Rucksackreisen

Die 5 besten Dörrgeräte für 2024

Wenn Sie auf der Suche nach einem Dörrgerät sind und sich fragen, welches Sie kaufen sollten, sind Sie hier genau richtig! Wir haben die besten Dörrgeräte getestet, um unsere Lieblingsmodelle zu ermitteln. In diesem Beitrag sprechen wir darüber, welche Funktionen wichtig sind, welche Dörranwendungen es gibt und welche Modelle den größten Nutzen bieten.

Es gibt so viele unglaubliche Einsatzmöglichkeiten für einen Dörrapparat, von der Zubereitung von Rucksackmahlzeiten bis hin zur Lagerung frischer saisonaler Produkte!

Obwohl es viele verschiedene Dörrgerätemodelle gibt, wird es viel einfacher, eine Auswahl zu treffen, wenn man erst einmal die verschiedenen Funktionen versteht und weiß, wie sie sich auf Ihren persönlichen Anwendungsfall auswirken können.

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In diesem Artikel sprechen wir über eine Reihe von Dörrgeräten, die es zu berücksichtigen gilt, und teilen unsere Vorschläge für einige der besten Dörrgeräte, mit denen wir persönliche Erfahrungen gemacht haben und die meiner Meinung nach ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten.

Lassen Sie uns also loslegen und den besten Dörrapparat für Sie finden!

Auf einen Blick: Unsere Top-Tipps

Bester Kauf: Digitaler Dörrautomat aus Edelstahl von Nesco
Eine großartige Maschine für Anfänger und Profis, die Ihnen viel für Ihr Geld bietet

ultraleichter Daunenmantel mit Kapuze

Bestes Top-End-Modell: Brod & Taylor SAHARA
Mit unzähligen tollen Funktionen und einem einzigartigen Faltdesign ist dies eine großartige Option, deren Investition sich auf jeden Fall lohnt

Beste Budgetauswahl: Nesco Snackmaster 75
Dieses preisgünstige Dörrgerät ist ein solides Gerät mit vielen wichtigen Funktionen, die Sie für den Einstieg ins Dörrgerät benötigen

Persönliche Anmerkung: Wir waren am Zaun jahrelang bevor wir unseren ersten Dörrapparat kauften. Wir dachten, dass es wirklich kompliziert werden würde, und ehrlich gesagt waren wir etwas eingeschüchtert. Wenn Sie sich im selben Boot befinden, empfehlen wir Ihnen dringend, einen Blick auf unsere zu werfen Dehydrieren 101 Artikel . Es deckt alle Grundlagen ab und gibt Ihnen das Selbstvertrauen, selbst mit der Dehydrierung zu beginnen!

Zu berücksichtigende Funktionen des Dörrgeräts

Wie wichtig Ihnen eine dieser Funktionen ist, hängt ganz davon ab, wie Sie Ihren Dörrapparat verwenden möchten. Denken Sie also beim Durchlesen darüber nach, für welche Arten von Anwendungen Sie Ihren Dörrapparat verwenden möchten. Am Wochenende Mahlzeiten einpacken? Essenszubereitung während des Wanderns? Saisonale Produkte lagern? Oder einfach nur lustige Snacks zubereiten Fruchtleder , Trockenfleisch vom Rind Und Trockenfrüchte ?

Kapazität

Die Kapazität eines Dörrgeräts wird in Form der Fachfläche gemessen, häufig in Quadratfuß. Dadurch wird bestimmt, wie viel Lebensmittel Sie in einem einzigen Zyklus dörren können. Wenn Sie zum Ende der Ernte oder auf einer Durchreise große Mengen an Lebensmitteln dörren, kann ein großer Behälter hilfreich sein. Einige Dörrgeräte, wie das Nesco Snackmaster , verfügen über eine erweiterbare Fachkapazität.

Einheitsgröße

Welche Größe hat der eigentliche Dörrapparat? Wie groß ist die Länge, Breite und Tiefe? Dies sind wichtige Informationen, um festzustellen, ob es auf Ihre Arbeitsplatte oder in Ihre Küchenschränke passt.

