Rezepte

33 Kabob-Rezepte zum Grillen in diesem Sommer

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Es macht so viel Spaß, Kabob-Rezepte zuzubereiten und zu essen, und die Möglichkeiten sind endlos! Man kann so viele verschiedene Proteine und Gemüse als Spießrezepte zubereiten und das Ergebnis ist immer köstlich.

Ratatouille-Kabobs grillen am Lagerfeuer.

Wir lieben vor allem Kabobs zum Campen, auch weil sie so einfach zuzubereiten sind Bereiten Sie sich rechtzeitig vor . Hacken Sie Ihre Zutaten, mischen Sie Ihre Marinade und Packen Sie sie sicher in Ihre Kühlbox bis es Zeit ist, sich auf Ihre gegrillten Spieße vorzubereiten. So einfach!

Also dachten wir, wir würden mehrere Ideen für Kabobs sammeln, für alles von Hühnchen über Wurst und Lachs bis hin zu Tofu. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach einfachen Rezepten für das Abendessen sind, die Sie auf dem Grill zubereiten oder die Ihr Abendessen abrunden können Camping-Menü Lassen Sie sich von diesen Kebab-Rezepten zu einer Mahlzeit (oder fünf!) inspirieren.

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Tipp!

Bei der Zubereitung von Kabobs kommt es auf Spieße an. Wir lieben es, es zu verwenden flache Metallspieße Damit sich die Zutaten nicht verdrehen – außerdem sind sie wiederverwendbar! Holzspieße eignen sich auch hervorragend, aber es ist wichtig, sie mindestens 20 Minuten lang in Wasser einzuweichen, bevor Sie mit der Zubereitung Ihrer Spieße auf dem Grill beginnen, damit die Spieße nicht in Brand geraten.

Gegrillte Hähnchen-Ananas-Kabobs auf einem blauen Campingteller

Hühnchen-Ananas-Kabobs

Diese Marinade aus Koriander, Honig, Ingwer und Limette bringt den ganzen Geschmack! Kochen Sie das Hähnchen zusammen mit roten Zwiebeln und Ananasspalten für saftige, zarte Spieße mit tropischem Flair.

Holen Sie sich das Rezept Spieße mit Rindfleisch, Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln auf einem Teller.

Bildnachweis: Jonathan Melendez

Lomo Saltado Kabobs

Mit Babykartoffeln, kurzen Rinderrippen ohne Knochen und Gemüse, serviert mit einer würzigen grünen Soße, sind diese leckeren Kabobs eine Variante des peruanischen Gerichts namens Lomo Saltado.

Holen Sie sich das Rezept Gegrillte Gemüse- und Hähnchenspieße auf einem blauen Campingteller.

Gegrillte Hähnchenspieße mit Gemüse

Saftiges Hühnchen und zartes Gemüse in einer einfachen Kräutermarinade verleihen diesen leckeren Kebabs Glanz! Sie eignen sich perfekt zum Camping oder einfach zum Grillen zu Hause. Mit einfachen Zubereitungsanweisungen und Erfolgstipps sind diese gegrillten Kabobs ein absoluter Gewinner!

Holen Sie sich das Rezept Gegrillte Tofu-Spieße, glasiert mit einer herzhaften Sauce, begleitet von verkohlten Maiskolben, alles serviert auf einem rustikalen Tisch im warmen Sonnenlicht.

Gegrillte Tofu-Spieße, glasiert mit einer herzhaften Sauce, begleitet von verkohlten Maiskolben, alles serviert auf einem rustikalen Tisch im warmen Sonnenlicht.

Bildnachweis: Live essen lernen

BBQ-Tofu

Tofu ist eine großartige leere Leinwand für Gewürze und Würzmittel, und diese Spieße werden auf zwei verschiedene Arten verfeinert, um einen doppelten Geschmack zu erzielen. Zuerst wird der Tofu mit einer aromatischen Trockenreibe überzogen, dann legen Sie die Spieße auf den Grill und bestreichen sie während des Garens mit würziger Barbecue-Sauce. Dies ist großartig für Vegetarier und Veganer, aber sie sind so gut, dass Fleischesser sie wahrscheinlich auch lieben werden!

Holen Sie sich das Rezept Gegrillte Garnelen auf einem Teller

Gegrillte Garnelenspieße mit Knoblauchbutter

Zarte Garnelen mit Knoblauchbutter bestrichen und perfekt gegrillt? Ja, bitte! Große Garnelen werden in einer Zitronen-Old-Bay-Gewürzmarinade eingeweicht, dann auf Spieße gesteckt und gegrillt, bis sie zart und perfekt sind.

