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Backpacking-Rezepte

Zu lernen, wie man sein eigenes Rucksackessen zubereitet, eröffnet eine Welt voller Möglichkeiten, wenn es um die Planung des Essens für eine Rucksackreise geht! Durch den DIY-Ansatz können Sie die Geschmacksprofile und Zutaten auf eine Weise steuern, die mit gefriergetrockneten Lebensmitteln nicht möglich ist – oh, und es ist normalerweise auch billiger!



Dies ist die Bibliothek aller unserer Rucksackrezepte, die eine Mischung aus Dörrrezepten sowie Mahlzeiten aus im Laden gekauften Zutaten enthält. Wir hoffen, dass Sie hier Ihr neues Lieblingsessen für Rucksackreisende finden!

wie man Kleidung mit Permethrin behandelt
AllesFrühstückSnacksMittagessenAbendessenDessert Nudeln mit Pesto-Sauce, Pinienkernen und sonnengetrockneten Tomaten in einer Schüssel.

Cremige Pesto-Pasta (Rucksack-Mahlzeit)

Ramen-Nudeln mit Erdnusssauce in einer Rucksackschüssel auf einem Felsen.

Chili-Limetten-Erdnussnudeln (Rucksackmahlzeit)

Draufsicht auf eine Schüssel mit Pilz-Stroganoff

Backpacking Mushroom Stroganoff

Paella in einer Rucksackpfanne

Dehydrierte Meeresfrüchte-Paella

Zutaten für Cowboy-Kaviar in einem Behälter

Cowboy-Kaviar kalt einweichen

Nahaufnahme von Joghurt, Müsli und Obst in einer blauen Schüssel

Rucksack-Joghurt-Parfait

Megan sitzt auf einem Felsen neben einem Lagerfeuer und rührt in einem Topf mit Essen

11 One-Pot-Mahlzeiten für Rucksacktouristen, die das Kochen am Wanderweg erleichtern

Fünf Fruchtbrötchen gestapelt

Rezept für Apfel-Ingwer-Fruchtleder

Dehydrierte Ananas in einer Schüssel

Wie man Ananas dehydriert

Dehydrierte Bananen auf einem Teller

Wie man Bananen dehydriert

Getrocknete Apfelchips in einer Schüssel

So dehydrieren Sie Äpfel

Dehydrierte Kiwis in einem Glas auf einer orangefarbenen Oberfläche mit geschnittenen Kiwis im Hintergrund

Wie man Kiwi dehydriert

Trockenfleisch vom Rind gestapelt auf einem Stück Pergamentpapier

Einfaches Beef Jerky-Rezept

Hand hält einen Topf mit Beef Stroganoff

Dehydrierter Beef Stroganoff

Ein Backpacking-Topf, gefüllt mit einer Burrito-Bowl-Rucksackmahlzeit

Backpacking Quinoa Burrito Bowl

Megan hält einen Plastikbehälter voller Nudelsalat. Sie

Kalt eingeweichter Nudelsalat

Megan hält einen Topf und schöpft mit einem Löffel Chili Mac heraus.

Dehydrierter Chili Mac

Vier zähe Müsliriegel auf einem Baumstumpf

Hausgemachte zähe Müsliriegel

Megan taucht einen Cracker in eine Schüssel Hummus

Dehydrierter Hummus mit gerösteten Paprika

Michael hält einen mit Ramen gefüllten Rucksack-Topf in der Hand, in der Ferne sind Berge zu sehen

33 DIY-Rucksack-Rezepte – leicht und kalorienreich

Minestrone in einem grauen Rucksacktopf mit einem lila Löffel

Dehydrierte Minestrone-Suppe

Megan hält gebratenen Reis in einem Rucksacktopf

Rucksackreisender gebratener Reis

Ein Topf Risotto auf einem Baumstamm

Dehydriertes Risotto mit Gemüse

Studentenfutter in einer blauen Emaillepfanne mit weißem Löffel mischen

13 Studentenfutter-Rezepte für Ihr nächstes Abenteuer

Megan hält eine Handvoll hausgemachtes Müsli

Studentenfutter mit Ahornglasur

Sriracha Studentenfutter auf einer Holzoberfläche

Süße und würzige Sriracha-Studentenmischung

Megan hält eine blaue Schüssel mit dehydrierter Tortillasuppe

Dehydrierte Tortillasuppe

Michael hält einen Rucksacktopf voller Nudeln in der Hand

Dehydrierte Backpacking-Pasta Primavera

Mango-Erdbeer-Fruchtleder in einem Behälter gestapelt

Batik-Mango-Erdbeer-Fruchtleder

Blick von oben auf Megan, die eine grüne Rucksackschüssel voller Apfel-Quinoa-Porridge hält

Dehydrierter Apfel-Zimt-Quinoa-Porridge

Marinara aus roten Linsen und Nudeln in einem Rucksacktopf mit einem blauen Löffel

Dehydrierte Marinara aus roten Linsen

Erdbeeren und Sahne-Quinoa-Porridge in einer Schüssel auf einem Felsen

Dehydrierter Erdbeeren- und Sahne-Quinoa-Porridge

Eine blaue Schüssel mit Süßkartoffeleintopf auf einem natürlichen Hintergrund

Rucksackreisender Süßkartoffel-Erdnuss-Eintopf

Megan und Michael halten Schüsseln voller Kartoffelpüree, Füllung sowie Hühnchen und Soße.

Thanksgiving-Fest für Rucksacktouristen

Heidelbeer-Kokos-Haferflocken in einem Rucksacktopf vor einem natürlichen Hintergrund.

