen, dass Sie als Mann langfristig Soja konsumieren möchten, solange Sie nicht mehr als 1/3 Ihres gesamten Proteins aus Sojaprodukten überschreiten Es wird dir gut gehen. Es ist also besser, nicht verrückt nach Soja zu werden und auch andere Proteinquellen in die tägliche Ernährung aufzunehmen. Ich werde diesen Artikel mit den Worten abschließen, dass Soja zwar für Veganer oder Vegetarier großartig sein kann, Fleischesser es aber auch konsumieren können, ohne sich um Nachteile sorgen zu müssen.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5188409/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19524224

Daman Singh ist ein international zertifizierter Sporternährungswissenschaftler und ein Athlet, der ohne die Hilfe von Anabolics an Strongman und Powerlifting teilnimmt. Er betreibt auch einen YouTube-Kanal mit dem Namen: - SIKHSPACK. Sie können ihm auf Instagram folgen und die drogenfreie Bevölkerung trainieren.

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