Notiz: Derzeit gibt es nur ein Modell auf dem Markt, das Brod & Taylor SAHARA , das über ein faltbares Design verfügt. Dies ermöglicht ein hohes Fassungsvermögen, lässt sich aber bei Nichtgebrauch auf ein Drittel der Größe zusammenklappen.

Position des Lüfters und des Heizelements

Es gibt drei verschiedene Orte, an denen das Heizelement und der Ventilator positioniert werden können: unten, oben oder seitlich. Jedes bietet seine eigenen Vor- und Nachteile.

wie man einen Vorderteil macht

Unten: Da die Wärme auf natürliche Weise aufsteigt, entfernen Dörrgeräte mit Heizelementen an der Unterseite im Allgemeinen die Feuchtigkeit aus den Lebensmitteln effizienter als Dörrgeräte mit Heizelementen an der Oberseite. Der interne Lüfter muss nicht so stark arbeiten, um die Luft umzuwälzen. Allerdings können eventuelle Tropfen von den Speisen auf das Heizelement fallen, wenn es nicht geschützt ist.

Spitze: Dörrgeräte mit oben angebrachten Heizelementen – wie der Nesco Snackmaster –Sie benötigen einen stärkeren Ventilator, um die heiße Luft kontinuierlich nach unten zu drücken. Dies führt im Allgemeinen dazu, dass die oberen Schalen wärmer und die unteren Schalen kühler sind. Daher müssen Sie die Schalen gelegentlich neu anordnen, um eine gleichmäßige Erwärmung sicherzustellen.

Rückseitige Montage: Eine Hybridlösung ist das rückseitig montierte Heizelement. Der Ventilator bläst die warme Wärme durch die Mitte und sorgt so für eine gleichmäßigere Wärmeverteilung. Die meisten High-End-Modelle nutzen dieses Design.

Temperaturbereich und Kontrollen

Die Möglichkeit, die Temperatur zu kontrollieren (insbesondere bei niedrigen Temperaturen), ist einer der Hauptgründe, warum Dörrgeräte zum Trocknen von Lebensmitteln besser funktionieren als Haushaltsöfen. Mit Ausnahme einiger Low-End-Modelle können Sie bei fast allen Dörrgeräten die Temperatur steuern, sodass Sie für eine Vielzahl von Lebensmitteln die richtige Dörrtemperatur wählen können.

105°F–160°F / 35°C–73°C ist der allgemeine Bereich, den Sie steuern möchten. Einige Modelle verfügen über einen manuellen Knopf, während andere über einen digitalen Timer verfügen. Jede einzelne Zutat hat eine optimale Temperatur zum Dörren (auf die wir in unserem Artikel ausführlich eingehen). Leitfaden zu den Grundlagen der Dehydrierung ). Wenn Sie Kräuter trocknen oder Zutaten innerhalb des Temperaturbereichs für Rohkost trocknen möchten, sind niedrige Temperaturen (30 °C bis 50 °C) am wichtigsten.

Der Nesco Dörrautomat aus Edelstahl verfügt über einen digitalen Timer

Timer / automatische Abschaltung

Viele Dörrgeräte verfügen über eingebaute Timer, die das Gerät nach einer bestimmten Zeit automatisch abschalten. Dies kann Ihre Stromkosten senken und es Ihnen ermöglichen, einen Dörrzyklus einzurichten, der ohne Ihre Anwesenheit abgeschlossen wird. Während die meisten Lebensmittel nicht übermäßig dehydriert werden können, ist dies bei bestimmten Lebensmitteln wie Fruchtfleisch und Trockenfleisch möglich. Daher kann eine automatische Abschaltfunktion ein nützlicher Schutz sein.

