Dutch Oven Mac & Cheese
Schnell, einfach und super käsig – dieser Dutch Oven Mac & Cheese ist eine großartige Möglichkeit, diesen Klassiker der Hausmannskost beim Camping zuzubereiten.
Dieses Rezept wird gesponsert von Wasserkocher-Marke Vollgepackt mit cremiger, butterartiger und käsiger Köstlichkeit sind Makkaroni und Käse genau das Richtige, wenn wir auf dem Campingplatz unterwegs sind. Besonders wenn die Abendluft kühler wird, gibt es nichts Befriedigenderes, als eine Schüssel herzerwärmenden, magenfüllenden Mac & Cheese zu sich zu nehmen. Es ist unser glücklicher Ort.
Wahrscheinlich haben Sie Mac & Cheese schon einmal zu Hause gemacht. Es ist ein ziemlich einfacher Vorgang: Wasser kochen, Nudeln hinzufügen, ungeduldig darüber schweben, abseihen usw. usw.
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SPEICHERN!Warum also Mac & Cheese in einem Schmortopf zubereiten? Wir freuen uns sehr, dass Sie gefragt haben …
Der Hauptvorteil der Verwendung von a Schmortopf besteht darin, Wärme von unten und von oben zuführen zu können.
Diese Strahlungswärme ermöglicht es Ihnen, die Nudeln zu dämpfen, anstatt sie zu kochen, und reduziert so den Wasserverbrauch. Durch das Dämpfen der Nudeln entfällt außerdem die Notwendigkeit, sie am Ende abzuseihen.
Das kleine Wasser, das übrig bleibt, wird einfach zur Soße. Denn wer bringt beim Camping ein Sieb mit? (Nicht wir!)
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Und schließlich können Sie mit einem Dutch Oven ohne großen Aufwand VIEL Mac & Cheese auf einmal zubereiten, was ihn zu einer großartigen Option macht, wenn Sie für eine Familie oder eine Gruppe von Freunden kochen. Stellen Sie es einfach auf, legen Sie ein paar Kohlen darauf und lassen Sie es seine Arbeit tun.
Erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen Kochen mit einem Camping-Dutch-Ofen !
Wir haben die vollständige Zutatenliste im Rezept unten, aber hier sind ein paar Anmerkungen zu dem, was wir verwendet haben:
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Sie können zwar jeden beliebigen Käse verwenden (wir haben einen gereiften weißen Cheddar verwendet), wir empfehlen jedoch, ihn nach Möglichkeit selbst zu reiben. Vorgeriebener Käse ist mit einer Antiklumpschicht überzogen, die wir am liebsten ganz vermeiden würden (und die Fähigkeit des Käses, zu einer cremigen Sauce zu schmelzen, beeinträchtigt wird). Und unsere goldene Regel lautet: Sie sollten ein Käse-Nudel-Verhältnis von 2:1 haben. Wenn Sie 1 Tasse Nudeln hineingeben, benötigen Sie 2 Tassen frisch geriebenen Käse.
Ein paar weitere wichtige Ergänzungen: Knoblauchpulver und etwas Senf. Diese Geschmackskombination hat etwas, das den Geschmack des Mac & Cheese wirklich verstärkt und ihm eine ansprechende goldene Farbe verleiht.
Aber was diesen Mac & Cheese wirklich auf die nächste Stufe bringt, ist der zerkrümelte Kartoffelchip-Topping! Es sorgt nicht nur für etwas mehr Konsistenz, sondern ermöglicht es Ihnen auch, der Party neue Geschmacksrichtungen hinzuzufügen.
Wir haben dieses Rezept in Zusammenarbeit mit entwickelt Wasserkocher-Marke , was großartig ist, denn wir sind schon seit Jahren von ihren Chips besessen.
Für diesen Dutch Oven Mac & Cheese haben wir uns für den würzigen Jalapeño-Geschmack entschieden, der der gesamten Mahlzeit einen tollen Kick verleiht. Aber sie haben eine Menge Geschmacksrichtungen zur Auswahl, sodass Sie Ihre eigenen Geschmacksrichtungen individuell gestalten können!
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Wenn Sie also bei Ihrem nächsten Campingausflug Lust auf etwas Käsiges und Leckeres haben, probieren Sie diesen Dutch Oven Mac & Cheese aus. Und wenn Sie beim Knabbern etwas Knuspriges wollen, holen Sie sich eine Tüte davon Chips der Marke Kettle .
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Dutch Oven Mac & Cheese
Schnell, einfach und super käsig – dieser Dutch Oven Mac & Cheese ist eine großartige Möglichkeit, diesen Klassiker der Hausmannskost beim Camping zuzubereiten.Autor:Frisch vom Netz 4.45aus87Bewertungen Speichern Gerettet! Rate Vorbereitungszeit:5Protokoll Kochzeit:10Protokoll Gesamtzeit:fünfzehnProtokoll 4 Portionen
Ausrüstung
Zutaten
- 2 Tassen Ellenbogen-Makkaroni
- 2 Tassen Wasser
- 2 Esslöffel Butter
- ¼ Teelöffel Salz
- 4 Tassen Cheddar-Käse,geschreddert
- 1-2 Esslöffel Senf
- ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
- 5 oz Beutel Jalapeño-Chips der Marke Kettle
Anweisungen
- Bereiten Sie Ihre Kohlen oder Ihr Lagerfeuer vor.
- Ergänzen Sie die Ellenbogen-Makkaroni , Wasser , Butter , Und Salz in einen 4-qt-Dutch-Ofen geben. Abdecken und auf ein kleines Bett aus Kohlen oder Glut legen. Legen Sie 10–15 Kohlen auf den Schmortopf. Etwa 10 Minuten kochen lassen, bis die Nudeln weich sind und der größte Teil (aber nicht die gesamte) Flüssigkeit aufgesogen ist.
- Nehmen Sie den Dutch Oven vorsichtig vom Lagerfeuer und legen Sie den Deckel beiseite.
- Das Zerkleinerte unterrühren Käse , Senf , Und Knoblauchpulver und bei Bedarf noch mehr Salz hinzufügen.
- In Schüsseln oder auf einem Teller servieren und mit zerkleinertem Jalapeño Kettle Brand belegen Chips . Genießen!
Anmerkungen
MACHEN SIE ES FÜR EINE GRUPPE
Dieses Rezept kann leicht erweitert werden, um eine Menschenmenge zu ernähren! Einfach die Zutaten verdoppeln (oder verdreifachen!) – die Methode bleibt dieselbe. Bei einer Verdreifachung oder mehr möchten Sie möglicherweise auf a upgraden 12' Schmortopf . Ebenso kann dieses Rezept halbiert werden, um zwei Personen zu servieren. Ernährung anzeigen VersteckenNährwert (pro Portion)
Kalorien:922kcal*Der Nährwert ist eine Schätzung, die auf Informationen basiert, die von einem Nährwertrechner eines Drittanbieters bereitgestellt wurden
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