Blaubeer-Kokos-Haferflocken

Kokos-Schokoladen-Granola mit Himbeeren in einer grünen Schüssel

Kokos-Schokoladen-Müsli

Frau hält einen Cashew-Hühnersalat-Wrap

Süß-würziger Cashew-Hühnersalat-Wrap

Mann hält eine grüne Rucksackschüssel voller Aprikosen-Ingwer-Haferflocken

Aprikosen-Ingwer-Haferflocken

Frau hält eine blaue Schüssel voller Himbeer-Quinoa-Porridge.

Himbeer-Kokos-Quinoa-Porridge

Fruchtleder aufgerollt und in einem Tupperware-Behälter gestapelt.

Tropisches Fruchtleder

Seitenansicht von Teriyaki-Rindfleisch auf einer Serviette gestapelt.

Teriyaki-Beef Jerky

Linsen-Chili in einem Backpacking-Topf mit zwei Löffeln

Rote Linsen-Chili

Hummus in einer grünen Rucksackschüssel auf einem Felsen

Backpacker’s Hummus Bowl

Chocolate Cherry Energy Bites in einer Schüssel

Cherry Garcia Energy Bites

Frau hält eine grüne Schüssel mit rotem Thai-Curry-Reis

Roter Thai-Curry-Reis mit Erdnuss-Kokos-Sauce

In einer Tupperware aufgerollte Fruchtleder auf einer Holzoberfläche.

Mit Chili gewürzte Fruchtleder (L.A. Fruit Cart Style!)

Megan greift nach einem Löffel Apfelchips

Apfel-Crisp-Backpacking-Dessert

Zwei Müsliriegel auf einem Baumstumpf.

Erdnussbutter und Gelee-Riegel

Eine Nahaufnahme lebendiger, hausgemachter Fruchtlederröllchen in den Farben Rot und Dunkelviolett, die auf eine leckere und natürliche Snackoption schließen lassen.

Wie man Fruchtleder herstellt

Ein Topf mit Couscous, Hühnchen und getrockneten Aprikosenstücken. Eine Hand greift mit einem Löffel hinein.

Marokkanisches Hühnchen-Couscous für Backpacker

Ein Rucksack-Topf mit Chili und ein Löffel liegen im Gras.

Quinoa-Chili

Blaubeeren mit Müsli garniert in einer Pfanne mit zwei Händen und Löffeln hineingreifen

Backpacker’s Blueberry Crisp

Angel Hair Pasta und Bacon Dörrfleisch in einem Backpacking Pot

Hinterland Carbonara

Megan hält einen Topf Jambalaya in der Hand und schöpft einen Löffel davon heraus

Würziges One Pot Jambalaya (Rucksackrezept)

Megan mit einem Löffel Müsli neben einer Tüte Müsli

Pekannuss-Ahorn-Müsli in einer Tüte

Ramen-Nudeln, Gemüse und Brühe in einem Rucksacktopf. Eine Hand und ein Löffel greifen hinein.

Überarbeitetes Backpacking Ramen

Ein Topf mit Couscous, Hühnchen und grünen Oliven

Backpacker’s Chicken Marbella

Rührei und rote Paprika auf einem Teller

Backpacking-Frühstücks-Rührei mit Spinat und sonnengetrockneten Paprika

S

S’mores Müsliriegel

Megan hält einen Müsliriegel in der Hand, der in weißes Pergamentpapier eingewickelt ist

Zähe Schokoladen-Goji-Müsliriegel

Mandeln, Pepitas, Joghurt-Rosinen, Schokoladenstückchen und getrocknete Preiselbeeren in einer weißen Schüssel

Festlicher Studentenfutter-Mix

Hand hält drei Energiebisse vor verschneitem Hintergrund

Studentenfutter-Bliss-Bälle

Erdnussbutternudeln in einem Backpacking-Topf

Vegane Dan-Dan-Nudeln

FAQs

Wie viel Essen benötige ich für eine Rucksackreise?

Streben Sie eine Kalorienzahl von 25–30 Kalorien pro Pfund Körpergewicht und Tag an. Wenn Sie nur an kurzen Tagen oder in weniger anstrengendem Gelände wandern, können Sie die Kalorienzufuhr auf 21–25 Kalorien pro Pfund Körpergewicht und Tag reduzieren. Um Ihre Lebensmittel leichtgewichtig zu halten, sollten Sie durchschnittlich 120+ Kalorien pro Unze Lebensmittel anstreben.





Ich will keine Freundin mehr
Was muss man beim Rucksackwandern kochen?

Die Grundausrüstung, die Sie benötigen, ist ein Rucksackkocher , ein Kochtopf, ein Utensil und Brennstoff. Eine vollständige Übersicht finden Sie in diesem Beitrag, in dem die besten aufgeführt sind Rucksack-Kochausrüstung mit ein paar verschiedenen Optionen, um Ihr Kit individuell anzupassen.

Wie sollte man Lebensmittel beim Rucksackwandern aufbewahren?

Ihre Lebensmittel sollten so gelagert werden, dass sie vor Tieren geschützt sind (nicht nur vor großen Tieren wie Bären, sondern auch vor Lebewesen wie Eichhörnchen und Murmeltieren!). In vielen Bereichen gibt es Vorschriften, die Ihnen die spezifische Art und Weise der Lagerung Ihrer Lebensmittel vorgeben. An vielen Orten müssen Sie Ihre Lebensmittel in einer Hartschalenbox aufbewahren Bärenkanister . Informieren Sie sich unbedingt vor Ihrer Reise über die örtlichen Vorschriften, indem Sie die Ranger-Station anrufen oder Google [Bereich] Anforderungen an die Lagerung von Lebensmitteln eingeben