Rezepte

Pulled Pork Slider

Saftiges und zartes Pulled Pork, verpackt in weichen Slider-Brötchen – diese Pulled Pork Slider sind zu unserem neuen Lieblingsessen zum Vorbereiten beim Camping geworden.

Suchen Sie nach einer schnellen und einfachen Mahlzeit, um eine Menge hungriger Camper zu ernähren? Dann sind diese Pulled Pork Slider perfekt!

Seien wir ehrlich: Nach einem langen Tag beim Wandern, Schwimmen oder einfach nur beim Faulenzen auf dem Campingplatz möchten Sie eine Mahlzeit, die sättigt und einfach zuzubereiten ist. Dieses Pulled-Pork-Slider-Rezept ist genau das Richtige!

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Mit dem Pulled Pork, vorab mit unserem Handy zubereitet Rezept für Instant Pot Pulled Pork und unser größtes Make-Ahead Rezept für Krautsalat , das Einzige, was Sie auf dem Campingplatz noch tun müssen, ist das Pulled Pork aufzuwärmen und die Schieber zusammenzubauen.

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Klingt einfach genug, oder? Vertrauen Sie uns, das ist es!

Nachfolgend geben wir Ihnen Tipps für die Zubereitung dieser Slider und die Aufbewahrung von Pulled Pork und Krautsalat für Ihre Reise. Da das schwere Heben zu Hause erledigt wird, ist der Zusammenbau dieser saftigen Slider auf dem Campingplatz ein Kinderspiel!

Zutaten

Pulled BBQ Pork : Hergestellt aus zerkleinerter Schweineschulter (auch bekannt als Schweinerücken), die mit BBQ-Sauce, Apfelessig und Gewürzen gekocht wurde, bis sie auseinanderfällt.

Sie können unsere nutzen Rezept für Instant Pot Pulled Pork –es ist schnell und einfach zuzubereiten und hinterlässt jede Menge Reste zum Verarbeiten. Oder Sie können im Laden gekauftes, vorgegartes Schweinefleisch verwenden und Ihre eigene BBQ-Sauce hinzufügen.

Schieberrollen: Normale Brötchen, Brioche-Brötchen oder Hawaii-Brötchen für einen zusätzlichen Hauch von Süße. Schneiden Sie die Brötchen mit einem gezackten Messer in zwei Hälften und rösten Sie, wenn möglich, die Innenseiten der Ober- und Unterseite an.

Barbecue Soße : Verwenden Sie Ihre Lieblings-BBQ-Sauce (wir persönlich lieben Carolina Gold für Pulled-Pork-Sandwiches).

Krautsalat: Machen Sie unsere cremig-würzigen, Hausgemachter Krautsalat Alternativ können Sie im Laden gekaufte Zutaten zum Servieren mit den Schiebern verwenden.

Deine Lieblings-Toppings : Gurken, eingelegte Jalapenos, dünn geschnittene Zwiebeln, Avocado, Mozzarella-Käse oder Pepper-Jack-Käse, Koriander usw.

Bereiten Sie BBQ Pulled Pork zu

Wenn Sie vorhaben, diese Slider für einen Campingausflug zuzubereiten, empfehlen wir Ihnen dringend, das Pulled Pork vorher zu Hause zuzubereiten oder übrig gebliebenes Pulled Pork zu verwenden. Dadurch sparen Sie nicht nur eine Menge Zeit und Reinigungsaufwand vor Ort, sondern das Schweinefleisch schmeckt am nächsten Tag (oder am Tag danach!) sogar besser, wenn es richtig im Kühlschrank oder in der Kühlbox gelagert wird.

Um das Pulled Pork zu Hause zuzubereiten, verwenden wir unser Rezept für Instant Pot Pulled Pork . Im Gegensatz zur Verwendung eines Smokers oder Slow Cookers beschleunigt die Schnellkochfunktion des Instant Pot den gesamten Prozess und verkürzt die aktive Kochzeit. So lässt es sich auch an einem geschäftigen Abend unter der Woche vor dem Campingausflug problemlos zusammenstellen.

Wenn Sie jedoch unter Zeitdruck stehen, können Sie vorgekochtes Pulled Pork ohne Soße im Supermarkt kaufen und dann entweder im Laden gekaufte oder selbstgemachte BBQ-Sauce hinzufügen.

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Knuspriger, würziger, meist zubereiteter Krautsalat

Während es viele optionale Toppings für Slider gibt, halten wir Krautsalat für halb obligatorisch. Ein knuspriger Krautsalat passt perfekt zum reichhaltigen Schweinefleisch und bietet bei jedem Bissen eine perfekte Balance von Aromen und Texturen. Es ist einfach wunderbar!

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Wir mögen es, wenn der Kohl in unserem Krautsalat etwas weicher ist, aber den größten Teil seiner Knusprigkeit behält. Es dauert nicht lange, bis Salz und Essig beginnen, den Kohl zu zersetzen, daher kann es schwierig sein, ihn im Voraus vollständig zuzubereiten.

Deshalb haben wir unser eigenes, größtenteils im Voraus zubereitetes Krautsalat-Rezept entwickelt, das wir speziell auf das Camping zugeschnitten haben.

