Top 10 essentielle Mineralien, die Sie so schnell wie möglich in Ihre Ernährung aufnehmen müssen
Es besteht kein Zweifel, dass Mineralien ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung sind. Aber wissen wir wirklich, welche Arten von Mineralien für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers erforderlich sind? Während wir uns mit dem Wissen über Natrium, Kalzium oder Eisen zufrieden geben, gibt es viel mehr Mineralien, die gleichermaßen notwendig sind. Nachfolgend sind 10 essentielle Mineralien aufgeführt, die in Ihre Ernährung aufgenommen werden müssen.
1. Calcium
Kalzium ist wichtig für die Stärkung unserer Zähne und Knochen, und Kalziummangel kann ein höheres Osteoporoserisiko darstellen. Lebensmittel wie Milch, Käse, Joghurt, Spinat, Feigen, Sojabohnen, Kichererbsen und Cornflakes sind einige der kalziumreichen Lebensmittel.
2. Kalium
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Kalium, das auch als Elektrolyt bekannt ist, hilft beim Aufbau von Proteinen, baut die Kohlenhydrate ab und verwaltet die ordnungsgemäße Funktion unseres Herzens. Kartoffeln (mit Haut), Tomaten, Brokkoli, rotes Fleisch, Huhn, Bananen, Kidneybohnen, Aprikosen, Nüsse und Orangen sind gute Kaliumquellen.
3. Eisen
Eisen ist ein wichtiger Bestandteil des Hämoglobins, der für die Übertragung von Sauerstoff in unserem Blut aus der Lunge verantwortlich ist. In der Tat kann ein Eisenmangel sogar Anämie oder Blutverlust verursachen. Lebensmittel wie Kichererbsen, Kürbiskerne (Sie können sie als Salatbelag essen oder rösten und essen), Rosinen, Linsen und Sesam sind unter anderem reich an Eisen.
4. Zink
Zink spielt eine entscheidende Rolle im Kampf gegen Erkältung und Infektionen und stärkt unsere Immunität. Tatsächlich ist Zink auch für die Fruchtbarkeit essentiell und Zinkmangel kann ein großes Risiko für die Spermienqualität darstellen. Ein Mann sollte mehr als 10 mg (ungefähr) Zink in seiner Ernährung konsumieren. Cashewnüsse, Kichererbsen, Joghurt, Haferflocken, Hühnerbrust, grüne Erbsen, Mandeln und Kidneybohnen sind gute Zinkquellen.
5. Magnesium
Ein weiteres essentielles Mineral für unseren Körper ist Magnesium. Magnesium spielt eine Schlüsselrolle im Glukosestoffwechsel und in der Herzgesundheit. Magnesiummangel birgt Risiken wie Bluthochdruck und kann sogar die Insulinsensitivität unseres Körpers beeinträchtigen. Leinsamen, Cashewnüsse, Mandeln, Fisch wie Thunfisch und Makrele, Bananen, Avocado, dunkle Schokolade und Vollkornprodukte sind gute Quellen für Magnesium.
6. Natrium
Natrium ist ein weiteres wichtiges Mineral, das den richtigen Blutdruck gewährleistet und die Flüssigkeit in unserem Körper ausgleicht. Eine übermäßige Aufnahme von Natrium ist jedoch schädlich. Zum Beispiel wird einer Person mit hohem Blutdruck empfohlen, die Salzaufnahme zu reduzieren, Salz ist eine Hauptquelle für Natrium. Andere Quellen sind unter anderem Gurken, geröstete und gesalzene Nüsse, Buttermilch, Auberginen, Wassermelonen und Ananas.
7. Jod
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Jodmangel kann zu Problemen wie Müdigkeit, Depressionen, hohem Cholesterinspiegel und Schwellung der Schilddrüsen führen. Das Einbeziehen von Nahrungsmitteln wie Garnelen, getrockneten Pflaumen, gekochten Eiern, Erdbeeren, Cheddar-Käse, grünen Bohnen, Bananen, Joghurt oder Milch in Ihre Ernährung würde die Jodaufnahme erfüllen.
8. Phosphor
Phosphor hilft bei der guten Verdauung, dem Hormonhaushalt und ist nach Kalzium das zweitbeste Mineral für die Erhaltung der Knochengesundheit. Bohnen, Linsen, Tofu, Brokkoli, Mais, Erdnussbutter, Chiasamen, Wassermelonenkerne, Thunfisch und Makrelenfisch usw. sind ausgezeichnete Phosphorquellen.
9. Kobalt
Kobalt ist ein wesentliches Element von Vitamin B12 und wird auch als Cobalamin bezeichnet. Obwohl in kleineren Mengen, ist Kobalt für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers unerlässlich. Lebensmittel wie Eier, Milch, Fleisch, Fisch, Nüsse, Brokkoli, Spinat, Hafer usw. sind ausgezeichnete Kobaltquellen.
10. Kupfer
Kupfer hilft bei der Kollagenbildung, die eine Schlüsselrolle für die Gesundheit des Gewebes spielt. Tatsächlich ist Kupfer für das richtige Wachstum des Körpers und den regulierten Herzrhythmus unerlässlich. Lebensmittel wie Pilze, Cashewnüsse, Avocados, getrocknete Pflaumen, Sesam, Eier, Litschi, Kidneybohnen und Zitronen sind gute Quellen.
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