Sichtbare Kammer

Einige – aber nicht alle – Dörrgeräte haben entweder eine Glas- oder eine durchsichtige Kunststoffplatte, durch die Sie sehen können, wie die Lebensmittel trocknen. Dies kann sehr hilfreich sein, um festzustellen, wann Ihr Essen fast fertig ist. Oder wenn Ihre Zutaten gelegentlich abgetupft werden müssen, um Fett zu entfernen (z. B. bei Trockenfleisch).

Hat Gatoradenpulver Elektrolyte?

Lärm

Wie viel Lärm ein bestimmter Dörrgerät macht, kann ein wichtiger Kauffaktor sein, ist dies jedoch häufig Die Qualität ist beim Online-Kauf eines Dörrgeräts am schwierigsten zu bestimmen . Für die Modelle, mit denen wir persönliche Erfahrungen haben, können wir Ihnen den folgenden Vergleich der Betriebsgeräusche der einzelnen Modelle anbieten:

Am leisesten: Nesco Edelstahl Digital
Ruhig: Cosori Premium, Brod & Taylor SAHARA
Erträglich: Nesco Snackmaster 75
Lauter als wir gedacht hätten: Excalibur

Gestelle, Laken und Matten

Einige Dörrgeräte werden mit sämtlichem Zubehör für Gestelle, Laken und Matten geliefert, andere nicht. Alle Modelle werden mit Gepäckträgern geliefert. Ob es sich dabei um Kunststoff oder Edelstahl handelt, hängt vom Modell ab – und für Modelle mit größerer Kapazität (z. B Nesco Snackmaster ).

Gittermatten und feste Laken können ebenfalls sehr nützlich sein (zum Trocknen von Kräutern bzw. zur Herstellung von Fruchtleder), werden jedoch häufig als Extras verkauft. Es lohnt sich also, beim Modellvergleich auf den Preis des Zubehörs zu achten und diesen zu berücksichtigen.

Beste Dörrgeräte für 2024

Bester Gesamtwert

Nesco Digitaler Dörrautomat aus Edelstahl

Fachkapazität: 6,5 Fuß²
Einheitsgröße: 14″ B x 16 T x 12″ H
Lüfterposition: Zurück
Temperaturbereich: 90°F–160°F / 32°C–71°C
UVP: 169,99 $

Überblick: Einfach zu bedienen und mit einer Menge Premium-Funktionen zu einem sehr vernünftigen Preis Nesco Dörrgerät aus Edelstahl ist einer der besten Dörrgeräte auf dem Markt und wir würden ihn sowohl Anfängern als auch erfahrenen Profis empfehlen. Es ist einfach zu verwenden und zu reinigen und hat eine tolle Größe für die meisten kleinen bis mittelgroßen Serienprojekte. Aber das größte Verkaufsargument für uns ist, wie leise es ist! Wir sind geräuschempfindliche Menschen und es ist so schön, den Dörrautomaten in der Küche laufen zu lassen und kaum zu merken, dass er läuft.

Merkmale:

• 7 Edelstahlkörbe (spülmaschinenfest)
• Einstellbarer digitaler Thermostat und Timer mit automatischer Abschaltung
• Sichttür aus Glas und Innenbeleuchtung

Beste für: Der Nesco Digitaler Dörrautomat aus Edelstahl ist eine voll ausgestattete Maschine zu einem niedrigeren Preis als größere Top-End-Modelle. Wenn Sie keine große Trocknungskapazität benötigen, bietet dieses Modell ausreichend Platz zum Trocknen und ist insgesamt unsere beste Wahl unter den von uns getesteten und bewerteten Dörrgeräten.