Holen Sie sich das Rezept Drei Spieße mit Auberginenscheiben, Zucchini und gelbem Kürbis auf dem Grill

Gegrillte Ratatouille-Kebabs

Versuchen Sie für ein unkompliziertes Ratatouille, Ihre Zutaten auf einen Spieß zu stecken! Mit Zucchini, gelbem Kürbis und Auberginen, perfekt gegrillt und dann mit einer herzhaften Tomatensauce serviert, sind diese vegetarischen Spieße farbenfroh, köstlich und machen Spaß.

Bilder von Tierspuren im Schnee

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Bildnachweis: Fannetastisches Essen

Gegrillte Garnelen-Ananas-Spieße

Mit süßer karamellisierter Ananas und verkohlten Garnelen ist dies eines dieser süßen und herzhaften Spießrezepte, die die Leute unwiderstehlich finden! Diese Kabobs schmecken besonders gut zu Kokos-Quinoa, einer Variante von Kokosreis.

Holen Sie sich das Rezept Gegrilltes Hähnchenspieß mit appetitlichen Saiblingspuren, serviert auf einem weißen Teller.

Bildnachweis: Mein Lebenskochbuch

was anstelle von Rasierschaum zu verwenden

Schweinekebab mit Orangen-Ingwer

Ingwer und Knoblauch vereinen sich mit Zitrusfrüchten, um diese köstlichen Schweinefleischspiesse zu würzen. Sie können bis zu 6 Stunden im Voraus mariniert werden, ideal für die Zubereitung Ihres Kebab-Rezepts.

Holen Sie sich das Rezept Gegrillte Gyros-Kebabs auf einem silbernen Campingteller.

Gegrillte Gyros-Kabobs

Zarte marinierte Lammspieße werden mit gegrilltem Halloumi-Käse, warmen Pitas und Kirschtomaten zu griechischen Gyros im Kebab-Stil kombiniert! Die zitronige Joghurtsauce ist ein Muss.

Holen Sie sich das Rezept Gegrillte Hähnchen- und Gemüsespieße mit Tzatziki-Sauce auf einem Teller

Gegrillte Hähnchenspieße mit Tzatziki

Mit frischer und kühler Tzatziki-Sauce ist dies eines dieser Spießrezepte, die für lange, heiße Sommertage gemacht sind! Hühnchen wird in einer einfachen Zitronen-Oregano-Mischung mariniert und dann zusammen mit Zucchini und roten Zwiebeln auf Spieße gesteckt, um Spieße nach griechischer Art auf dem Grill zu erhalten. Mit einem großzügigen Schuss cremigem Tzatziki servieren, um die Szene abzurunden!

Holen Sie sich das Rezept Zwei Teller mit herzhaften Spießen mit Fleisch, Gemüse und Ananas, serviert auf einem Reisbett, begleitet von einer Dip-Sauce als Beilage.

Zwei Teller mit herzhaften Spießen mit Fleisch, Gemüse und Ananas, serviert auf einem Reisbett, begleitet von einer Dip-Sauce als Beilage.

Bildnachweis: Küchenvertrag

Hawaiianische Teriyaki-Shish-Kabobs auf zwei Arten

Dieses flexible Rezept kann für Vegetarier, Fleischesser oder beides zubereitet werden! Geschmacksrichtungen: Teriyaki-Marinade. Vegetarische Feldbratwurst für Vegetarier und kleine Lenden- und/oder Hühnerwurst für Fleischesser. Mit Pilzen, Paprika, süßen Zwiebeln und frischer Ananas auf Spieße verteilen und perfekt grillen.

Holen Sie sich das Rezept Gegrillte Garnelenspieße mit Kräutergewürz, gegart auf einem Holzkohlegrill.

Bildnachweis: Fannetastisches Essen

Gegrillte Chimichurri-Garnelenspieße

Frische Kräuter-Chimichurri-Sauce schmeckt Garnelen in diesen einfachen Spießen. Bereiten Sie Chimichurri im Voraus zu, um ein noch einfacheres Kabob-Rezept zu erhalten!

Holen Sie sich das Rezept Bunte Lachs- und Gemüsespieße zum Grillen, gewürzt mit Kräutern und Gewürzen, begleitet von Zitronenscheiben.

Bildnachweis: Die Aussicht von Great Island

Regenbogenlachsspieße

Mit wunderschönen Farben und köstlichen Aromen schmecken diese Fischspiesse hervorragend, egal ob auf dem Grill oder im Ofen zubereitet. Rote Zwiebeln, Paprika und Lachs werden auf Spieße gesteckt, mit Olivenöl bestrichen und einfach mit Salz und Pfeffer gewürzt. Kochen, Zitrone darüberpressen und servieren!

