Rezepte

Marokkanisches Hühnchen-Couscous für Backpacker

Dieses marokkanische Hühnchen-Couscous für Rucksackreisende vereint nordafrikanische Aromen mit leichten Zutaten und ist eine schnelle und einfache Mahlzeit, die Sie unterwegs genießen können.

Es ist zwar bekannt, dass wir vorverpackte Produkte verwenden Rucksackmahlzeiten Von Zeit zu Zeit ziehen wir es vor, unsere Mahlzeiten von Grund auf neu zusammenzustellen. Ziel ist es, leichte, kalorienreiche, haltbare und schnell zubereitete Mahlzeiten zu entwickeln, was zugegebenermaßen zunächst einschüchternd klingen mag.

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Aber Sie werden überrascht sein, wie einfach es ist, in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft rucksackfreundliche Zutaten zu finden. Und dieser marokkanische Hühnchen-Couscous ist ein perfektes Beispiel.

Dieses Eintopfgericht fängt die Aromen der marokkanischen Küche ein, ohne dass spezielle Kochmethoden erforderlich sind. Die Mahlzeit vereint die einzigartigen Aromen von Aprikosen, Mandeln, Ras el Hanout , liefert aber auch herzhafte Basics wie Hühnchen und Couscous. Es ist geschmacklich genug los, um Ihr Interesse zu wecken, ohne Sie in eine totale Schleife zu stürzen.

Wissen Sie was noch? Es ist eine extrem schnelle Mahlzeit, die man zubereiten kann. Nachdem das Wasser kocht, dauert das Garen von Couscous nur etwa 5 Minuten, was schneller ist als bei vielen vorverpackten Mahlzeiten im Kochbeutel. Es ist also praktisch sofort verzehrfertig.

Schnellere Kochzeiten = weniger Brennstoff = weniger Gewicht = glückliche Wanderer!

Geduld in einer Beziehung haben

Um Platz zu sparen, portionieren wir zu Hause alle trockenen Zutaten gemeinsam in einem Druckverschlussbeutel vor. Wenn wir dann unterwegs sind, müssen wir nur noch das Olivenöl und eine Packung Hühnchen hinzufügen.

Wenn Sie also auf der Suche nach neuen Ideen für Rucksackmahlzeiten sind, die Ihnen dabei helfen, Ihren Tagesablauf aufzulockern, probieren Sie dieses marokkanische Hühnchen-Couscous in einem Topf, wenn Sie das nächste Mal unterwegs sind.

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Marokkanisches Hühnchen-Couscous

Das Rezept wurde 10/2019 aktualisiert, um das Feedback der Leser zu berücksichtigen Autor:Frisch vom Netz 4.30aus27Bewertungen Speichern Gerettet! Rate Vorbereitungszeit:5Protokoll Protokoll Kochzeit:5Protokoll Protokoll Gesamtzeit:10Protokoll Protokoll 2 Portionen

Ausrüstung

• Rucksackkocher
• Rucksack-Topf

Zutaten

• ½ Tasse Couscous
• 1 Tasse getrocknete Aprikosen ,gehackt
• ¼ Tasse gehobelte Mandeln
• 1 Teelöffel Meersalz
• 4 Teelöffel Ras el Hanout
• 2 Olivenölpakete ,oder ~2 Esslöffel Olivenöl
• 7 oz Päckchen gekochtes Hähnchen
• 1 Paket Echte Zitrone
• 5 oz Wasser,(auf dem Pfad)

KochmodusVerhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

Anweisungen

• Zu Hause: Setze das Couscous , Aprikosen , Mandeln , Ras el Hanout , Und Salz im wiederverschließbaren Beutel. Packen Sie zusammen mit dem Olivenölpakete (oder ein kleiner Behälter mit Öl), Hühnerbeutel , Und Echte Zitrone .
• Im Lager: Bringen Sie ca. 150 ml Wasser und Öl in Ihrem Kochtopf zum Kochen. Couscous, Aprikosen, Nüsse, Gewürze und True Lemon in den Topf geben. Rühren Sie kräftig um, fügen Sie das Huhn hinzu, decken Sie es ab und nehmen Sie es vom Herd. 5 Minuten stehen lassen. Mit einer Gabel oder einem Löffel auflockern und einrühren!

Anmerkungen

MACHEN SIE ES VEGETARISCH/VEGAN

Dies könnte leicht vegetarisch oder vegan gemacht werden, indem das Hühnchen durch eine Proteinquelle wie TVP oder Sojalocken ersetzt wird.

HINWEIS ZUR PORTIONSGRÖSSE

Wir gehen davon aus, dass dieses Rezept in der geschriebenen Form zwei Wanderern genügen wird. Jedoch , der Appetit ist unterwegs bei jedem anders, daher müssen Sie dieses Rezept möglicherweise anpassen. Wir empfehlen Ihnen dringend, jedes Rezept für Rucksackreisen zu Hause auszuprobieren, bevor Sie es ins Hinterland mitnehmen, damit Sie gegebenenfalls Anpassungen vornehmen können, damit es für Sie am besten funktioniert. Ernährung anzeigen Verstecken

Nährwert (pro Portion)

Kalorien:665kcal|Kohlenhydrate:79G|Eiweiß:40G|Fett:24G|Faser:12G

*Der Nährwert ist eine Schätzung, die auf Informationen basiert, die von einem Nährwertrechner eines Drittanbieters bereitgestellt wurden

Hauptkurs RucksackreisenDrucken Sie dieses Rezept aus