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Zweiter

Cosori Premium

Fachkapazität: 6,5 Fuß²
Einheitsgröße: 13,4L x 17,8B x 12,4H
Lüfterposition: Zurück
Temperaturbereich: 95°F–165°F / 35°C–73°C
UVP: 159,99 $

Überblick: Der Cosori Premium Der Dörrautomat ist ein solides Gerät mit tollen Funktionen zu einem guten Preis. Wir verwenden es seit drei Jahren und sind mit seiner Leistung und Zuverlässigkeit sehr zufrieden. Warum hat es also nicht unseren Spitzenplatz eingenommen? Obwohl viele der technischen Daten unserer Top-Auswahl ähneln, hat es bei zwei Faktoren verloren: Gewicht und Geräuschentwicklung. Diese Maschine ist 7 Pfund schwerer als die vergleichbare Nesco – gut, wenn Sie sie an einem Ort stehen lassen, aber wenn Sie sie ein- und auslagern müssen, ist es aufgrund ihres Gewichts und ihrer Größe schwierig, sie aus hohen Regalen zu heben. Was den Geräuschfaktor angeht, ist dies letztendlich immer noch eine sehr leise Maschine, aber die Nesco ist leiser.

Merkmale:

• 6 Edelstahlkörbe in Lebensmittelqualität (spülmaschinenfest)
• Einstellbarer digitaler Thermostat und Timer mit automatischer Abschaltung
• Überhitzungsschutz

Beste für: Mit diesem Dörrgerät erhalten Sie viele Premium-Funktionen zu einem günstigeren Preis. Wenn Sie in eine Maschine der Spitzenklasse investieren möchten, aber nicht die höhere Volumenkapazität der teureren Modelle benötigen, ist die Cosori Premium ist eine solide Wahl.

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Bestes Top-End-Modell

Brod & Taylor SAHARA

Fachkapazität: 11 Fuß²
Einheitsgröße: 22″ B x 14⅜ T x 11″ H
Gefaltete Größe: 22″ B x 12¼ T x 3¾ H
Lüfterposition: Zurück
Temperaturbereich: 85°F-165°F / 30-74°C (betreibt auch nur den Lüfter / keine Heizung)
UVP: 395 $ (Edelstahl) oder 325 $ (BPA-freier Kunststoff)

Überblick: Der SAHARA ist wie der Tesla unter den Dörrgeräten, er verfügt über alles, was auf dem neuesten Stand ist. Sein innovatives Faltdesign bietet sowohl hohe Kapazität als auch eine kompakte Lagergröße. Es verfügt über eine einfach zu bedienende digitale Temperatur- und Timersteuerung, positiv schließende Glastüren und wird mit einer Auffangschale geliefert. Es verfügt außerdem über einen integrierten Luftfilter, der Partikel aus der Luft (Staub, Tierhaare) entfernt.

Ein weiteres einzigartiges Merkmal dieser Maschine ist die zweistufige Temperaturregelung. Beispielsweise können Sie in den ersten zwei Stunden mit dem Dörren bei 165 F beginnen und die Temperatur dann für den Rest des Zyklus automatisch auf 135 F herunterregeln.

Merkmale:

• Kompaktes, faltbares Design für einfache Lagerung
• Positiv schließende (magnetische) Glastüren
• Das Design mit zwei Heizelementen schaltet automatisch auf niedrige Leistung um, um die Energie effizienter zu nutzen, wenn die Lebensmittel teilweise trocken sind oder die Temperaturen niedriger sind.
• Die doppelte Zeit-/Temperatursteuerung ermöglicht es dem Benutzer, zwei Zeiten und zwei Temperaturen für das kontrollierte Trocknen von Lebensmitteln zu programmieren
• Gefilterter Lufteinlass zur Entfernung von Partikeln in der Luft (Staub, Hautschuppen, Rauch)
• BPA-frei (Maschinengehäuse und Tabletts)
• Drei Jahre Garantie (mit Produktregistrierung)

Beste für: Wenn Sie bereit sind, in eine hochwertige Maschine mit hoher Kapazität zu investieren, ist die SAHARA Der zusammenklappbare Dörrautomat ist perfekt. Dies ist unsere erste Wahl, wenn die Speichergröße und die Anzahl der Funktionen wichtiger sind als die Gesamtvolumenkapazität.