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Bildnachweis: Zertifizierter Konditor-Amateur

Gegrillte Koriander-Limetten-Hähnchenspieße

Mit einer pikanten Limetten-Koriander-Marinade sind diese Spieße auf dem Grill zart, saftig und perfekt verkohlt. Mit einem knackigen Salat oder über Reis servieren.

Holen Sie sich das Rezept Gegrillte Rindfleisch- und Gemüsespieße mit Ananasstücken, serviert neben einer Schüssel mit weißem Reis, bestreut mit Sesamkörnern auf einer rustikalen Metalloberfläche.

Gegrillte Rindfleisch- und Gemüsespieße mit Ananasstücken, serviert neben einer Schüssel mit weißem Reis, bestreut mit Sesamkörnern auf einer rustikalen Metalloberfläche.

Bildnachweis: Buttern Sie Ihren Keks

Würzige Teriyaki-Rindfleischspieße

Dieses saftige Rezept für marinierte Steakspieße ist voller Gemüse und würzigem Teriyaki-Geschmack! Um das Teriyaki-Thema abzurunden, gibt es auch saftige Ananas. Für den besten Geschmack die Steakstücke über Nacht marinieren.

Holen Sie sich das Rezept Eine Platte mit saftigen gegrillten Kebabs, serviert mit Naan-Brot, Reis und Dip-Sauce, bereit für ein geschmackvolles Festmahl.

Eine Platte mit saftigen gegrillten Kebabs, serviert mit Naan-Brot, Reis und Dip-Sauce, bereit für ein geschmackvolles Festmahl.

Bildnachweis: Jonathan Melendez

Gegrillte Hähnchen-Makhani-Spieße

Inspiriert von den Aromen des indischen Butterhuhns sind diese gegrillten Spieße zart, saftig und intensiv gewürzt. Für eine vollständige Mahlzeit mit Naan und Reis servieren.

Holen Sie sich das Rezept Ein Teller mit saftigen Grillspießen mit Gemüse und einem Beilagensalat, bereit für eine geschmackvolle Mahlzeit.

Bildnachweis: In die Küche rennen

Gegrillte Aprikosen-Lamm-Kebabs

Mit in Joghurt-Zitronensauce mariniertem Lammfleisch und mit roten Zwiebeln und prallen, rehydrierten Aprikosen auf Spieße gesteckt, bringen diese rauchigen Spieße alle Aromen mit sich! Mit einem einfachen grünen Salat zu einem saisonalen Frühlingsgericht servieren.

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Bildnachweis: Chelsea Joy Eats

Sunbutter-Schweinefleisch-Satay-Spieße

Mit nussfreier SunButter-Sauce sind diese Spieße allergikerfreundlich und lecker! Schweinefilet, mariniert in einer herzhaften und würzigen Sauce, dann gegrillt oder gegrillt, bis es perfekt verkohlt und aromatisch ist. Lecker!

Holen Sie sich das Rezept Gegrillte Hähnchenspieße, serviert mit einer Beilage Erdnusssauce, garniert mit Limettenspalten und gehackten Erdnüssen auf einer stilvollen Platte.

Gegrillte Hähnchenspieße, serviert mit einer Beilage Erdnusssauce, garniert mit Limettenspalten und gehackten Erdnüssen auf einer stilvollen Platte.

Bildnachweis: Löffel Gabel Speck

Hähnchen-Satay mit Erdnusssauce

Mit einer wunderbaren Erdnuss-Kurkuma-Marinade und Dip-Sauce sind diese zarten Hähnchenspieße voller Geschmack! Für einen coolen Kontrapunkt mit gedünstetem Reis und Gurkensalat servieren.

Holen Sie sich das Rezept Bunte Gemüsespieße mit Mais, Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Pilzen, serviert mit einer Beilage grüner Soße in einer weißen Auflaufform, bereit zum Grillen oder Servieren.

Bunte Gemüsespieße mit Mais, Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Pilzen, serviert mit einer Beilage grüner Soße in einer weißen Auflaufform, bereit zum Grillen oder Servieren.

Bildnachweis: Die Holzpfanne

Gegrillte vegetarische Kabobs + cremiges Chimichurri

Diese gegrillten Spieße enthalten einen Regenbogen an Gemüse! Mit gelbem Mais, orangefarbener Paprika, grüner Zucchini und lila Zwiebeln werden sie jeden dazu bringen, ihr Gemüse zu essen. Noch besser: Sie werden mit einer cremigen Chimichurri-Sauce mit Kräutergeschmack serviert. So lecker!

