Rezepte

Süß-würziger Cashew-Hühnersalat-Wrap

Dieses süße und würzige Cashew-Hühnchensalat-Wrap ist eine schnelle und einfache Idee für ein Rucksack-Mittagessen, das Sie satt macht und Sie im Handumdrehen wieder auf den Weg bringt.

Wenn wir wandern gehen, geht das Mittagessen oft recht schnell. Wir möchten selten in unsere Rucksäcke greifen, den Herd und das Kochgeschirr herausholen und uns eine warme Mahlzeit zubereiten (geschweige denn das Geschirr danach reinigen!).

Stattdessen fühlen wir uns von Rucksack-Mahlzeiten angezogen, die eher zusammengestellt als gekocht sind.

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Und für uns ist dieser süß-würzige Cashew-Hühnersalat-Wrap genau das Richtige!

Die Zubereitung dieser Mahlzeit dauert nur ein paar Minuten (und das Aufräumen geht sogar noch schneller!).

Wenn Sie also Schwierigkeiten haben, Ideen für ein Rucksack-Mittagessen zu finden, ist dies eine großartige Möglichkeit, es auszuprobieren.

Zutaten für den Cashew-Hühnersalat-Wrap

Vorgekochtes Hähnchen: Sie können gehackte, selbstgekochte Hähnchenbrust (aufbewahrt in einer kleinen Tupperware) verwenden, wenn Sie diesen Wrap auf eine Tageswanderung mitnehmen, oder eine mitbringen Beutel Huhn wenn Sie dies als Rucksackmahlzeit planen.

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Cashewkerne: Gehackte geröstete Cashewnüsse verleihen diesem Wrap eine wunderbare Knusprigkeit, also lassen Sie sie nicht weg! Bei Trader Joe’s gibt es immer tolle Preise für Nüsse, Sie können sie aber auch in der Großverkaufsabteilung Ihres Lebensmittelladens abholen.

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Mai: Nichts ist schlimmer als ein trockener Hähnchensalat-Wrap, aber Mayo ist da, um den Tag zu retten! Diese einzelnen Pakete eignen sich perfekt für Rucksack- und Wandertouren.

Honig: Ein oder zwei Päckchen Honig runden diesen Hühnersalat mit etwas Süße ab, um die Würze auszugleichen.

Sriracha: Fügen Sie so viel oder so wenig hinzu, wie Ihr Gaumen es wünscht. Sie können Einzelportions-Sriracha-Päckchen für Rucksackreisen kaufen Hier .

Koriander: Wenn Sie mit dem Rucksack unterwegs sind, entscheiden Sie sich für getrockneten Koriander. Wenn Sie dies auf eine Tageswanderung mitnehmen, können Sie für einen besseren Geschmack etwas frisch gehackten Koriander unter das Huhn mischen.

Wraps: Jede Wrap- oder Mehl-Tortilla reicht aus!

Wie man Cashew-Hähnchen-Salat-Wraps macht

Die Herstellung dieses Wraps könnte wirklich nicht einfacher sein. Mischen Sie einfach das Hühnchen (abgetropft, wenn Sie Hähnchen in Beuteln verwenden) mit Mayonnaise, Honig, Sriracha und Koriander und geben Sie dann den Hühnersalat in den Wrap. Rollen Sie es im Burrito-Stil auf und das Mittagessen ist fertig!

Wenn Sie dies für einen machen Tageswanderung oder für ein Camping-Mittagessen und Sie nicht wie auf einer Rucksackreise auf haltbare Lebensmittel angewiesen sind, kann der Hühnersalat zu Hause zubereitet und in einer kleinen Tupperware aufbewahrt werden. Packen Sie die Wickel separat ein, damit sie während der Wanderung nicht durchnässen.

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Süß-scharfer Cashew-Hähnchen-Wrap

Dieser süß-würzige Hühnchen-Wrap ist eine schnelle und einfache Idee für ein Rucksack-Mittagessen, das Sie satt macht und Sie im Handumdrehen wieder auf den Weg bringt. Autor:Frisch vom Netz 4,75aus8Bewertungen Speichern Gerettet! Rate Vorbereitungszeit:3Protokoll Protokoll Gesamtzeit:3Protokoll Protokoll 2 wickelt

Zutaten

• 1 7 Unzen Päckchen gekochtes Hähnchen
• 2 Tortillas oder Wraps
• ½ Tasse gehackten Cashewkernen
• 2 Mayo-Päckchen ,etwa 2 Esslöffel
• 2 Honigpäckchen ,etwa 2 Esslöffel
• 1-2 Sriracha-Pakete
• 1 Teelöffel getrockneter Koriander
• Salz

KochmodusVerhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

Anweisungen

• Platzieren Sie zu Hause das Cashewkerne , Honig , Mai , Sriracha-Pakete , Koriander , Und Salz in eine Tüte. Packen Sie diese Tasche zusammen mit dem Hühnerbeutel und die Cashewnüsse.
• Lassen Sie das Huhn im Lager bei Bedarf abtropfen. Cashewnüsse, Honig, Mayonnaise, Sriracha, Koriander und Salz zum Huhn geben und umrühren. Die Hühnermischung in die Tortillas geben. Rollen Sie sie im Burrito-Stil auf und genießen Sie!

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Nährwert (pro Portion)

Kalorien:450kcal|Kohlenhydrate:39G|Eiweiß:28G|Fett:22G|Kalium:239mg|Kalzium:150mg|Eisen:1.1mg

*Der Nährwert ist eine Schätzung, die auf Informationen basiert, die von einem Nährwertrechner eines Drittanbieters bereitgestellt wurden

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