Zu Hause den gesamten Kohl in dünne Scheiben schneiden, die Karotten raspeln und die Kräuter hacken. Füllen Sie das gesamte Gemüse in einen Beutel mit Reißverschluss und legen Sie es in Ihre Kühlbox.

Mischen Sie separat alle Zutaten für das Dressing in einem wiederverschließbaren Behälter wie einem Einmachglas und packen Sie ihn in Ihre Kühlbox.

Wenn Sie im Camp etwa 1–2 Stunden von der Essenszeit entfernt sind, geben Sie das Dressing mit dem gesamten Gemüse in den Beutel mit Reißverschluss. Massieren Sie den Beutel mit Ihren Händen, bis das gesamte Gemüse gut bedeckt ist. Bis zum Servieren zurück in den Kühlschrank stellen.

Alle Details erhalten Sie bei uns Einfach zuzubereitender cremiger Krautsalat gibt es hier .

Wie man Pulled Pork Slider im Camp macht!

Der Ablauf für die Herstellung von Pulled-Pork-Sliders auf einem Campingplatz ist ziemlich einfach, es kann jedoch hilfreich sein, ihn in die Hauptschritte aufzuschlüsseln:

1. Dressing zur Krautsalatmischung hinzufügen (1-2 Stunden vor dem Essen)
2. Das Pulled Pork erneut erhitzen (in einem Soßentopf)
3. Toastbrötchen (in einer Pfanne) - Optional!
4. Zusammenstellen, Sauce und Toppings hinzufügen und servieren!

Topping-Optionen

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Schweinefleischfilets zu belegen, aber hier sind ein paar Ideen zum Ausprobieren:

• Krautsalat
• Gurken
• Eingelegte Jalapenos oder Peperoncini
• In dünne Scheiben geschnittene Zwiebel
• Avocado
• Mozzarella-Käse oder Pepper-Jack-Käse
• Koriander
• Schweineschwarte oder Kartoffelchips (zum Knuspern)

Servieren Sie dies mit…

Brauchen Sie noch Beilagen zu Ihren Pulled Pork Slidern? Probieren Sie einige davon aus!
• Kartoffelsalat
• Perfekt gegrillte Maiskolben
• Bratkartoffeln in Folienverpackung
• Gegrillte Zucchini
• Gegrillter Maissalat

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Pulled Pork Slider

Saftiges und zartes Pulled Pork, verpackt in weichen Slider-Brötchen – diese Pulled Pork Slider sind eine perfekte Fertigmahlzeit für Camping und Grillabende. Autor:Frisch vom Netz 5ab 1 Bewertung Speichern Gerettet! Rate Vorbereitungszeit:5Protokoll Protokoll Kochzeit:10Protokoll Protokoll Gesamtzeit:fünfzehnProtokoll Protokoll 12 Schieberegler

Zutaten

• 12 Slider-Brötchen,(1 Paket)
• 4 Tassen gezogenes Schweinefleisch ,selbstgemacht oder im Laden gekauft
• ½ Tasse Grillsoße,mehr oder weniger, wie Sie es bevorzugen
• 2 Tassen Grünkohl,geschreddert
• 1 Tassen Rotkohl,geschreddert
• ½ Tasse Möhren,geschreddert
• ½ Tasse Mai
• 1 Esslöffel Apfelessig
• ½ Esslöffel dijon Senf
• eine Prise von Salz und Pfeffer

Top-Ideen

• Gurken, eingelegte Jalapenos, dünn geschnittene Zwiebeln, Avocado, Mozzarella-Käse oder Pepper-Jack-Käse, Koriander usw.

KochmodusVerhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

Anweisungen

Zu Hause (Machen Sie Schritte voraus)

• Bereiten Sie den Krautsalat vor: Platzieren Sie das Geschredder Grün- und Rotkohl Und Möhren in einer großen Tasche mit Reißverschluss. Kombinieren Sie die Mayonnaise, Apfelessig , dijon Senf , Salz , Und schwarzer Pfeffer , in ein kleines Glas geben und verrühren.
• Pack: Speichern Sie die gezogenes Schweinefleisch , Grillsoße , Krautsalat & Dressing in Ihrer Kühlbox. Packen Sie die Slider-Brötchen in Ihrer Lagerspeisekammer.

Stellen Sie die Sandwiches zusammen

• Den Krautsalat zubereiten: Mindestens eine Stunde vor dem Servieren das Dressing in den Kohlbeutel geben, gut vermischen und im Kühlschrank (oder Kühlschrank) aufbewahren.
• Pulled Pork erhitzen: Das Pulled Pork und die BBQ-Sauce in einer großen Pfanne oder einem Topf vermischen und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren erneut erhitzen.
• Toasten Sie die Schieberbrötchen (Optional) : Die Brötchen halbieren und in einer separaten Pfanne oder über dem Grill rösten.
• Montieren: Das Pulled Pork auf die Slider Buns verteilen. Mit Krautsalat und weiteren Toppings belegen und servieren!

Anmerkungen

NOTIZ: Die angegebene Zeit gilt für die praktische Zubereitung der Mahlzeit direkt vor dem Servieren. Wenn Sie das Pulled Pork von Grund auf zubereiten, müssen Sie diese Zeit hinzufügen. Ernährung anzeigen Verstecken

*Der Nährwert ist eine Schätzung, die auf Informationen basiert, die von einem Nährwertrechner eines Drittanbieters bereitgestellt wurden

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