Holen Sie sich das Rezept Eine farbenfrohe Platte mit gegrillten Gemüse- und Hähnchenspießen, garniert mit Limettenspalten und frischen Kräutern, bereit für ein Sommergrillfest.

Eine farbenfrohe Platte mit gegrillten Gemüse- und Hähnchenspießen, garniert mit Limettenspalten und frischen Kräutern, bereit für ein Sommergrillfest.

Bildnachweis: Kleine sonnige Küche

Fajita-Hähnchen-Kabobs

Zartes Hähnchen wird mit Fajita-Gewürzen gewürzt und gegrillt, bis es saftig und perfekt ist. Servieren Sie diese mit Guacamole und Sauerrahm als Beilage für den vollen Tex-Mex-Genuss.

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Bildnachweis: Rezept Tin Eats

Honig-Sriracha-Hähnchenspieße

Mit einer klebrig-süßen Glasur sind diese Hähnchenspiesse so saftig und voller Geschmack! Dies ist ein schönes und einfaches Kabobs-Rezept mit nur 5 Zutaten und nur 20 Minuten Marinierzeit.

Holen Sie sich das Rezept Gegrillte Spieße mit einer köstlichen Mischung aus Würstchen, Paprika, Zwiebeln und Pilzen, perfekt für ein geschmackvolles und farbenfrohes Grillfest.

Gegrillte Spieße mit einer köstlichen Mischung aus Würstchen, Paprika, Zwiebeln und Pilzen, perfekt für ein geschmackvolles und farbenfrohes Grillfest.

Bildnachweis: Mädchen-Fleischfresser

Geräucherte Wurstspieße

Mit geräucherter Wurst, süßer Paprika und Zwiebeln sind diese Wurstspiesse mit Sicherheit ein Hit! Der Abgang mit der Honig-BBQ-Sauce verleiht ihnen den letzten Schliff.

Holen Sie sich das Rezept Gegrillte Hähnchenspieße, serviert auf einem modernen Schiefertablett mit cremiger Sauce als Beilage und einem frischen Nudelsalat im Hintergrund, bereit für eine köstliche Mahlzeit.

Gegrillte Hähnchenspieße, serviert auf einem modernen Schiefertablett mit cremiger Sauce als Beilage und einem frischen Nudelsalat im Hintergrund, bereit für eine köstliche Mahlzeit.

Bildnachweis: Camp Grill Essen

Gegrillte Bang-Bang-Hähnchenspieße

Mayo plus süße Chilisauce, würziger Sriracha und würziger Reisweinessig vermischen sich zu einer cremigen Marinade für diese vollmundigen Spieße. Bereiten Sie die Sauce bis zu 5 Tage im Voraus zu, um die Zubereitung ganz einfach zu machen!

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Bildnachweis: Einfache Freude

Fajita-Steak-Kabobs

Fajitas + Steak + Spieße! Dieses Mash-up ist köstlich, mit saftigem, mit Fajita gewürztem Rindfleisch und Gemüse. Garnieren Sie sie mit Koriander und Sauerrahm, und wenn Sie möchten, können Sie diese Spieße sogar mit weichen Tortillas servieren!

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Bildnachweis: Wie süß isst

Süße Thai-Chili-Lachsspieße

Für diese süß-würzigen Kabobs verbindet sich nahrhafter Lachs mit thailändischen Aromen. Abgerundet mit geröstetem Sesamöl, Koriander, Sesamkörnern und einer Prise Limette sind diese Lachsspiesse ein echter Knaller!

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Bildnachweis: Wie süß isst

Gegrillte Gemüsespieße mit Halloumi

Mit salzigem Halloumi-Käse und einer Auswahl an zartem Gemüse sind diese Spieße herzhaft und lecker. Serviert mit einem Knoblauch-Pistazien-Pesto sind diese gegrillten Spieße so lecker!

Holen Sie sich das Rezept Gegrillte Hähnchen- und Gemüsespieße mit verkohlter Zitrone und frischen Kräutern auf Pergamentpapier, bereit für ein schmackhaftes Sommerfest.

Gegrillte Hähnchen- und Gemüsespieße mit verkohlter Zitrone und frischen Kräutern auf Pergamentpapier, bereit für ein schmackhaftes Sommerfest.

Bildnachweis: Wie süß isst

Gegrillte Hähnchen-, Tomaten- und Artischockenspieße

Für diese farbenfrohen und köstlichen Spieße wird Hühnchen in einer Honig-Senf-Mischung mariniert und dann mit Kirschtomaten und Artischockenherzen auf Spieße gesteckt. Als krönenden Abschluss servieren Sie es mit einem cremigen Ziegenkäse-Dip.