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Budgetauswahl

Nesco Snackmaster 75

Fachkapazität: 4 Fuß²Wie verkauft, erweiterbar auf 9,7 Fuß²
Einheitsgröße: 13,75 x 22,13 x 13,87
Lüfterposition: Spitze
Temperaturbereich: 95°F–160°F / 35°C–71°C
UVP: 85 $

Überblick: Das war unser erster Dörrapparat! Wir haben dieses Modell jahrelang verwendet, während wir die Grundlagen des Dehydrierens erlernt haben. Ihm fehlen viele Funktionen von Dörrgeräten der gehobenen Preisklasse, aber er ist immer noch ein sehr funktionelles Gerät. Er hat im Vergleich zu den anderen Dörrgeräten auf dieser Liste eine geringe Stellfläche und ist der einzige, der eine erweiterbare Kapazität bietet.

Was die Benutzerfreundlichkeit betrifft, lässt dieses Modell zu wünschen übrig. Es gibt keine Ein-/Aus-Taste – wenn Sie Ihr Essen kontrollieren oder die Tabletts mischen möchten, müssen Sie die Maschine ausstecken, um den Motor auszuschalten. Da sich der Ventilator oben an der Maschine befindet, können die Lebensmittel ungleichmäßig trocknen. Daher müssen Sie die Tabletts neu anordnen, was bedeutet, dass Sie die Maschine jedes Mal zerlegen und wieder zusammenbauen müssen.

Was ihm jedoch an Funktionen fehlt, macht der Preis unter 100 US-Dollar wett. Obwohl es viele erschwingliche Dörrgeräte auf dem Markt gibt, sind die Snackmaster 75 ist ein bewährtes Basismodell, das Sie nicht im Stich lässt.

Merkmale:

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• Erweiterbare Fachkapazität
• Kommt mit ein paar Netzeinlagen und Fruchtrollenblättern (Extras sind leicht zu finden und erschwinglich)
• BPA-frei

Beste für: Wenn Sie an einer Dehydrierung interessiert sind, aber nicht viel Geld investieren möchten, bis Sie feststellen, dass eine Dehydrierung das Richtige für Sie ist, werden Sie damit nichts falsch machen Nesco Snackmaster . Und wenn Sie sich wirklich mit dem Dehydrieren beschäftigen, verfügt dieses Modell über alle wichtigen Funktionen, sodass Sie nicht das Bedürfnis verspüren, sofort aufzurüsten. Es ist einfach, aber es bietet ein wirklich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Beste hohe Kapazität

Cosori Premium Pro

Fachkapazität: 15 Fuß²
Einheitsgröße: 16,9″B x 21,3″T x 16,4H
Lüfterposition: Zurück
Temperaturbereich: 105°F–165°F / 41°C–74°C
UVP: 299,99 $

Überblick: Wenn Sie große Mengen Lebensmittel trocknen müssen, ist dies der Fall Cosori Premium Pro ist der Dörrautomat für Sie! Wie der kleinere Cosori Premium verfügt er über zahlreiche Funktionen wie eine digitale Temperatur- und Timeranzeige sowie eine automatische Abschaltung – allerdings mit einer enormen Kapazität und einer höheren Wattzahl (was dazu beiträgt, dass er trotz seiner größeren Größe effizient beim gleichmäßigen Trocknen von Lebensmitteln bleibt). Darüber hinaus ist der Cosori Premium Pro über 100 US-Dollar günstiger als das Excalibur-Modell mit gleicher Kapazität und Ausstattung.

Merkmale:

• 10 Tabletts aus lebensmittelechtem Edelstahl (spülmaschinenfest)
• Einstellbare digitale Temperatureinstellungen und Timer mit automatischer Abschaltung
• Zwei Jahre eingeschränkte Garantie

Beste für: Wenn Sie große Mengen an Lebensmitteln gleichzeitig trocknen und Platz für die Aufbewahrung dieses Ungetüms haben, ist das die richtige Wahl Cosori Premium Pro ist ein Arbeitstier einer Maschine. Ideal, wenn Sie nach der Erntesaison viel dehydrieren möchten oder eine große Durchwanderung planen und schnell VIELE Rucksackmahlzeiten zubereiten müssen.

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