Holen Sie sich das Rezept Gegrillte Ananas- und Tofu-Spieße, gewürzt mit Kräutern auf einer rustikalen Metalloberfläche, eine köstliche vegane Grilloption.

Gegrillte Ananas- und Tofu-Spieße, gewürzt mit Kräutern auf einer rustikalen Metalloberfläche, eine köstliche vegane Grilloption.

Bildnachweis: Anspruchsvolle Küche

Vegane Kurkuma-Ananas-Tofu-Kabobs

Diese goldenen Spieße werden aus mariniertem Tofu und saftiger Ananas zubereitet und ergeben einen einfachen gegrillten Spieß, der verkohlt und perfekt ist. Dieses hier ist mit seinem pflanzlichen Protein besonders gut für Veganer und Vegetarier geeignet!

Holen Sie sich das Rezept Gegrillte Hähnchen- und Pfirsichspieße, garniert mit frischem Koriander, serviert auf einem ovalen weißen Teller und bieten eine köstliche Mischung aus herzhaften und süßen Aromen.

Gegrillte Hähnchen- und Pfirsichspieße, garniert mit frischem Koriander, serviert auf einem ovalen weißen Teller und bieten eine köstliche Mischung aus herzhaften und süßen Aromen.

Bildnachweis: Schlemmen zu Hause

Gegrillte jamaikanische Jerk Chicken- und Pfirsichspieße

Mit Jerk-Gewürzen wie Knoblauch, Ingwer, Peperoni, Thymian, Zimt und mehr sind diese Spieße im jamaikanischen Stil ebenso einzigartig wie lecker! Das Hühnchen, die roten Zwiebeln und die saftigen Pfirsiche sind eine tolle Kombination mit den köstlichen Gewürzen!

Holen Sie sich das Rezept Bunte, gegrillte Gemüse- und Tofuspieße, garniert mit frischen Kräutern und knusprigen Chips, serviert auf einer weißen Platte.

Bunte, gegrillte Gemüse- und Tofuspieße, garniert mit frischen Kräutern und knusprigen Chips, serviert auf einer weißen Platte.

Bildnachweis: Schlemmen zu Hause

Gegrillte vegetarische Kabobs mit Harissa-Joghurt

Passen Sie das Protein in diesen geschmacksintensiven Spießen individuell an – machen Sie einige Spieße mit Tofu oder Tempeh und einige mit Hühnchen – und alle sind glücklich! Mit Gemüse gegrillt und mit einer würzigen Harissa-Joghurtsauce beträufelt, sind diese Kabobs einfach, aber sättigend!

Holen Sie sich das Rezept Gegrillte Spieße mit saftigem Hühnchen und Gemüse, serviert auf einem Bett aus flauschigem Reis, garniert mit frischem Koriander und begleitet von einer würzigen Dip-Sauce und Limettenspalten, präsentiert auf einem rustikalen Keramikteller.

Gegrillte Spieße mit saftigem Hühnchen und Gemüse, serviert auf einem Bett aus flauschigem Reis, garniert mit frischem Koriander und begleitet von einer würzigen Dip-Sauce und Limettenspalten, präsentiert auf einem rustikalen Keramikteller.

Bildnachweis: Carlsbad-Gelüste

An Pastor Kabobs

Rauchige Guajillo-Chilis, püriert mit Ananas- und Orangensaft, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen, ergeben eine würzige Sauce, die so gut zu Spießen passt! Das marinierte Schweinefilet wird mit knackigen Paprika, saftiger Ananas und Zwiebeln auf Spieße gesteckt. Mit Reis und Obstsalat servieren für eine abgerundete Mahlzeit!

Holen Sie sich das Rezept Gegrillte Gemüsespieße mit Zucchini, roter Paprika und Zwiebeln, serviert mit frischer grüner Kräutersauce und Limettenspalten auf einem weißen Teller, bereit zum Genießen als gesunde und farbenfrohe Mahlzeit.

Gegrillte Gemüsespieße mit Zucchini, roter Paprika und Zwiebeln, serviert mit frischer grüner Kräutersauce und Limettenspalten auf einem weißen Teller, bereit zum Genießen als gesunde und farbenfrohe Mahlzeit.

Bildnachweis: Abendessen im Zoo

Mojo-Fisch-Kabobs

Diese Spieße mit Fisch, Ananas und Paprika sind frisch und lebendig! Die Kräuter-Zitrus-Marinade rundet das Ganze ab. Bewahren Sie unbedingt etwas für ein köstliches Dippen auf!

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